Автор Андрей Кот задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Простой рецепт мороженого? и получил лучший ответ
Ответ от
Бананы порежьте на небольшие кусочки и в морозилку. Достаньте когда замёрзнет и в блендере вжик вжик, получиться пастообразно, если хотите прям мороженое, то взбейте с небольшим количеством молока и опять поставьте до застывания
Ответ от Дэник (Секретно)[гуру]
Береш йогурт, не открываешь, прорезаешь не большую дырочку на обёртке, вставляешь палочку для мороженного и в морозилку.
Береш йогурт, не открываешь, прорезаешь не большую дырочку на обёртке, вставляешь палочку для мороженного и в морозилку.
Ответ от ВреDная, но симпаШная[гуру]
Я много раз делала, нашла удачный рецепт в интернете. Получается как советский пломбир. только понятие "без особой возни" для всех разное.
Единстаенное, я использовала вариант без шоколада:
Мороженое шоколадное
Ингредиенты: 100 г шоколада, 60 г сахара, 100 мл молока, 0,25 л взбитых сливок (изначально доожны быть жидкими).
Приготовление
Шоколад измельчить, положить в посуду и опустить ее в емкость с горячей водой. Когда шоколад растает, добавить 20 г сахара, молоко, перемешать. Полученную массу помешивать до полного ее охлаждения. Сливки взбить, всыпать оставшийся сахар и соединить с шоколадной массой. Смесь заморозить. Вместо шоколада можно взять 40 г какао-порошка и 40 г сахара. Поставить в морозильник и через каждые 15 минут перемешивать, чтоб не было кристалликов льда.
Еще я добавляла ягоды
Я много раз делала, нашла удачный рецепт в интернете. Получается как советский пломбир. только понятие "без особой возни" для всех разное.
Единстаенное, я использовала вариант без шоколада:
Мороженое шоколадное
Ингредиенты: 100 г шоколада, 60 г сахара, 100 мл молока, 0,25 л взбитых сливок (изначально доожны быть жидкими).
Приготовление
Шоколад измельчить, положить в посуду и опустить ее в емкость с горячей водой. Когда шоколад растает, добавить 20 г сахара, молоко, перемешать. Полученную массу помешивать до полного ее охлаждения. Сливки взбить, всыпать оставшийся сахар и соединить с шоколадной массой. Смесь заморозить. Вместо шоколада можно взять 40 г какао-порошка и 40 г сахара. Поставить в морозильник и через каждые 15 минут перемешивать, чтоб не было кристалликов льда.
Еще я добавляла ягоды
Ответ от AНИД[гуру]
МОРОЖЕНОЕ - РЕЦЕПТ•Яйцо куриное — 1 шт
•Сахар — 2 ст. л.
•Молоко — 1 стак.
•Ванилин
Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром, влить молоко. Поставить на небольшой огонь, постоянно взбивая венчиком довести до кипения. Охлаждаем, выливаем в лоток. Ставим в морозилку часа на 4. За это время обязательно надо перемешать мороженое 2-3 раза.
МОРОЖЕНОЕ - РЕЦЕПТ•Яйцо куриное — 1 шт
•Сахар — 2 ст. л.
•Молоко — 1 стак.
•Ванилин
Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром, влить молоко. Поставить на небольшой огонь, постоянно взбивая венчиком довести до кипения. Охлаждаем, выливаем в лоток. Ставим в морозилку часа на 4. За это время обязательно надо перемешать мороженое 2-3 раза.
Ответ от Ольга[гуру]
Фруктовый лед-сок в морозильник
Фруктовый лед-сок в морозильник
Ответ от Нелли[гуру]
Вкусный домашний пломбир
Ингредиенты:
300 г сливок 33-35%
150 г сахара
ванилин
3 желтка
0,5 стакана молока
Приготовление:
В кипяченое остывшее молоко вводим 3 желтка,
сахар и немного ванильного сахара, перемешиваем,
и на водяной бане, непрерывно мешая, доводим всю массу до состояния сгущенки.
Взбить сливки до крепких пиков
Соединить две массы и осторожно перемешать
Теперь поставим в морозилку на 1 час.
Через час всю массу миксером на низкой скорости, перемешать и опять в морозилку.
Через 1 час повторить процедуру.
Все, как мороженое застынет, можно наслаждаться изумительным, настоящим вкусом натурального пломбира
Можно полить вареньем и присыпать рубленным миндалем.
Можно и шоколадку потереть.. .
Совет:
Только будьте осторожны, не перевзбивайте сливки, иначе они станут маслом, и мороженое не получится.
Вкусный домашний пломбир
Ингредиенты:
300 г сливок 33-35%
150 г сахара
ванилин
3 желтка
0,5 стакана молока
Приготовление:
В кипяченое остывшее молоко вводим 3 желтка,
сахар и немного ванильного сахара, перемешиваем,
и на водяной бане, непрерывно мешая, доводим всю массу до состояния сгущенки.
Взбить сливки до крепких пиков
Соединить две массы и осторожно перемешать
Теперь поставим в морозилку на 1 час.
Через час всю массу миксером на низкой скорости, перемешать и опять в морозилку.
Через 1 час повторить процедуру.
Все, как мороженое застынет, можно наслаждаться изумительным, настоящим вкусом натурального пломбира
Можно полить вареньем и присыпать рубленным миндалем.
Можно и шоколадку потереть.. .
Совет:
Только будьте осторожны, не перевзбивайте сливки, иначе они станут маслом, и мороженое не получится.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Простой рецепт мороженого?