ролла
Автор Артем Протасов задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
какие виды суши и роллов вы можете предложить и получил лучший ответ
Ответ от PanikSanika[гуру]
Виды суши и роллов делятся на традиционные и авторские. Среди классических суши выделяют игиридзуси, представляющие собой спрессованный рис с кусочком рыбы, иногда перевязанный полоской нори, и гункан-маки в форме корабля, где нори удерживает мягкую начинку вроде икры. Также существуют осидзуси, или прессованные суши, и макидзуси. Макидзуси включают хосомаки с нори снаружи и одной начинкой, тэмакидзуси конусообразной формы для еды руками, и урамаки, где рис находится снаружи, а нори внутри, часто с обсыпкой из кунжута или икры тобико. Популярные виды роллов имеют уникальный состав. Филадельфия сочетает лосось и творожный сыр, Аляска готовится по принципу урамаки с морепродуктами, а Лава-ролл включает копченый лосось, креветки и огурец. Встречаются теплые варианты с угрем и авокадо или вегетарианские, например авокадо маки.
Только один. Сугудай.
Ну не может же нормальный человек есть ниппонские испражнения, да еще и в пиндостанской подаче.
Ролл филадельфия. Этот ролл очень популярен, потому что изумительный сыр Филадельфия прекрасно сочетается с лососем. Для предания утонченного вкуса ролл посыпают икрой тобико.
Ролл капрезе. Креветка, сыр «Молочная моцарелла» , сушеные помидоры, руккола, соус крем-бальзамный, соус «Песто» .
Ролл микадо. сыр Филадельфия, бекон, лосось, соус спайси, соус унаги, кунжут 340 ккал.
Икура Маки. Свежий лосось, сыр «Филадельфия» , икра лосося. .
Лава ролл. Отличное, просто восхитительное сочетание копченого лосося и помидора! Также в ролле есть огурец, креветки, японский майонез и укроп. .
Ролл авокадо маки. Классический японский ролл со свежим авокадо и кунжутом.
Ролл Аляска. Изюминкой данного рецепта является то, что прессованные морские водоросли Нори находятся внутри ролла. Такие суши называют урамаки или «ролл наизнаку» .
Ролл Амай. Нежный ролл с лососем, помидором и мягким сыром, обёрнутый в яичный блинчик.
Ролл Америка. Популярный тёплый ролл — с лососем, угрём, авокадо, сыром Филадельфия. Аппетитно!
Ролл Аширо. Ролл с белым тунцом, огурцом, помидором и майонезом в смеси белого и чёрного кунжута. Оригинально и вкусно!
Ролл Банзай. Рис, лосось, сыр Филадельфия, огурец, икра лосося.
Ролл Бейби-дракон. Авокадо, сыр Creme Finesse, салат Айсберг, икра лосося, угорь копченый и кунжут.
Ролл бонито. Ролл с копченой курицей, японским омлетом, сыром Виола и красным болгарским перцем, в стружке тунца
Ролл вакаба маки. Классический японский ролл с болгарским перцем.
Ролл Вакай. Ролл с мидиями и болгарским перцем, приправленный майонезом, в обсыпке из чёрного и белого кунжута.
Ролл Гейша — это безупречность сочетания сливочного сыра с зеленью и икрой лосося подчеркивает нежный блинчик. (вес: 180 грамм)
Ролл генсо. Угорь копченый, сыр Тофу, авокадо, салат Айсберг, свежие помидоры, кунжут, унаги соус. .
Ролл Греческий. Огурец, болгарский перец, помидор, салат Лолло-Россо, сыр «Фета» , кунжут.
Ролл греческий. Состав: ролл со свежим огурцом, нежным томатом, и вкусным зеленым солатом, с пикантным фкусом сыра филадельфия, покрытый кунжутом!
Ролл Гусеница. сочный ролл с сыром филадельфия, угрем и авокадо, оформленный сверху огурцом.
Ролл Дабл — Филадельфия. Зачем заказывать две, если одной уже будет много?! .
Ролл Драгон. Вкуснейший ролл с огурцом, авокадо, мягким сыром Филадельфия и икрой летучей рыбы тобико, обёрнутый угрём. .
