почему не чувствую вкус еды



Почему во время болезни не чувствуешь вкуса

Автор КаTюshк@ задал вопрос в разделе Красота и Здоровье

Почему во время насморка слабо чувствуется вкус продуктов? и получил лучший ответ

Ответ от Ѐишат[гуру]
Вкусовые ощущения связаны с обонятельными, осязательными и термическими. Наиболее тесно связаны между собой вкусовые и обонятельные ощущения. Обоняние - чувство чрезвычайно тонкое. Обычный человек без труда различает и запоминает до 1000 запахов, а специалист с опытом способен различить 10 000-17 000 запахов. В слизистой оболочке полости носа расположено множество обонятельных рецепторов. Они раздражаются пахучими газообразными веществами. От рецепторов импульсы проводятся по обонятельному нерву в обонятельную зону коры больших полушарий головного мозга. Таким образом наш мозг получает информацию о пахучих веществах. Обонятельные рецепторы воспринимают некоторые запахи, когда на 30 млрд. частей воздуха приходится всего одна часть вещества! По запаху человек отличает недоброкачественную пищу от пригодной для еды, улавливает появление в воздухе вредных примесей, например природного газа. Уменьшить влияние обонятельных ощущений на вкусовые можно, зажав плотно нос и воздерживаясь во время еды от дыхательных движений. При этом "вкус" многих веществ совершенно меняется, например, лук становится сладким и по вкусу трудно отличимым от сладкого яблока. В этом можно убедиться, положив последовательно ломтики лука и яблока на язык, зажав предварительно нос. Специфический острый "вкус" лука зависит от содержания в нем эфирных масел, энергично действующих на окончания тройничных нервов. Фрукты, вина, варенье – все обладают сладким, кислым или кисло-сладким вкусом. Между тем разнообразие ощущений, вызываемых ими, огромно. Это определяется не их вкусовыми, а обонятельными свойствами. Недаром при сильном насморке, когда носоглотка забита слизью, многие вкусовые блюда становятся безвкусными. При насморке слизистые оболочки отечны и перекрывают обонятельные рецепторы, образовавшиеся отёки на слизистой носа затрудняют дыхание, дыхательный проход в носу становится уже. У больного притупляются вкусовые ощущения, и он начинает хуже чувствовать запахи.

Ответ от Nataly[гуру]
потому что отёк носоглотки

Ответ от Арина Абрамова[новичек]
поскольку на носоглотке у нас тоже находятся рецепторы воспринимающие от мельчайших частиц попадающих на неё вкус чувствуется не так сильно как при свободном дыхании носом.

Ответ от Igrok[гуру]
Отекает слизистая носо и ротоглотки, вот все ощущения, как через воду.... К стати, зачастую первый
признак простуды- изменение вкуса сигареты у курящих....

Ответ от Елена Филатова[гуру]
ААААААА! Я про это передачу в дискавери смотрела, потому что органы чувств взаимосвязаны и мы "запоминаем" запах вместе со вкусом. Если с закрытым носом и глазами есть продукты, то не поймешь что ешь. А Вы когда гель для душа "с тирамису" нюхаете у Вас во рту сладко становиться? Воть! Условный рефлекс.

Ответ от ArcH[гуру]
Может во время температуры? Во время просто насморка незамечала

Ответ от АнгелочеК[гуру]
потому насморк-это воспаление слизистых оболочки носа, а это значит чувство обоняния притуплены..

Ответ от Ђатьяна Кузнецова[гуру]
Во рту пища выделяет ароматические элементы, которые улавливаются ретроназальными путями (бугорки языка воспринимают лишь 4 элементарных вкуса: горькое, кислое, сладкое и соленое) . Этим объясняется, почему невозможно чувствовать вкус еды при насморке - ретроназальные пути не работают.

Ответ от Пользователь удален[активный]
Вкус напрямую зависит от обоняния. Закрой нос и ты молоко от чая не отличишь

Ответ от Єарход Зокиров[гуру]
органы чувств взаимосвязаны

Ответ от Billy[гуру]
по тому что для апетина необходим также и запах продуктов

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Почему во время насморка слабо чувствуется вкус продуктов?
спросили в Varian
Объясните почему нельзя читать во время еды? (с биологической точки зрения)
Отвлекаясь на чтение, можно проглотить несъедобный предмет, съесть недоброкачественную пищу. Просто
подробнее...

Почему меня тошнит и рвёт ?
Тошнота и рвота представляют собой два похожих, зачастую сопутствующих друг другу защитных
подробнее...

На гречке можно похудеть? Почему геркулес не стоит есть, если худеешь?
Лето уже на пороге, уже хочется на пляж, а фигура еще так далека от совершенства.. . Что же делать?
подробнее...

Полезна ли гречневая каша и почему?
Гречневая каша имеет великолепный вкус и высокую питательную ценность. В среднем гречневая крупа
подробнее...
спросили в Сладкое
Последнее время все чаще и чаще, во рту чувствую сладкий вкус. Почему? От чего это зависит?
Появление сладкого привкуса обычно связано с проблемами нервной системы (тревога, сильная
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Худоба
что такое булимия, и почему ей часто можно заболеть после анорексии.. . объясните доступным языком...
Нервная анорексия – психическое расстройство, отмеченное стремлением к максимальной худобе и потере
подробнее...

Ест-ли сахар в сахара-заменителе? почему он сладкий?
Нет сахара. Другие вещества, имеющие сладкий вкус.
Химоза.
подробнее...
спросили в Люди Икота
Что такое икота? Почему люди икают? Что говорит наука?
Икота — это неспецифическое нарушение функции внешнего дыхания, которое возникает в результате
подробнее...
спросили в Напитки 167 год
Какие полезные свойства зелёного чая?
Зеленый чай и его полезные свойства

Настой зеленого чая с соломенным или янтарным оттенком
подробнее...
спросили в Гора Сион
Каков смысл и цель поста в православии?
Тренировка души. Пост телесный, без поста духовного, ничего не приносит для спасения души, даже
подробнее...
спросили в McDonald’s
Здоровая пища. Будет ли польза, если овсянку есть по утрам?
Истинный английский завтрак, согласно бессмертному произведению Артура Конан-Дойля – это овсяная
подробнее...
спросили в Поведение
Есть ли в Сингапуре особенные правила поведения?
Правила поведения в Сингапуре

Что касается одежды, то каких-то строгих правил в данном
подробнее...

Когда и сколько надо пить воды, чтобы здоровье было в порядке?
Это зависит от погоды и вида деятельности. В среднем за день мы теряем 1,5 л через почки, около 0,5
подробнее...

про зубы
Когда вам двадцать, вы считаете, что иметь здоровые зубы — нормальная вещь и порой плохо заботитесь
подробнее...

Съедобны ли рыбы-собаки? Какие ещё есть названия у этой рыбы ?
#yaimg24837#

Ядовитая рыба фугу (собака-рыба, иглобрюх, диодонт или фахак) – легенда
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*