Лаваш с икрой мойвы
Автор Ёветлана Коваленко задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Какие рулеты можно сделать из лаваша? и получил лучший ответ
Ответ от Вася[гуру]
Самый вкусный и популярный вариант, который идеально подходит к праздничному столу, это рулет из лаваша с икрой мойвы. Тонкий лаваш аккуратно раскладываем и смазываем мягким сливочным или плавленым сыром. Сверху равномерно распределяем слой икры мойвы. Для более богатого вкуса можно добавить тонкие ломтики копченого лосося или слабосоленой красной рыбы. Посыпаем мелко рубленым укропом или зеленым луком, слегка перчим. Сворачиваем лаваш в плотный рулет, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на пару часов для пропитки. Перед подачей нарезаем порционными кусочками. Также из лаваша легко сделать и другие отличные закуски. Попробуйте начинку из крабовых палочек, тертых яиц и майонеза, или смесь творожного сыра со свежими огурцами и болгарским перцем. Любителям горячих закусок понравятся рулетики с обжаренным луком, печеночной колбасой и сыром, запеченные в духовке, или быстрые хрустящие конвертики с плавленым сыром и зеленью, поджаренные на сковороде. Главное правило для любой начинки: она не должна быть слишком жидкой, чтобы лаваш не размок.
Ответ от Ўра[гуру]
Не делай ничего, какие только не пробовал-всё дрянь.
Не делай ничего, какие только не пробовал-всё дрянь.
Ответ от Александр ивасенко[гуру]
Брынза с зеленым луком.
Брынза с зеленым луком.
Ответ от Арефьева Ася[гуру]
очень вкусно запечь в них сыр и зелень с чесночком.... или без чеснока, а просто в зелень, кинзой, укропом, петрушкой. Вообще что бог на ум положит, то и можно в них запечь (как в пицце) только в конвертике из лаваша в духовке
очень вкусно запечь в них сыр и зелень с чесночком.... или без чеснока, а просто в зелень, кинзой, укропом, петрушкой. Вообще что бог на ум положит, то и можно в них запечь (как в пицце) только в конвертике из лаваша в духовке
Ответ от Плутик[гуру]
запросто! накрути начинку внутрь и все дела! как шаурму.
запросто! накрути начинку внутрь и все дела! как шаурму.
Ответ от Лада Бандилет[гуру]
1. Ветчина+огурцы+помидоры+зелень.
2. Сыр+лук кольцами+зелень.
3. Вар. курица+вар. картошка с жар. луком.
1. Ветчина+огурцы+помидоры+зелень.
2. Сыр+лук кольцами+зелень.
3. Вар. курица+вар. картошка с жар. луком.
Ответ от Wasabi[гуру]
Слой лаваша, слой плавленного сыра, слабосолёная сёмга измельчённая, лаваш, слой майонеза, измельчённое крабовое мясо) Завернуть в рулеты, нерезать, посыпать зеленью, украсить дольками лимона) Ням-ням))
Слой лаваша, слой плавленного сыра, слабосолёная сёмга измельчённая, лаваш, слой майонеза, измельчённое крабовое мясо) Завернуть в рулеты, нерезать, посыпать зеленью, украсить дольками лимона) Ням-ням))
Ответ от Kroshechka-hovroshechka[эксперт]
творог с зеленью и чесноком... Вкусно!
творог с зеленью и чесноком... Вкусно!
Ответ от Егор Егоров[гуру]
Рулет ДальнеВосточный правда лаваш не нужен
Твердый сыр, зелень укропа или петрушки, слабо соленая красная рыба.
Сыр измельчить на терке. Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.
Смешать сыр с зеленью, положить в небольшую кастрюлю и поставить на водяную баню. Нагревать, помешивая, пока сыр не расплавится. Вместо водяной бани можно положить сыр с зеленью в плотный полиэтиленовый пакет, а его опустить в кипящую воду (кончик пакета прикрепить к ручке кастрюли) и подержать 2-3 минуты. Сырную массу выложить между двумя слоями пленки и раскатать при помощи скалки в тонкий пласт.
