Автор Бехетле задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
подскажите рецепты салатов из морской капусты, спасибо! и получил лучший ответ
Ответ от Виктор[гуру]
Морская капуста по-корейски с разноцветными болгарскими перчиками.
Салат из морской капусты не требует много времени для приготовления. Вот, например, салат с морской капустой рецепт, проверенный гурманами:
Состав:
Морская капуста замороженная (200 гр) - можно маринованную. Предварительно капусту разморозить, переложив на ночь из морозилки в холодильник.
Масло подсолнечное (50-70 мл) — для обжаривания
Перец болгарский (3 шт) — 3 разных по цвету перца (светофор)
Чеснок (3-5 долек)
Острый молотый перец (0,5 ч л)
Зелень петрушки (1 пучок)
Уксус яблочный (3 ст л)
Севый соус (3 ст л)
Лук белый (2 головки)
Кунжут (2 ст л)
Приготовление:
Режем лук тонкими полукольцами
Режем перец полосками
В масле быстро обжариваем кунжут, затем немного лук
Добавляем перец и еще немного поджариваем все вместе помешивая
Добавляем морскую капусту и выдерживаем на огне еще 1-2 минуты
Затем кладем все специи и убираем на холод на 3-5 ч
Перед подачей на стол добавить петрушку.
Приятного аппетита!
С яйцом
Если сухая, или соленая, промыть, отварить. Лук поджарить. Сварить яйцо, очистить. Все смешать.
50 рецептов салата с морской капустой ссылка
Домашний салат с морской капустой
Потребуется:
Морская капуста – 150-200 г
Морковь отварная – 1 штука
Репчатый лук – 1 головка
Подсолнечное масло – 3 ст. ложки
Яйцо, сваренное вкрутую, – 1 шт.
Уксус – 1 ст. ложка
Ламинарию нарезать максимально тонкой соломкой, морковь и вареное яйцо можно натереть на крупной терке либо нарезать ножом. Луковицу мелко порезать.
Затем необходимо соединить все составляющие, хорошо перемешать и заправить.
Для заправки уксус смешивается с растительным маслом в пропорции 1:3.
Морская капуста по-корейски
Потребуется:
Консервированная морская капуста без специй – 200 г
Сладкий болгарский перец – 2 шт.
Репчатый лук – 2 головки
Крупная сырая морковь – 1 шт.
Растительное масло – 1-2 ст. ложки
Соевый соус – 2 ст. ложки
Чеснок – 2-3 зубчика
Корейские специи
Уксус – 3 ст. ложки
Нарезать морковь тоненькой соломкой (проще делать это с помощью специальной терки) , лук – тонкими полукольцами. Перец – тонкими полосками. Морскую капусту откинуть из банки на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Следующий этап - тепловая обработка приготовленных продуктов. Очередность лучше не нарушать. Овощи нужно постоянно помешивать. Первыми на сковороду выкладываются кольца лука. Их следует прогревать в течение полутора минут. Затем две-три минуты пассируется тертая морковь. Затем следует выложить сладкий перец и морскую капусту.
Следует помнить, что этот этап не должен занять более 5 минут – овощи не должны жариться, они должны лишь прогреться.
Заправлять овощи нужно горячими, так они максимально впитают маринад.
Для приготовления маринада нужно соединить специи, соевый соус и уксус, добавить раздавленный чеснок и перемешать.
Заправленному салату надо дать остыть и немного настояться, чтобы ингредиенты пропитались заправкой.
Преимуществом данного рецепта является длительность хранения салата – он сохраняет свежесть в течение недели, но хранить его можно только в холодильнике.
Салат из ламинарии с картофелем
Понадобится:
Консервированная ламинария – 250 г,
Вареные яйца – 2 -3 штуки
Маринованный огурец – 1-2 шт.
Картофель – 3-4 клубня,
Лук салатный – 1 головка
Майонез – 2-3 ст. ложки
Специи
Приготовление:
Картофель испечь «в мундирах» , остудить, снять кожицу. Нарезать кубиками яйца, картофель, лук и огурец.
