Почему молоко
Автор Алексей воронов задал вопрос в разделе Гуманитарные науки
Почему молоко белого цвета? =) и получил лучший ответ
Ответ от чудо[гуру]
бывает с оттенком цветов
Ответ от FaRa-oFf[гуру]
Почему молоко белое?
Белый цвет придает молоку молочный белок. Больше всего белка в молоке у крольчих (15%), поэтому кроличье молоко самое белое. В молоке китов белка 12%, а у северных оленей - 10%.
Не только люди кормят своих новорожденных детей материнским молоком.
На земном шаре существуют более 6000 других млекопитающих, которые также вскармливают своих детенышей молоком. Кроме известных нам коров и коз, молоко которых с удовольствием употребляют и люди, это еще и лошади, верблюды, кошки, киты, зайцы, ежи и многие-многие другие животные.
Их молоко различно по вкусу, жирности, да и по составу веществ, которые в него входят. Но у всех оно белое. Жирность молока также у всех различная. Меньше всего жира в молоке у кобылиц, зато в нем больше молочного сахара, поэтому из кобыльего молока готовят целебный кумыс. Самое жирное молоко у китов и тюленей - сорок пять и пятьдесят три процента.
Следом за ними идут северные олени и зайцы, у которых молоко так питательно, что одного обеда, например, зайчонку хватает на два-три дня.
---------------------------------------
Почему молоко белое?
На Земле существует больше 6 000 млекопитающих, т. е. животных, вскармливающих детенышей своим молоком. К млекопитающим относится и человек.
Не смотря на внешнюю похожесть, молоко разных животных отличается по вкусу, составу и свойствам. Известны случаи, когда собака, например, вскармливала котенка, а кошка - щенка, но все же идеальное питание для любого детеныша - молоко матери.
Одинаковый белый цвет молока не должен обманывать и людей: к женскому молоку ближе всего по свойствам коровье и козье, которые преимущественно и используются для изготовления искусственных молочных смесей.
Цвет молоку придает специфический молочный белок. Самое белое молоко у крольчих - оно состоит из белка на 15%. Следующие по белизне: китовое молоко (12%) и молоко северных оленей (10%).
Молоко китов и северных животных отличается еще и высочайшей жирностью (45% - 53%) - это спасает детенышей от замерзания и насыщает их на очень долгий срок.
Благодаря ценнейшим пищевым качествам, молоко иногда называют белой кровью. Можно сказать, что молоко и образуется в основном из крови. Кровь приносит к молочным железам вещества, необходимые для синтеза молока. Ткани молочной железы способны отбирать из протекающей по ним крови только «нужные» для создания молока соединения.
Помимо этого, в самой железе происходит дополнительный синтез необходимых составных веществ. Получается, что в образовании молока принимает участие весь организм в целом. От его правильной работы, а не только от питания, зависит состав и ценность молока.
Женское молоко может варьироваться по цвету: обычно от прозрачно-голубоватого («переднего» , которое малыш выпивает в первую очередь) до густого кремового («заднего» - более жирного, которое ребенок получает в самом конце кормления) .
Что касается ценности молока для человеческого организма, то, по словам некоторых диетологов, «белая кровь» должна составлять четверть рациона взрослого человека.
Помимо витаминов, в молоке содержатся аминокислоты, жирные кислоты, минеральные соли. Оно улучшает обмен веществ и кислотный баланс, способствует излечению подагры, отложения солей; показано при сахарном диабете
Почему молоко белое?
Белый цвет придает молоку молочный белок. Больше всего белка в молоке у крольчих (15%), поэтому кроличье молоко самое белое. В молоке китов белка 12%, а у северных оленей - 10%.
Не только люди кормят своих новорожденных детей материнским молоком.
На земном шаре существуют более 6000 других млекопитающих, которые также вскармливают своих детенышей молоком. Кроме известных нам коров и коз, молоко которых с удовольствием употребляют и люди, это еще и лошади, верблюды, кошки, киты, зайцы, ежи и многие-многие другие животные.
Их молоко различно по вкусу, жирности, да и по составу веществ, которые в него входят. Но у всех оно белое. Жирность молока также у всех различная. Меньше всего жира в молоке у кобылиц, зато в нем больше молочного сахара, поэтому из кобыльего молока готовят целебный кумыс. Самое жирное молоко у китов и тюленей - сорок пять и пятьдесят три процента.
Следом за ними идут северные олени и зайцы, у которых молоко так питательно, что одного обеда, например, зайчонку хватает на два-три дня.
---------------------------------------
Почему молоко белое?
На Земле существует больше 6 000 млекопитающих, т. е. животных, вскармливающих детенышей своим молоком. К млекопитающим относится и человек.
