пюре из



Пюре из молодого картофеля

Автор Владимир Весёлый задал вопрос в разделе Вторые блюда

Почему нельзя делать пюре из молодого картофеля? В магазине нашел только молодую картошку а так хотел сделать пюре... и получил лучший ответ

Ответ от Ђатьяна Тонина[гуру]
Пюре получается, когда в картошке много крахмала - то есть в созревшем. В молодом картофеле его почти нет, поэтому молодой -не рассыпается, а только кусочками становится.

Ответ от ***Танюшка ***[гуру]
можно, нормальное будет пюре

Ответ от Оля неважно[гуру]
молодая картошка при варке не становиться "рассыпчатой", пюрэ получиться скудным

Ответ от Ира[гуру]
с чего вы взяли, что нельзя? просто она дороже (по началу) и вроде как жалко ее на пюре пускать. лично я делаю преспокойно. вот как раз сейчас варится молодая картошка для пюре

Ответ от Наталья Мертын[гуру]
Ну и какая разница-можно, нельзя. Делайте, и все. Кстати, первый раз об этом слышу

Ответ от Вячеслав Афанасьев[гуру]
Можно и нужно, вари ее и толкушкой....

Ответ от Наталья[активный]
Впервые слышу, что - нельзя. Я, конечно, спорить не буду, но пюре из нее - обалденное!!

Ответ от 342[гуру]
из него получится водянястое пюре .лучше просто тотварите круглую картоху и слегка обжарьте на слиыочном масле .и укропчеком потом посыпьте .

Ответ от Катюха[гуру]
бред я всегда готовлю пюре из молодого картофеля

Ответ от Јинша[гуру]
Картофельное пюре из свежего молодого картофеля очень вкусное блюдо, в нем содержится много витамина С, а с зеленью и ветчиной пудинг с картофельным пюре приятно удивит вашу семью за обеденным столом.
Продукты для пудинга с картофельным пюре : для пюре – 400 г молодого картофеля, 60 г сливочного масла, 150 мл молока, 100 г ветчины, 1 пучок укропа, 1 зубчик чеснока; для теста – 120 мл молока, 90 г муки, 1 яйцо, соль, перец-по вкусу, растительное масло.
Для приготовления пудинга с картофельным пюре сварите помытый и очищенный картофель. Из картофеля, молока и масла сделайте картофельное пюре для пудинга. Мелко порежьте укроп, чеснок, поджарьте ветчину, порезанную на мелкие кусочки, добавьте в картофельное пюре, хорошо перемешайте. Приготовьте для пудинга жидкое тесто из муки, яйца, молока, соли и перца. В формочки, смазанные растительным маслом, вылейте половину теста. Сверху выложите приготовленное пюре, и залейте все формочки оставшимся тестом. Пудинг выпекайте в нагретой до 200 градусов духовке в течение 20 минут. Выньте пудинги из формочек и горячими подайте на стол. Приятного аппетита!

Ответ от Ёолнечная[гуру]
Глупости. Делайте на здоровье!

Ответ от Stay away[гуру]
Она водянистая, в ней не хватает для пюре крахмала. Лучше отварите и посыпьте зеленью, полейте маслом.

Ответ от Николаев[гуру]
пюре сухое впачке

Ответ от Анастасия Васильева[активный]
можно

Ответ от Евгения Таратутина[гуру]
Из молодого картофеля можно сделать пюре конечно, но получится не такое вкусное как из старого.

Ответ от Александр Зотов[новичек]
пошли все в жопу! сварил и выбросил! она вышла в грудочках и не вкусна! варите сами!

Ответ от ----[активный]
Александр Зотов, ахаха))

Ответ от Kris.kota[активный]
Александ Зотов! -Если руки из ...Опы)) лучше не браться за готовку, тем более что пюре из картошки -молодой, просто отменное) только что сварила-Ммммм....

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Почему нельзя делать пюре из молодого картофеля? В магазине нашел только молодую картошку а так хотел сделать пюре...

Запеканка из овощей для малыша одного года! подскажите рецепт? можно не только запеканку
Начинать кормить ребенка овощными блюдами можно уже в три-четыре месяца. Если малыш к этому времени
подробнее...

1,2,3кафе
Сегодня ходили на lunch-out в 1-2-3 Кафе на Пушкинской площади.
Там теперь просто ресторятник
подробнее...

Как правильно приготовить пюре из свежего шпината?
Картофельное пюре со шпинатом

6 средних картофелин, 3 ст. л. сливочного масла, 1 чашка
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Картошка
как сварить картошку?
Как варить картошку

Картофель в мундирах:
Картошку надо выбрать одного размера,
подробнее...
спросили в Пюре
Как приготовить пюре из яблок для маленткого ребенка
Даже считающие себя опытными хозяйками молодые мамы, сталкиваясь с необходимостью вводить пюре в
подробнее...
спросили в Шпинат
Как приготовить суп-пюре из шпината?
Пожалуй, самое популярное блюдо из шпината - это суп-крем. Готовится он очень просто. Возьмите
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*