разрешается ли реализация нерасфасованных и неупакованных продуктов

Ответ от Єаина Фрейлих[активный]
Конечно необходимо заключение СЭС, в противном случае, если придут с проверкой, могут оштрафовать (от 5 тыс руб. до 50 тыс. руб. ) При реализации пищевых продуктов, материалов и изделий граждане (в том числе индивидуальные предприниматели) и юридические лица обязаны соблюдать требования нормативных документов.В розничной торговле не допускается продажа нерасфасованных и неупакованных пищевых продуктов, за исключением определенных видов пищевых продуктов, перечень которых устанавливается федеральным органом исполнительной власти в области торговли по согласованию с СЭС.Реализация пищевых продуктов непромышленного изготовления допускается только после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы и получения продавцами заключений государственной ветеринарной службы Российской Федерации, удостоверяющих соответствие таких пищевых продуктов требованиям ветеринарных правил и норм.