томат сливка
Автор Їиффа задал вопрос в разделе Сад-Огород
Сорт томатов для заготовок ? и получил лучший ответ
Ответ от Неонила Вострикова[гуру]
Для заготовок выбирайте томаты сливка с плотной мякотью, устойчивые к растрескиванию. Отлично зарекомендовал себя Каспар: раннеспелый, урожайный и идеальный для консервации. Прекрасный выбор — Крупная сливка: неприхотливый сорт, не трескается в банках, отлично плодоносит в теплице и грунте. Для цельноплодного консервирования идеальны высокорослый Де Барао (устойчив к фитофторе), а также проверенные Челнок, Ляна, Чухлома и Хохлома. Из холодостойких вариантов отметим Столыпин (95–105 дней, плоды 90–120 г). Хорошей альтернативой станут Грушка консервная, Золотая рыбка и перцевидные томаты. А вот Сибирский скороспелый для засолки не подходит: он салатный, часто кисловат и неравномерно созревает.
В прошлом году сажала "Крупную сливку",мне очень понравилось. Очень плодовитый, не прихотливый. Отлично плодоносит как в теплице, так и в открытом грунте. Для консервирования отличный, ни один не треснул, в салатики тоже очень хорош. В этом гоу решила его побольше посадить, тк закатываю много банок. Советую. Что касается Сибирского скороспелого, то он вырос очень высокий, постоянно приходилось пасынковать. Помидоры вкусные, но не достаточно равномерно созревали. Так что, Крупная сливка лушче. (подмосковье)
Каспар .Де БАРАО.
вкусный помидор тот, который созрел на солнце. Любой толстокожий сорт подойдёт.
Каспар- раннеспелый, до 1,2-1,5м очень урожайный, идеален для консервации. Хорошо храниться. Вкусный. Сливки.
Столыпин-95-105дн, плоды 90-120г, холодостойкий, дертм. - сама не пробовала. Буду сажать в этом году.
Примадонна- сажала сама, плоды не крупные ( до 100г) круглые, растение среднее по высоте до 1,4м. Скороспел. - 90-95 дн.
Тамина- урожайные, ранние, плоды с небольшое яблоко ( в банку легко проходят). В консервации и свежем виде очень вкусные. Высота до 1,5м
Розовый спам- сажала, вкусный в сыром и консер. виде. Крупные плоды на салат, помельче на консервацию. Плоды не жесткие, мясистые.
Но вообще мне нравится Де Барао- в прошлом году сажала рассаду в феврале (23), созрели почти одновременно с ранними томатами.
Для консервации, то что надо. Самое главное почти не болеют фитофторой, очень урожайные, но высокие до 2,5м. Но я их ращу теплице.
В этом году посажу- красные, розовые, оранжевые и черные.
Сибирский скороспелый - сажала, не понравился кислый.
Еще знакомые хвалили Дачник.
Очень красиво в банках выглядят Черри Они и красивые-желтые и красные и вкусные
де-барао, очень замечательный
челнок - детерминант, ко всему прочему, не боится фитофторы ещё я купила Семко 100 ф1 сливовидный, он тоже устойчив к фитофторозу
Тоже для засолки люблю Де Барао, Каспер и Тамину. Тамина, вообще, всем домочадцам нравится. Плоды не крупные и не сливка, но очень сладкие. В первую очередь съедают именно их, а не самые красивые крупные салатные. До засолки мало остается.
Капия розовая. Высокий, урожайный томат. Красив и по цвету и по форме.
Сибирский действительно не очень. Он салатный и кисловат- на засалку не идёт. Грушка консервная, Золотая рыбка, перцевидный лучше сибирского.
Решила потушить кабачки в сливках - какие специи добавить и как подавать и с чем?
Я например режу кружками как и баклажаны.. обжариваю и потом укладываю в глубокую посуду.. и
подробнее...
Какие сорта томатов лучше сажать в средней полосе?
Для средней полосы лучше выбирать районированные сорта, так как южные часто не успевают созревать.
подробнее...
что можно сделать вкусного из 10% сливок? любое...
У меня всегда сливки в холодильнике есть, когда готовлю что-то в томатном соусе, всегда ложечку
подробнее...
Подскажите рецепт подливы к пюре Дорогие девчатам подскажите кто как делает подливу к пюре и мяса курицы
Подлива
мясо порезать соломкой или большими кусочками в виде отбивных. обжарить на
подробнее...
Кто выращивал томаты сорта "Столыпин"? Ваши отзывы
Капля права, кожица действительно толстовата, это для цельноплодного консервирования, если вы фанат
подробнее...
Очень хочу приготовить куриные грудки с шампиньонами в сливках, кто нибудь подскажите рецептик Пожалуйста))
Курица с грибами в сливочном соусе
Шампиньоны пассируем с репчатым рубленным луком,
подробнее...
кто сажал томаты СПРУТ? ваши отзывы и советы
Томаты Спрут формируют мощное высокорослое растение, которое в благоприятных условиях разрастается
подробнее...
Морепродукты, тушеные в сливках. Подскажите рецепт
"Рыба в сливках"
Состав:
- Рыба, очищенная от чешуи и внутренностей, или филе рыбы
подробнее...
каким сортам томатов вы отдадите предпочтение в следующем сезоне?
В следующем сезоне лучше отдавать предпочтение проверенным вкусным сортам, а не гнаться только за
подробнее...
какие жёлтые сорта томатов вы выращивали и какие вам понравились?
Среди жёлтых сортов особой надёжностью пользуется Буян жёлтый. Это ранний, проверенный временем
подробнее...
как приготовить филе сёмги в сливках
Филе семги разделить на четыре порции, посолить, поперчить и приправить щепоткой молотого тмина.
подробнее...
нужен рецептик ФАРШИРОВАНЫХ ТОМАТОВ запекаемых в духовке кто знает поделитесь!
ФАРШИРОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ
У помидоров срезать верхушки, мякоть вынуть чайной ложкой,
подробнее...