приготовить вкусный ужин дома

Ответ от Nasvoeivolne[гуру]
А чиво у вас есть из ингридиентов)))))

Ответ от Ѝлеонора[гуру]
Вкусно, красиво выглядит, можно свежеприготовленное подавать и как угощенье, недорого до безобразия. Куриные шкуры, фаршированные гречкой и печёнкой. На 2 кг шкур (целых, недраных, покупаю в любом курином киоске) 1 кг гречки, полкило или чуть больше печенки любой, 6-7 яиц, соль, специи. Гречку отварить, остудить, добавить сырые яйца и сырую некрупно нарезанную печёнку, молоть печёнку на мясорубке не советую - тогда её не будет заметно, останется только запах. Перемешать. Шкуры отчистить от остатков перьев и других остатков, присолить, посыпать специями. Распластываем каждую шкуру на столе, кладём посредине хо-орошую столовую ложку с горкой нашей гречневой смеси и плотненько заворачиваем конвертиком. Набиваем нафаршированными шкурами поддон для запекания, можно напихивать в 2-3 слоя, шкуры кладём конвертиком вниз, чтоб их не поразворачивало. Наливаем воды почти до края поддона, она вся впитается в первые 10 минут. И в разогретую духовку. Я запекаю 1 час, если в 1 слой то можно и меньше. Горячее - вкуснятинка. Ням-ням! Можно и жарить на сковородке, но из духовки вкуснее и наряднее. Если на сковородке, то тоже плотно напихать в сковородочку, если будут свободно лежать - развернутся и рассыпятся.

Ответ от филин филин[гуру]
ну значит так. берем крабов.... отвариваем и подаем. соус делаем чесночный.

Ответ от Ђатьяна Лето[гуру]
Спагетти с кусочками ветчины, разогретой в сливочном масле, грибной соус Кальве или другой белый соус, тертый сыр.

Ответ от Екатерина Правина[гуру]
Вкусный и недорогой - это однозначно макароны. Я вот например покупаю макароны роллтон, особенно нравятся спиральки. Моим особенно нравятся макароны с заправкой из куриного фарша с помидорками

Ответ от Ольга Киселева[гуру]
Рагу изкитайской кухни: Отварите рис так, чтобы он был рассыпчатым. Обжарьте на раскаленномрастительном масле попеременно горсть фундука (в течении 1 мин - переложить в емкость) ,нарезанное тонкими полосочками филе курицы 1 горсть (в теч. 1-2 мин, переложитьк фундуку, не солить) , также нарезанную горсть мякоти свинины (1-2 мин,переложить к фундуку и курице) , 1-2 болгарских перца лучше разных цветов,нарезанных на две части вдоль и полосками поперек толщиной 3-5 мм (2-3 мин) .Всё перемешать, добавить мелконарезанный свежий укроп, соевый соус по вкусу. Натарелку выложить рис, сверху орехово-мясную смесь! Мясо с бананом: Вырезку нарезать небольшими нетолстыми пластиками, отбить по желанию,переложить вплотную в форму для запекания, посыпать острыми специями, слегкасмазать майонезом, сверху уложить нарезанный наискосок длинными кругляшикамибанан и снова смазать майонезом немного, поставить в духовку разогретую до200гр на 10-15 мин, вынуть из духовки, посыпать смесью тертого сыра, чеснока иукропа и снова в духовку на 3-5 минут, чтобы расплавился сыр и стал покрыватьсякорочкой, но внутри был мягким. Подавать с картофельным пюре. Креветки по-тайски: Отварить рисовую лапшу в подсоленной воде. Обжарить на раст. масле тонкиеломтики перца, выложить в тарелку. Отдельно на смеси сливочного и растительногомасел с соком лимона (можно и без) обжарить горсть очищеных креветок в теченииминуты, добавить 1/2 стакана острого томатного соуса (проще использовать густойкетчуп) . Соединяем лапшу, перец, креветки, добавляем еще 1/2 стакана соуса,перемешиваем на горячей плите, чтобы прогреть. Выкладываем двумя ложками натарелку, украшаем нарезанными зеленым луком и укропом! Курица в соевом соусе: Кусочки курицы 0,5 кг залить молоком, добавить соевый соус 8-10 ст. ложек,оставить на 30 мин. На сковороду с горячим растит. маслом выложить отжатуюкурицу, обжарить со всех сторон. В миске смешать натертую морковь, чеснок повкусу, черный перец, майонез до получения полугустой (не жидкой, иначе стечетбыстро майонез) массы. Этой смесью смазать кусочки курицы, расположенные всевместе. Готовить на небольшом огне под крышкой минут 30-40.Можно по желаниюдобавить немного молока с соевым соусом, в котором мариновалось мясо. Подаватьс рассыпчатым рисом, в который можно при желании добавить обжаренные лук иморковь, а так же пассерованный перец. На тарелку выложить рис, сверху кусочкикурицы с морковью, присыпать зеленью. Очень вкусно и сытно! Запеканка оченьвкусная и не очень калорийная: 1-й слой картофель кружочками толщиной 3-4 мм, слой в 1-1,5см 2-й слой морковь такими же кружочками, слой 1-1,5 см 3-й слой кусочки филе любой рыбы (вкусно и с сельдью и с горбушей) .Сверху все смазать майонезом, посыпатьтертым сыром, можно немного выдавить чесночка, запекать до румяной корочки. Несолить и не смазывать между слоями ничем, смазать можно только противень илисковороду немного растительным маслом.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]