Православные поминки
Автор Uyyyi задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
что готовят на поминальный православный стол? и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[гуру]
блины.
компот.
кисель
щи
солянка
Вот что ещё нашла,Если нужно:
Вот выдержка из книги про христианский обычай поминовения усопших:
К сожалению, современные поминки мало напоминают православные поминальные трапезы и больше похожи на языческие тризны, которые устраивали древние славяне до их просвещения светом христианской веры. В те дремучие времена считалось, что чем богаче и пышнее проводят умершего, тем веселее он будет жить в мире ином. Чтобы на самом деле помочь душе, отошедшей ко Господу, нужно достойным образом, по-православному, организовать поминальную трапезу:
1. Перед трапезой кто-либо из близких покойного читает 17 кафизму из Псалтири. Кафизму читают перед возожженной лампадкой или свечой.
2. Непосредственно перед едой читают "Отче наш...".
3. Первым блюдом отведывают коливо или кутью - сваренные зерна пшеницы с медом или отваренный рис с изюмом, которые освящаются на панихиде в храме. Зерна служат символом воскресения: чтобы дать плод, они должны оказаться в земле и истлеть. Так и тело умершего предается земле, чтобы истлеть и во время всеобщего воскресения восстать нетленным для будущей жизни. Мед (или изюм) знаменует духовную сладость благ вечной жизни в Царстве Небесном. Таким образом, кутья есть видимое выражение уверенности живых в бессмертии усопших, в воскресении их и блаженной, через Господа Иисуса Христа, вечной жизни.
4. На поминальном столе не должно быть спиртного. Обычай употреблять спиртное - отголосок языческих тризн. Во-первых, православные поминки - это не только (и не главное) еда, но и молитва, а молитва и нетрезвый ум - вещи несовместимые. Во-вторых, в дни поминовения мы ходатайствуем перед Господом об улучшении загробной участи почившего, о прощении ему земных грехов. Но прислушается ли Верховный Судья к словам нетрезвых ходатаев? В-третьих, "питие есть веселие души" и после выпитой рюмки ум наш рассеивается, переключается на другие темы, скорбь о почившем уходит из нашего сердца и довольно часто случается так, что к концу поминок многие забывают, для чего они собрались - поминки заканчиваются обычным застольем с обсуждением бытовых проблем и политических новостей, и иногда даже мирскими песнями. А в это время томящаяся душа усопшего напрасно ждет молитвенной поддержки от своих близких.
Исключите спиртное из поминального обеда. А вместо расхожей атеистической фразы: "Пусть земля ему будет пухом", помолитесь кратко: "Упокой, Господи, душу раба Твоего новопреставленного (имя), и прости ему вся согрешения его вольная и невольная и даруй ему Царствие Небесное". Молитву эту нужно совершать перед тем, как приступить к очередному блюду.
5. Не нужно убирать со стола вилки - в этом нет никакого смысла. Не нужно и ставить в честь усопшего столовый прибор или того хуже - перед портретом ставить водку в стакане с куском хлеба. Все это грех язычества.
6. Если поминки совершаются в постные дни, то и пища должна быть постной.
7. Если поминки пришлись на время Великого поста, то в будние дни поминки не совершаются, а переносятся на ближайшие (вперед) субботу или воскресенье, так называемое встречное поминовение. Делается это потому, что только в эти дни (субботу и воскресенье) совершаются Божественные литургии Иоанна Златоустого и Василия Великого, и за проскомидией вынимаются частицы за усопших и совершаются панихиды. Если поминальные дни пришлись на 1-ю, 4-ю и 7-ю недели Великого поста (самые строгие недели), то на поминки приглашаются лишь самые близкие родственники.
8. Поминальные дни, пришедшиеся на Светлую седмицу (первую неделю после Пасхи) и на понедельник второй пасхальной седмицы, переносятся на Радуницу - вторник второй недели после Пасхи, в дни же поминовения полезно читать Пасхальный канон.
9. Заканчивается поминальная трапеза всеобщей благодарственной молитвой "Благодарим Тя, Христе Боже наш..." и "Достойно есть...".
10. Поминки 3-го, 9-го и 40-го дней устраиваются для родственников, близких, друзей и знакомых умершего. На такие поминки, чтобы почтить усопшего, можно
Кисель .
праздничные блюда. День поминальный, а празднуем потому что чаем воскрешения мертвых, так в евангелие написано
блины, кутью (рис с изюмом) Кисель праздничные блюда. День поминальный, а празднуем потому что чаем воскрешения мертвых, так в евангелие написано
Разные регионы России готовят по разному. Былна поминках, где обязательным был. Борщ, домашняя лапша с курицей и картофель с мясом. В другом месте, винегрет, селёдка, булочка, кисель, гречка с мясом или рыбой.
блины, кисель (или компот) , обязательно кутья (рис с изюмом, ее надо не много) , на первое борщ
Кисель
Что вы привязались к этой кутье?
Сидят все и давятся этой кашей.
Это просто символ общего поминовения и отсутствие кутьи не является каким-то неуважением.
Её с успехом заменят блины, которые все едят.
блины, кутью (рис с изюмом)... отвечала про поминки усопшего
Есть блюда, которые должны быть на поминках?
Нет таких общих правил - везде все свое.. Но по всей России на православные поминки делают коливо -
подробнее...
В православии на полгода отмечают поминки?
В разных регионах Православной церкви разное отношение к полугодию. Кто-то отмечает, кто-то нет.
подробнее...
Подскажите, что по русскому обычаю, должно быть на поминках в пост? ? А что не должно быть???
Да, почитала комментарии.. . Как же мы ушли от истоков обычаев. даже в нашей традиционной деревне
подробнее...
Почему нужно поминать покойников ЕДОЙ? зачем на могилу сыпать пшено и класть размятое яйцо, хлеб, и водку? объясните!
Ответ на первый вопрос, почему:
В христианской традиции после посещения Церкви и кладбища
подробнее...
Какой поминальный обед устраивают на годовщину смерти?
Христианская поминальная трапеза
С первохристианских времен родственники и знакомые
подробнее...
Поминание-что нужно приготовить на 40 дней? Подскажите, пожалуйсто.
кутью -рис с изюмом
блины с медом
винегрет
пюре картофельное
с грибами
щи
подробнее...
Поминание-что нужно приготовить на 40 дней? Умерла мама, что нужно приготовить на 40 дней?
Насколько я знаю, в обязательную программу входят:
кутья (отварной рис с изюмом)
щи
подробнее...
Кто придумал хоронить людей в деревянных гробах?
Язычники. Потому что считали, что мертвые должны жить на том свете. Горб называется еще
подробнее...
Христианам! на похоронах и поминках обязательно ли пить 3 рюмки водки??? или можно больше????)))))))))))))
В первый раз слышу, про три рюмки водки на поминках.
подробнее...
C чем приходить на поминки - годовщину смерти
Обычно православные приходят с чувством скорби и пустым
подробнее...
почему у христиан поминки на девятый и сороковой день?
Особые дни поминовений — третий, девятый и сороковой (при этом день кончины считается первым) .
подробнее...