рис нишики

Ответ от Морская[гуру]
Мистер Шота Фудживара из японской префектуры Гифу очень любил суши и сушими. Он любил их настолько, что всегда старался потреблять их максимально "живыми и свежими".
Однако последние 3 года его стали мучить тяжелые головные боли, которые он поначалу списал на мигрень и стресс от работы. Лишь только тогда, когда начали нарушаться психомоторные функции, он решил обратиться к врачу.
Сканирование мозга и рентген мало что показали. Однако, внимательно обследовав скальп, доктор заприметил небольшие движения под кожей. Во время же проведения локальной анестезии, врачом были замечены маленькие червячки, выползающие наружу. Сразу же было сделано серьезное хирургическое вмешательство. Масштабы заражения привели врачей в ужас!
А мы напоминаем вам, дорогие любители суши, что ленточные и круглые черви, а также их яйца, которые имеются в изобилии в любой рыбе, могут быть убиты только во время готовки на огне или заморозки
Лично от себя могу добавить, что в Японии тоже был скандал из-за любителя суши с аналагичной историей. Тогда провели такой шмон и выяснилось, что у большинства японских поваров не соблюдались необходимые условия при приготовлении суши. Сейчас повар, который готовит суши должен иметь сертификат (лицензию) , что он умеет готовить это суши правильно. Таких спецов очень мало, как и тех, кто работает с рыбой фугу.. . Поэтому сто раз подумайте, стоит ли самому готовить суши без знаний и подвергать свой организм угорозе заражения паразитами? И тем более не стоит доверять русским "умельцам", которые готовят нам сию байду в рестаранах и выдают их за японские....Источник: ссылка