разница между щами и борщом

Ответ от Ђатьяна Якшина[гуру]
Слово «Борщ» произошло от слияния двух слов «щи» и «буряк» (в некоротых регионах России и на Украине — свёкла) так как свёкла является основной составляющей рецепта «борщ» , то есть щи с буряком, бурые щи.

Ответ от Гигантский Винни-Пух[гуру]
Имея такую фамилию как у Вас стыдно спрашивать! Чем же Вас вааще кормили!!!))

Ответ от Irinka[гуру]
Борщ варят исключительно с томатом и свеклой. Щи-из свежей или квашеной капусты, БЕЗ СВЕКЛЫ И ТОМАТОВ!!

Ответ от Ёолнышко[гуру]
Это разные супы.

Ответ от Елена ишкаева[мастер]
В борще только овощи, а в щи варят только с капусты

Ответ от Кровельщик Лучший[гуру]
Борщ из свеклы и свежей капусты, а щи только из кислой капусты.

Ответ от Mariwka[эксперт]
а по-моему кислые щи могут быть не только белыми без свеклы правда, с томатной пастой вроде бы. И со свежей капустой тоже вполне получаться щи (только не кислые а просто щи) .
А вообще борщ в основном готовят на говяжъем бульоне, ну либо на свинном с капустой и свеклой, а щи можно и на курином бульоне приготовить... .
ну это мое мнение...

Ответ от Валерия созонюк[гуру]
здрасте-приехали! а свеколка, а чесночок со сматанкой? да и капуста в борще свежая

Ответ от St.Andrew[новичек]
Борщ, насколько мне известно-украинское национальное блюдо (наравне с салом и горилкой) основной ингредиент-свекла, когда разогреваешь их снова главное-не передержать на огне, иначе потемнеет весь борщ, щи-традиционно русский продукт, суп, если можно так выразиться из капусты, с добавлением лука, картофеля, моркови, имеет приятный кисловатый оттенок вкуса))

Ответ от Иванов Максим[гуру]
Борщь украинское блюдо а щи русское, ну и цвет капусты тоже разный, в борще красная а в щах белая.

Ответ от Круг Квадратный[гуру]
Щи полезнее.

Ответ от Александра Голычева[гуру]
Борщ со свеклой, щи - без

Ответ от Иванов В.[гуру]
Борщ- красный, щи - белые. Это одно мнение
Борщ - без капусты кислой, щи - только с ней. Это другое мнение.
Сам спрашивал)

Ответ от 3 ответа[гуру]