Не смотря на внешнюю похожесть, молоко разных животных отличается по вкусу, составу и свойствам. Известны случаи, когда собака, например, вскармливала котенка, а кошка - щенка, но все же идеальное питание для любого детеныша - молоко матери.
Одинаковый белый цвет молока не должен обманывать и людей: к женскому молоку ближе всего по свойствам коровье и козье, которые преимущественно и используются для изготовления искусственных молочных смесей.
Цвет молоку придает специфический молочный белок. Самое белое молоко у крольчих - оно состоит из белка на 15%. Следующие по белизне: китовое молоко (12%) и молоко северных оленей (10%).
Молоко китов и северных животных отличается еще и высочайшей жирностью (45% - 53%) - это спасает детенышей от замерзания и насыщает их на очень долгий срок.
Благодаря ценнейшим пищевым качествам, молоко иногда называют белой кровью. Можно сказать, что молоко и образуется в основном из крови. Кровь приносит к молочным железам вещества, необходимые для синтеза молока. Ткани молочной железы способны отбирать из протекающей по ним крови только «нужные» для создания молока соединения.
Помимо этого, в самой железе происходит дополнительный синтез необходимых составных веществ. Получается, что в образовании молока принимает участие весь организм в целом. От его правильной работы, а не только от питания, зависит состав и ценность молока.
Женское молоко может варьироваться по цвету: обычно от прозрачно-голубоватого («переднего» , которое малыш выпивает в первую очередь) до густого кремового («заднего» - более жирного, которое ребенок получает в самом конце кормления) .
Что касается ценности молока для человеческого организма, то, по словам некоторых диетологов, «белая кровь» должна составлять четверть рациона взрослого человека.
Помимо витаминов, в молоке содержатся аминокислоты, жирные кислоты, минеральные соли. Оно улучшает обмен веществ и кислотный баланс, способствует излечению подагры, отложения солей; показано при сахарном диабете
Ответ от Ёори[новичек]
По этому некоторые не могут пить молоко
у некоторых отвращение а других пранисит
По этому некоторые не могут пить молоко
у некоторых отвращение а других пранисит
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Почему молоко белого цвета? =)
спросили в Другое
Почему молоко белое?
Почему трава зеленая, почему небо синее, почему вода мокрая, почему молоко белое? Казалось бы,
подробнее...
Почему молоко белое?
Почему трава зеленая, почему небо синее, почему вода мокрая, почему молоко белое? Казалось бы,
подробнее...
спросили в Напитки Холод
Почему молоко не прокисает ,а становиться горьким? Второй раз такое замечаю и в обоих случаях такое случилось в холодил
Если вы замечали, то из кипячёного молока тоже простокваша горькая получается. Скисание молока -
подробнее...
Почему молоко не прокисает ,а становиться горьким? Второй раз такое замечаю и в обоих случаях такое случилось в холодил
Если вы замечали, то из кипячёного молока тоже простокваша горькая получается. Скисание молока -
подробнее...
Вызывает ли козье молоко аллергию? подскажите кто знает! Плюсы и минусы этого молока.
На козье молоко аллергии практически не бывает.
Установлено, что почти все (99%) взрослые и
подробнее...
спросили в Порошок
Из чего делают порошок, из которого делают порошковое молоко?
Сухое молоко — порошок белого цвета, изготовляемый из сгущённого молока. Обычно разводится в тёплой
подробнее...
Из чего делают порошок, из которого делают порошковое молоко?
Сухое молоко — порошок белого цвета, изготовляемый из сгущённого молока. Обычно разводится в тёплой
подробнее...
спросили в Эко Эка
Почему, если при ЭКО пара использует донорскую я/ц или сперму (или всё сразу донорское) , то это не считается изменой?
Измена - добровольный половой акт между лицом, состоящим в браке, и лицом, не являющимся его или её
подробнее...
Почему, если при ЭКО пара использует донорскую я/ц или сперму (или всё сразу донорское) , то это не считается изменой?
Измена - добровольный половой акт между лицом, состоящим в браке, и лицом, не являющимся его или её
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
почему певица Максим себя так назвала? хочу узнать
Максимова - девичья фамилия её матери. Максим- имя старшего брата певицы. В детстве во дворе брата
подробнее...
Что известно про хранение продуктов в глиняной посуде?
Яйца имеют столько способов хранения, сколько не имеет ни один продукт. Самый простой: Яйца уложить
подробнее...
Сколько ванилина нужно добавить в крем для бисквитного торта?
Есть ванилин, а есть ванильный сахар. Ванилин, это мелко-кристаллический порошок, очень горький,
подробнее...
почему молоко пожилым не рекомендуется...
Ряд зарубежных медиков в своих исследованиях ссылаются на то, что многие жители Азии, Латинской
подробнее...