рецепт салата из кальмаров и морской капусты

Ответ от Ђатьяна Журавлёва[гуру]
Салат из кальмаров и морской капусты — это сытная и вкусная закуска. Вам понадобятся: 1 банка консервированной морской капусты, 200-300 г кальмаров, 1 луковица и 1 морковь. По желанию можно добавить половину банки консервированной кукурузы или 200 г обжаренных с луком шампиньонов. Кальмаров очистите и отварите в подсоленной воде ровно 3-5 минут, чтобы они остались мягкими, затем нарежьте соломкой. Морковь нарежьте мелким кубиком, а лук нашинкуйте. Смешайте в салатнике морскую капусту, кальмаров, овощи и выбранные добавки. Заправить салат можно легкой смесью из 2-3 столовых ложек растительного масла, чайной ложки 3-процентного уксуса или лимонного сока, соли и черного перца. Для более сытного варианта отлично подойдет майонез. Перемешайте ингредиенты и оставьте блюдо в холодном месте на 10-12 часов для насыщения вкуса. Перед подачей украсьте свежей зеленью петрушки.