роллы с икрой минтая

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Роллы, у японцев они называются "макисуши" (что значит "свиток" или "рулон"). Если хочешь попробывать ВКУСНОЕ суши, как делают это японцы:
То прежде всего, в нормальный не разворившийся и не "развяканый" и не подгоревший ("японкой" - удлиннённый, не пользуйся, самый дешёвый и не вкусный, по мнению японцев, а они в этом толк знают) рис, после готовки добавляешь соль и немного уксуса (чуть-чуть, для остроты), можешь добавить капельку сахара или лучьше ,c/пудры - быстрее раствориться (вкус немного выиигрывает, но уже смотри как тебе нравиться).
Начинка:
Свежий огурец, лучьше кожицу удали, брусочком где-то около 1см., зависит от радиуса твоего суши,
Крабовые палочки (лучше не целыми класть, а резать вдоль на половину,
Яйцо жареное (яйцо взбей, добавь соль, немножко сахара, взбивай не тщательно - не до пены, а немного(!). Смажь небольшую сковороду маслом - не лей(!), а немного смаж кисточкой или что есть. Разогрей, и на медленном огне, под крышкой, чтобы пропарилось - но не пригорело(!), можешь его в процессе перевернуть. Затем достав этакий омлет, можешь промокнуть излишки масла бумаж. салфеткой. Он должен быть ровного цвета, не без корочек. Обрежь немного края, они жёсткие, или пригорели(!). Нарежь такими же брусками по длине, по размеру как и огурец).
Всё уложив на рис, "выдави" полоску майонеза сверху. От какого майонеза ты положешь, вкус тоже немного меняется, учти - поэксперементируй! Так же как и от соевого соуса в который макаешь, во время еды(!)
Вместо свеж.огурца можно класть также листки свеж.капусты (нарез. также полосками), но без крупный и твёрдых "прожилок".
Также:
Очень вкусно, с икрой минтая (которую продают в консервах, или может ещё как-то). Так-же: яйцо, свеж. огурец, и икра минтая выложить толстенькой (но не сильно) полосочкой.
Попробуй и не бойся эксперементировать, в такое суши можно класть в принципе всё, ограничений нет, главное чтобы всё между собой гармонировало. Добавляй что тебе нравиться.
И приятного аппетита!