рецепт жареных шампиньонов

Ответ от Ковбойка из Техаса[гуру]
Ингредиенты:
шампиньоны - 8 шт.
масло сливочное - 1 ст. л.
сливки - 2 ст. л.
лимонный сок - 1.ст. л.
соль - по вкусу
перец черный молотый - 1/4 ч. л.
зелень петрушки или укропа - по вкусу
Приготовлениt рецепта:
Шампиньоны промыть, отрезать ножки, шляпки очистить от пленок. Крупные шляпки можно порезать на кусочки. Грибы обжарить в масле на сильном огне, приправить солью и перцем, добавить мелко нарезанную зелень. Когда шляпки станут мягкими, влить сливки (или сметану) и прокипятить, сбрызнув лимонным соком. Грибы можно подавать с отварным или жареным картофелем, рисом.

Ответ от Пчелк@[гуру]
Шампиньоны жареные
Способ приготовления:
Шампиньоны тщательно вымыть, обсушить и нарезать ломтиками: сначала ножки, а потом шляпки.
Масло разогреть и жарить в нем шампиньоны в течение 7-10 минут. Перед окончанием жарения грибы посолить.

Ответ от Очаровашка[активный]
режишь грибочки, ложишь на сковородку, можно добавить маслечка на сковородку, добавляешь лучок, жаришь минут 15-20, можно потом добавить 2ст.ложки сметаны и 2 мин.пожарить и грибочки готовы!

Ответ от Друже[гуру]
Попробуй пожарить шампиньоны на гриле. Вполне подойдет тот, который в духовке есть. Просто посолить и пожарить. Вкуснятина!

Ответ от Ђатьяна[гуру]
Шампиньоны тщательно вымыть, обсушить и нарезать ломтиками: сначала ножки, а потом шляпки.
Масло разогреть и жарить в нем шампиньоны в течение 7-10 минут. Перед окончанием жарения грибы посолить.

Ответ от Linda[гуру]
Шампиньоны в сливочном масле обжарить с луком, добавить соль, перец, чеснок и петрушку. Затем посыпать сверху тертым сыром и поставить в разогретую духовку, когда сыр расстает,подрумянится, вынуть из духовки. Приятного аппетита!

Ответ от Евгешка[гуру]
ШАМПИНЬОНЫ ЖАРЕНЫЕ
Приготовление:
Очистить, вымыть дочиста в холодной воде 1,5 кг шампиньонов, осушить на салфетке, нарезать кружочками, посолить, обвалять в муке, сложить на растопленное на сковороде масло (200 г), поджарить с обеих сторон, сложить на блюдо, подавать горячими.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]