рожковая кофеварка

Ответ от Крестьянин[гуру]
рожковая (видимо, имеется в виду кофеварка эспрессо) готовит кофе не так, как капельная, и вкус у кофе получается разный, поэтому нельзя сказать, какую именно лучше купить. Это два разных прибора. Фигня в том, что кофеварка эспрессо варит кофе паром под давлением, а капельная - горячей водой (не кипятком) . Понятно, что вываривается кофе лучше и полнее в первом случае, поэтому у кофеварок эспрессо напиток получается более крепкий, а у капельных - более мягкий. Капельные кофеварки несколько попроще в использовании, не так уж сильно шумят во время работы, ухода за ними меньше (ничего нигде не забивается) , кофе они наварят зараз много (до литра и больше, в зависимости от ёмкости кофейника) , зато эспрессо получается.. . как бы это сказать.. . более классическим, что ли. Да и отличие кофеварок эспрессо от крутых кофе-машин лишь в том, что в них надо всё делать руками - кофе засыпать, на кнопки нажимать, а в кофе-машине это всё автоматизировано, но способ варки тот же самый - паром. Кроме того, у кофеварок эспрессо, как правило, есть трубка-капучинатор для приготовления капучино (очень вкусная штука, между прочим, если правильно сделана) .
Но надо быть тонким гурманом - бариста - чтобы понять разницу. Поэтому выбирайте, действительно, ту кофеварку, которая нравится.
Крестьянин
Мудрец
(16719)
если нужна простота - то лучше приобрести капельную кофеварку. Там всего делов: воды в бачок налил, кофе в фильтр засыпал, кнопку нажал, подождал, пока вся вода выкипит, и всё, напиток готов. Правда, есть тонкость: лучше использовать не нейлоновый многоразовый фильтр, а бумажные одноразовые фильтры. И кофе лучше, и возни меньше - выкинул спитой кофе вместе с фильтром, и все дела. Одноразовые фильтры продаются отдельно, под номерами (№ 2 поменьше и № 4 побольше, в зависимости от размера воронки для кофе), они универсальные, подходят для всех моделей, в упаковке 100 штук - хватит надолго.