Ролл Звезда. Ролл с подкопчёным лососем, японским омлетом, огурцом и майонезом, обсыпанный оранжевой икрой капеллана. .
Ролл Икута. (жареный лосось, огурец, майонез, икра капеллана) .
Ролл Инь-Ян. Ролл инь-янь символизирует женское и мужское начало. Авокадо и угорь соединяются в одном ролле, их разделяет рис и нори. .
Ролл Кадзуми. Ролл с жареным лососем, помидором, авокадо, икрой капеллана масаго и майонезом в тончайшей стружке тунца. .
Ролл Кайри. Оригинальный ролл для любителей морепродуктов — креветка, осьминог, кальмар и огурец, приправленные соусом .
Ролл с мясом краба, авокадо, огурцом, тобико, майонезом.
Ролл Калифорния Найт. Вариация на тему классического ролла Калифорния — шикарный ролл в чёрной икре летучей рыбы с креветкой, огурцом и японским .
Ролл Калифорния Хит. Классический ролл Калифорния с креветками, японским омлетом и авокадо в обсыпке из оранжевой икры капеллана. .
Ролл Канада. Ролл «Канада» сделает Вашу трапезу незабываемой, ведь сочетание копченого лосося, огурца, плавленого сыра и кунжута способно вдохновить даже самых привередливых гурманов на подвиги. Кроме того, ролл «Канада» является самым известным блюдом Японской кухни во всем мире. Его приятное послевкусие точно не оставит Вас равнодушными.
Ролл каппа маки. Каппа маки – это классический японский ролл, завернутый в лист нори, с начинкой из свежего огурца. Ролл с огурцом — это отличная лёгкая диетическая закуска, которая усиливает пищеварение, предотвращает появление изжоги и повышает иммунитет. .
Ролл Кемури. Ролл для любителей копчёностей — с угрём, омлетом, огурцом, обёрнутый в подкопчёный лосось.
Какой купить рис для роллов и как он варится.
Сейчас продается спецмальный рис для роллов и суши. На пачке так и написано для суши. Там же и
подробнее...
сколько грамм в одном ролле суши?)
Если считать, что на приготовление 6-и роллов (на 1 лист морской капусты) берется 50 - 70граммов
подробнее...
ролл холл. как мне дойти от метро до ролл холла? и вообще он далеко от метро?
ТР Центр РОЛЛ-ХОЛЛ находится по адресу
Холодильный пер. , 3
Тел. : (495) 771-6839
подробнее...
Купили рисовый уксус для роллов... а как правильно использовать не знаем... куда его добавляют... подскажите???
Роллы " ФИЛАДЕЛЬФИЯ"
125гр. Рис для суши
1полная ст. ложка рисового уксуса
2-3 листа
подробнее...
А Вы любите роллы? Я про них стихи придумала. Они внутрях.
Ой, точно, я вообще эти всякие суши и роллы терпеть ненавижу. Лучше картошечки жаренной с
подробнее...
Пробовал кто нибудь делать роллы с черным диким рисом.... отзывы плиз
я пробовала. в сущности ничего (просто роллы обожаю) ) но рис не обень хорошо скрепляется и роллы
подробнее...
Ролл-Холл на Холодильном переулке
В Москве полно мест. Любой большой центр подойдёт - Мега, Метрополис и прочие.
В Ролл-Холле
подробнее...
Подскажите. как называются роллы с семгой и огурцом?
Аляска (ukushuka)
Ролл "Аляка" от "ukushuka" Лосось, икра летучей рыбы, омлет тамаго, соевый
подробнее...
роллы
как такую не знаю ну вот тругие ресепты
Роллы с авокадо, огурцом и лососем
500 г
подробнее...
как быстро выучить роллы
Роллы.
Чтобы "быстро выучить роллы", - их названия и рецептуру, - лучше всего включить
подробнее...
сколько роллов за съедаете за раз? Мне чтоб примерно знать сколько на человека для праздника)
Я делала на др мужа, кроме этого еще были шашлыки и нарезки, а роллов делали на закуску штук по 10
подробнее...
Подскажите рецепт роллов с крабовыми палочками.
Ингридиенты:
рис – 150 г
нори – 3 листа
мясо краба – 150г
икра летучей рыбы –
подробнее...