рацион питания ребенка в 1 5 года

Ответ от Галка Галкина[гуру]
БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ.
Белковая часть рациона обеспечивается за счет мяса, птицы, рыбы, яиц. Суточное количество мяса составляет 90-100 г. Детям старше 1,5 года можно вводить в рацион колбасные изделия – сосиски, сардельки, вареную колбасу.
Очень полезна рыба, белки которой легче перевариваются, а жиры содержат больше витамина А, а так же особо важные для детского организма жирные кислоты. Пригодны многие сорта как речной, так и морской рыбы. Нежелательны жирные сорта (лосось, семга, осетрина и пр.) , копченая рыба, рыбные консервы. Среднесуточное количество составляет 25-30 г в день.
Мясо и рыбу следует включать ежедневно, составляя рацион малыша таким образом, что бы он в течение недели получал 4-5 раз мясо (по 100-130 г) и 2-3 раза рыбу (по 70-100 г) . Можно давать и одновременно, но тогда количество соответственно уменьшается.
Включать в питание икру можно лишь изредка и под контролем, так как из-за высокого содержания жира икра плохо переваривается и не редки аллергические реакции. В качестве закуски можно рекомендовать небольшое количество рубленой сельди.
Примерный объем порций для детей от1 года до 3 лет.
Приемы пищи, набор блюд ( г, мл) Объемы порций для детей в возрасте
1 – 1,5 года1,5 -3 года
Завтрак:
Крупяное (овощное) блюдо150200
Творожное (рыбное, яичное, мясное) блюдо5060
Чай с молоком (молоко) 100150
Хлеб пшеничный2030
Обед:
Закуска (салат)
Первое блюдо (борщ, суп)
Втрое блюдо (мясное, рыбное)
Гарнир (овощной, крупяной)
сок
Хлеб ржаной 30 50
50 70
100
20 40
100 100
100 150
30
Полдник:
Кефир (ряженка) 150200
Печенье (сухарик) 1525
Свежие фрукты100150
Ужин:
Овощное (крупяное) блюдо180200
Творожное (рыбное, яичное) блюдо5060
Молоко (кефир, ряженка) 100150
Свежие фрукты5070
Хлеб2030