Рыбу тонко нарезать. Снять верхнюю пленку и выложить на пласт сыра ломтики рыбы, свернуть рулетом. Поместить на некоторое время в холодильник.
Рулет ДальнеВосточный правда лаваш не нужен
Твердый сыр, зелень укропа или петрушки, слабо соленая красная рыба.
Сыр измельчить на терке. Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.
Смешать сыр с зеленью, положить в небольшую кастрюлю и поставить на водяную баню. Нагревать, помешивая, пока сыр не расплавится. Вместо водяной бани можно положить сыр с зеленью в плотный полиэтиленовый пакет, а его опустить в кипящую воду (кончик пакета прикрепить к ручке кастрюли) и подержать 2-3 минуты. Сырную массу выложить между двумя слоями пленки и раскатать при помощи скалки в тонкий пласт.
Рыбу тонко нарезать. Снять верхнюю пленку и выложить на пласт сыра ломтики рыбы, свернуть рулетом. Поместить на некоторое время в холодильник.
Ответ от Марьяна[активный]
Холодные рулеты-Лаваш, намазать плавленым сыром, на сыр положить, ломтики красной рыбы или красной икры.
Горячие -В лаваш равернуть как в блинчики, копченую курицу, порезаную, сыр, зелень, и все это обжарить или запечь.
Холодные рулеты-Лаваш, намазать плавленым сыром, на сыр положить, ломтики красной рыбы или красной икры.
Горячие -В лаваш равернуть как в блинчики, копченую курицу, порезаную, сыр, зелень, и все это обжарить или запечь.
Ответ от Kis@[новичек]
Майонез+кетчуп+чеснок- это соус. 1) Слой лаваша+соус+яйца 2) Лаваш+соус+ветчина (я обжариваю мелкими кусочками) 3)лаваш+соус+шампиньоны обжаренные с луком. Завернуть в рулет и 2 ч. в холодильнике.
Майонез+кетчуп+чеснок- это соус. 1) Слой лаваша+соус+яйца 2) Лаваш+соус+ветчина (я обжариваю мелкими кусочками) 3)лаваш+соус+шампиньоны обжаренные с луком. Завернуть в рулет и 2 ч. в холодильнике.
Ответ от Екатерина Редько[гуру]
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КОЛБАСКОЙ. На 1 лаваш взять 500г печеночной колбасы, 1 большую луковицу, 100г сыра. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Печеночную колбасу очистить от оболочки, положить к луку и обжаривать 2-3 мин. Полученную смесь остудить до комнатной температуры и намазать тонким ровным слоем на лист лаваша. Оставшуюся ненамазанной часть лаваша обрезать. Свернуть рулетом. Порезать на кружки шириной 2см. Противень смазать сливочным маслом и выложить нарезанные кружочки. Сверху посыпать тертым сыром. Поставить в горячую духовку до расплавления сыра. Есть лучше слегка остывшим.
РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С КОЛБАСКОЙ. На 1 лаваш взять 500г печеночной колбасы, 1 большую луковицу, 100г сыра. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Печеночную колбасу очистить от оболочки, положить к луку и обжаривать 2-3 мин. Полученную смесь остудить до комнатной температуры и намазать тонким ровным слоем на лист лаваша. Оставшуюся ненамазанной часть лаваша обрезать. Свернуть рулетом. Порезать на кружки шириной 2см. Противень смазать сливочным маслом и выложить нарезанные кружочки. Сверху посыпать тертым сыром. Поставить в горячую духовку до расплавления сыра. Есть лучше слегка остывшим.
Ответ от Vetka[гуру]
Рулетики с семгой и ветчиной
Ингредиенты: 2 лаваша (армянских) , 200-300 г семги (малосоленой) , 300 г ветчины, 200-300 г плавленого сыра, зелень по вкусу
Зелень мелко покрошить. Семгу и ветчину нарезать тонкими пластиками. Лаваш смазать тонким слоем сыра. Выложить семгу. Посыпать зеленью. Лаваш с семгой свернуть в рулет и положить на 10-15 минут в морозилку. Затем достать и нарезать кусочками.
