рассольник 7 сей
Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе На скорую руку
Как приготовить рассольник? и получил лучший ответ
Ответ от Naumenko[гуру]
вам дали много замечательных советов и ссылка хороша. но есть тонкости:
крупа совсем необязательно перловая. я варьирую смесь в малых количествах риса с пшеном. вермишелью. геркулесом. ( не все вместе. а какие-то пары.. . )хорошо идет.
рассол - да. очень хорошо. только его вливать нужно ПОДОГРЕТЫМ или даже прокипяченным в тот момент. когда картошка почти готова. иначе она задубеет.
ВКУСНОГО вам!!!
Ответ от ЁВЕТА СУХАНОВА[новичек]
Я по советую только одно-огурцы тоже лучше татереть на терке и обжарить вместе с луком и морковью.
Я по советую только одно-огурцы тоже лучше татереть на терке и обжарить вместе с луком и морковью.
Ответ от Мышь Белая[гуру]
Почки нужно очистить от верхней оболочки и замочить ещё с ночи. Затем хорошо промыть их положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и вылить воду. Эту процедуру повторить 2-3 раза, пока не уйдёт запах мочи.
Отварить мясо-костный говяжий бульон с целой луковицей, лаврушкой и перцем горошек. Процедить его, мясо отделить от костей и нарезать порциями. Обжарить лук и натёртую на мелкую тёрку морковь. Нарезать почки и солёный огурец. Картошка. Варить всё минут 15-20. Соль и специи в конце варки. если огурцы не дали нужную кислинку, можно влить рассол от них
В самом конце варки зелень (укроп и петрушка) . Настоять минут 30 и можно кушать
Сметана в тарелку.
Почки нужно очистить от верхней оболочки и замочить ещё с ночи. Затем хорошо промыть их положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и вылить воду. Эту процедуру повторить 2-3 раза, пока не уйдёт запах мочи.
Отварить мясо-костный говяжий бульон с целой луковицей, лаврушкой и перцем горошек. Процедить его, мясо отделить от костей и нарезать порциями. Обжарить лук и натёртую на мелкую тёрку морковь. Нарезать почки и солёный огурец. Картошка. Варить всё минут 15-20. Соль и специи в конце варки. если огурцы не дали нужную кислинку, можно влить рассол от них
В самом конце варки зелень (укроп и петрушка) . Настоять минут 30 и можно кушать
Сметана в тарелку.
Ответ от ....[гуру]
сварить мясо картошку перловку соленые огурцы морковь лук соль
сварить мясо картошку перловку соленые огурцы морковь лук соль
Ответ от БАТЯ[гуру]
ссылка
ссылка
Ответ от Ўрий Максимов[гуру]
Ингредиенты
500 г говядины
100 г перловой крупы
500 г картофеля
200 г соленых огурцов
200 мл огуречного рассола
150 г лука
150 г моркови
лавровый лист
соль
перец
Рецепт приготовления
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Залить водой и варить 1 час.
Затем добавить промытую перловку, варить 30-40 минут.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
Добавить картофель в бульон с перловкой, варить 10 минут.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Огурцы нарезать соломкой.
Огурцы потушить, добавив немного бульона.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, обжарить.
В кипящий бульон добавить огурцы.
Следом добавить лук и морковь.
Также добавить огуречный рассол, лавровый лист, поперчить.
Если необходимо, посолить, варить еще 5 минут.
Готовый рассольник посыпать зеленью.
Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
ссылка
Приобрести книгу можно на сайтах: ozon.ru, read.ru, labirint.ru.
Также, спрашивайте в магазинах вашего города.
Приятного аппетита!
Рецепт от Анастасии Скрипкиной
Ингредиенты
500 г говядины
100 г перловой крупы
500 г картофеля
200 г соленых огурцов
200 мл огуречного рассола
150 г лука
150 г моркови
лавровый лист
соль
перец
Рецепт приготовления
Количество ингредиентов указано на четырехлитровую кастрюлю.
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Залить водой и варить 1 час.
Затем добавить промытую перловку, варить 30-40 минут.
Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.
Добавить картофель в бульон с перловкой, варить 10 минут.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на средней терке.
Огурцы нарезать соломкой.
Огурцы потушить, добавив немного бульона.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить морковь, обжарить.
В кипящий бульон добавить огурцы.
Следом добавить лук и морковь.
Также добавить огуречный рассол, лавровый лист, поперчить.