Слить лишнюю жидкость из морской капусты.
Соединить все ингредиенты, заправить майонезом и специями.
Перед подачей салат следует немного охладить.
Морская капуста с креветками
Понадобится:
Отваренные креветки – 0.3 кг
Ламинария консервированная – 250 г
Сваренные «вкрутую» яйца – 3 шт.
Стебли сельдерея – 2-3 шт.
Лимонный сок – 3 ст. ложки
Репчатый лук – 1 шт.
Майонез – 3 ст. ложки
Специи.
Морскую капусту откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Смешать ламинарию с нарезанными яйцами, луком и сельдереем. Предварительно подготовленные креветки добавить к остальным ингредиентам.
Заправить салат лимонным соком и майонезом. Посолить, поперчить по вкусу и немного охладить салат.
Салат из ламинарии с сельдью
Понадобится:
Банка консервированной капусты 250 г – 1 шт.
Сельдь слабосоленая - 100 г
Вареные яйца – 3 шт
Салатная луковица – 1 головка
Майонез – 3 ст. ложки
Специи
Уксус – 1 ст. ложка
Мелко нарезать яйца, лук и капусту. Из рыбы удалить все мелкие и крупные косточки, нарезать средними кубиками и смешать с салатом. Заправить уксусом, добавить майонез и специи.
Подавать охлажденным.
Салат из морской капусты с рыбой
Для рецепта вам потребуется:
репчатый лук - 1 шт.
яйцо - 3 шт.
морская капуста - 250г
рыба - 400г
Нарежьте кубиками репчатый лук, посеките яйца, сваренных вкрутую, соедините их с содержимым одной банки консервированной морской капусты.
Отварите 400 г рыбы, отделите мякоть от кожи и костей и нарежьте маленькими кубиками.
Все подготовленные продукты смешайте и заправьте майонезом. Украсьте салат из морской капусты дольками яйца и веточками зелени.
Пожалуйста, подскажите рецепт салата из морской капусты, кукурузы
Салат «Дикое озеро»
Ингредиенты
1 баночка морской капусты (200г)
1 баночка
подробнее...
какой салат приготовить из морской капусты (в банке)?
1 банка консервированной морской капусты,
2 яйца,
1/2 банки консервированной кукурузы,
подробнее...
дайте пожалуста рецепты салата из морской капусты.
А у вас какая? Консервированная, сухая, замороженная?
Замороженную капусту, разморозить,
подробнее...
Есть ли рецепты салатов из морской капусты? Она действительно очень полезная?
САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ
Банка горбуши или кеты, банка морской капусты, лук, 5 вареных яиц.
подробнее...
Поскажите блюда из морской капусты, а то просто салат с маслом - скучно... Спасибки!
«Плотики» из перца
Необходимые продукты:
перец сладкий разного цвета - 3 шт.
подробнее...
Рецепт салата из морской капусты, пожалуйста)
Салат из кальмаров с морской капустой
Салат из кальмаров с морской капустой
подробнее...
Какие блюда можно приготовить из морской капусты
Горячее блюдо.
Курица(ножки, грудки, крылья) -
Морская капуста
Репчатый лук
подробнее...
Поделитесь пожалуйста рецептами салатов из морской капусты.
Самый простой: морская капуста, вареные яйца, майонез (пропорции ингредиентов по вкусу)
подробнее...
Как сделать салат из морской капусты "съедобным"?
Мне тоже не нравится морская капуста. Я беру салат из морской капусты, где в составе есть лук и
подробнее...
как приготовить салат из морской капусты и заправки морковка-по корейски
Для рецепта Вам потребуются:
- морская капуста (сухая) - 100г
- чеснок - 15г
-
подробнее...
Подскажите рецепт оригинального салата из морской капусты.
САЛАТ 'ГРЕЗЫ ЛЮБВИ'
200 гр. красной копчёной рыбы,
1 банка горошка,
300 гр.
подробнее...