почему морская рыба не соленая

Ответ от Нина тихевская[гуру]
Морская, да и любая рыба, слегка солоноватая на вкус, 7‰ - солёность Балтийского моря и хорошо посоленного супа. Жидкости рыбьего организма гипоосмотичны нашей моче.
А, вообще, у рыб осмолярность крови около 7‰, у позвоночных ниже этого предела уже нельзя. Другая концентрация солей в крови является критической для многих физиологических процессов.
Каждый организм имеет механизмы саморегуляции, и рыбы также приспособились выводить излишки соли.. .
Опреснительное устройство у рыб находится в жабрах. Специальные клетки захватывают из крови соли и вместе со слизью в сильно концентрированном виде выводят наружу. Это касается соли, попадающей в кровь с водой при ее потреблении. .
Кожные покровы рыб, покровы полости рта, жабр и других частей тела, а также оболочки отдельных клеток и всех органов и тканей, конечно, проницаемы для воды. Она свободно сквозь них просачивается, а вот для солей и большинства других веществ эти оболочки не проницаемы. Управляет процессом диффузии осмотическое давление растворов, которое создается растворенными в них веществами.