Если необходимо, посолить, варить еще 5 минут.
Готовый рассольник посыпать зеленью.
Вышла книга с рецептами сайта.
Все подробности здесь:
ссылка
Приобрести книгу можно на сайтах: ozon.ru, read.ru, labirint.ru.
Также, спрашивайте в магазинах вашего города.
Приятного аппетита!
Рецепт от Анастасии Скрипкиной
Ответ от Азм есмь царь[гуру]
ссылка
ссылка
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как приготовить рассольник?
Кто такой Эммануил?
Некоторые личные имена в Библии имели пророческое значение и были связаны с делом, которым должен
подробнее...
Всякое Учение имеет главный смысл, который можно выразить в несколькис словах. В чем суть учения Христа?
Суть велика и проста: "Покайтесь, ибо приблизилось ЦАРСТВО НЕБЕСНОЕ! " и "Всякий верующий в МЕНЯ
подробнее...
Из свеклы что можно приготовить, кроме борща и венегрета??
Можно такую вкуснотищу приготовить! Пальчики оближешь. Назвать можно икра свекольная скорее.
В
подробнее...
спросили в Маньхуа
подскажите хорошую мангу
Неудержимая юность, шоколадный космос, мобильная маргаритка, the one.вспомню ещё
подробнее...
подскажите хорошую мангу
Неудержимая юность, шоколадный космос, мобильная маргаритка, the one.вспомню ещё
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Сколько вышло серий Дневников Вампира 7 сезона чтобы скачать?
4 Серии из 22
Скачать торрент: Дневники вампира / The Vampire Diaries 7 Сезон (2015)
подробнее...
спросили в Железо
windows 8 vs windows 7
Я по сей день не могу понять: зачем пользователи с 7-ки переходят на 8-ку или 8.1? У них что есть
подробнее...
windows 8 vs windows 7
Я по сей день не могу понять: зачем пользователи с 7-ки переходят на 8-ку или 8.1? У них что есть
подробнее...
спросили в Лагань
Какую разновидность Windows 7 выбрать для ноутбука. и в чём у них разница ?
- Windows 7 Ultimate x86 Russian самый оптимальный вариан.. для ноутбука
x64 для более мощного
подробнее...
Какую разновидность Windows 7 выбрать для ноутбука. и в чём у них разница ?
- Windows 7 Ultimate x86 Russian самый оптимальный вариан.. для ноутбука
x64 для более мощного
подробнее...
спросили в Чернушка
Когда и как сеять "чернушку" на рассаду?
Про выращивание лука сорта "Эксибишен" написано .
Сказано, что на рассаду чернушку нужно сеять
подробнее...
Когда и как сеять "чернушку" на рассаду?
Про выращивание лука сорта "Эксибишен" написано .
Сказано, что на рассаду чернушку нужно сеять
подробнее...
спросили в Адана ил
Краткое содержание Евгений Онегин 7 глава
Глава 7.
Глава начинается с описания весенней природы. Про Ленского все уже забыли.
подробнее...
Краткое содержание Евгений Онегин 7 глава
Глава 7.
Глава начинается с описания весенней природы. Про Ленского все уже забыли.
подробнее...
Киньте пожалуйста рецепт классического рассольника)
Итак, на четыре порции рассольника, который мы приготовим в двух полуторалитровых чугунках (или в
подробнее...
спросили в O 36 O 36 А
Пословицы о весне, о марте. нужно 6-7 шт
1. Апрель с водой, май с травой.
2. Май, май, да шубу не снимай.
3. Кто в
подробнее...
Пословицы о весне, о марте. нужно 6-7 шт
1. Апрель с водой, май с травой.
2. Май, май, да шубу не снимай.
3. Кто в
подробнее...
спросили в Другое Пасха
с какого точно числа начинается пасхальный пост и, когда заканчивается? с 7-го марта до Пасхи 49 дней. объясните, как так?
Пасха это — 1-е воскресенье после весеннего равноденствия и полнолуния, с 22 марта (4 апреля) по 25
подробнее...
с какого точно числа начинается пасхальный пост и, когда заканчивается? с 7-го марта до Пасхи 49 дней. объясните, как так?
Пасха это — 1-е воскресенье после весеннего равноденствия и полнолуния, с 22 марта (4 апреля) по 25
подробнее...
Водительские права категории СЕ С1Е
категория "С" - автомобили, за исключением автомобилей категории "D", разрешенная максимальная
подробнее...