Рулетики с семгой и ветчиной
Ингредиенты: 2 лаваша (армянских) , 200-300 г семги (малосоленой) , 300 г ветчины, 200-300 г плавленого сыра, зелень по вкусу
Зелень мелко покрошить. Семгу и ветчину нарезать тонкими пластиками. Лаваш смазать тонким слоем сыра. Выложить семгу. Посыпать зеленью. Лаваш с семгой свернуть в рулет и положить на 10-15 минут в морозилку. Затем достать и нарезать кусочками.
Ответ от Анна Карасикова[гуру]
В лаваш можно завернуть любой вкусный салат, только не жидкий )
Очень вкусные жаренные конвертики из лаваша и сыра с зеленью. В нарезанный на несколько частей лаваш заворачиваем натёртый сыр с измельченной зеленью, которую вы любите, потом обжариваем в сковородке на растительном масле до образования золотистой корочки, лучше на небольшом огне. Мне оочень нравятся такие хрустяшие конвертики с петрушкой.
Ещё как-то делали такой рулет: лаваш намазываем плавленным сыром, раскладываем нарезанный покупной рулет из куриного мяса, посыпаем зеленью петрушки, заворачиваем и ненадолго в холодильник, потом нарезаем порционные кусочки.
В лаваш можно завернуть любой вкусный салат, только не жидкий )
Очень вкусные жаренные конвертики из лаваша и сыра с зеленью. В нарезанный на несколько частей лаваш заворачиваем натёртый сыр с измельченной зеленью, которую вы любите, потом обжариваем в сковородке на растительном масле до образования золотистой корочки, лучше на небольшом огне. Мне оочень нравятся такие хрустяшие конвертики с петрушкой.
Ещё как-то делали такой рулет: лаваш намазываем плавленным сыром, раскладываем нарезанный покупной рулет из куриного мяса, посыпаем зеленью петрушки, заворачиваем и ненадолго в холодильник, потом нарезаем порционные кусочки.
Ответ от Любовь Тян[гуру]
РУЛЕТИКИ из лаваша с различными начинками:
-сыр+чеснок+огурцы+болг перец
-ветчина с обжаренными на раст масле грибами
-брынза с оливками
-сливочный плавленный сыр с красной рыбой (можно взять нарезку к пиву) .
-майонез, зелень, яйцо потереть, потом второй лист лаваша, майонез и сайра (консервы) предварительно в тарелке размять вилкой и размазать по майонезу, закатать в рулет.
-яйца, майонез и крабовые палочки
-намазать плавленым сыром, посыпать зеленью и сверху ветчину положить
-положить ломтики красной рыбы + творожнй крем"алметте"+сыр
-2 сладких перца разного цвета, майонез, 2 ч. л. горчицы, укроп
РУЛЕТИКИ из лаваша с различными начинками:
-сыр+чеснок+огурцы+болг перец
-ветчина с обжаренными на раст масле грибами
-брынза с оливками
-сливочный плавленный сыр с красной рыбой (можно взять нарезку к пиву) .
-майонез, зелень, яйцо потереть, потом второй лист лаваша, майонез и сайра (консервы) предварительно в тарелке размять вилкой и размазать по майонезу, закатать в рулет.
-яйца, майонез и крабовые палочки
-намазать плавленым сыром, посыпать зеленью и сверху ветчину положить
-положить ломтики красной рыбы + творожнй крем"алметте"+сыр
-2 сладких перца разного цвета, майонез, 2 ч. л. горчицы, укроп
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Какие рулеты можно сделать из лаваша?
как приготовить рулетики из лаваша с красной рыбой?
Ингредиенты для "Рулет из лаваша - с красной рыбой"
Лаваш — 1 шт
Филе красной рыбы
подробнее...
Как делать рулеты из лаваша?
Для приготовления вкусного рулета из лаваша используйте тонкий армянский лаваш. Каждый лист
подробнее...
С чем можно завернуть лаваш армянский (тонкий) Интересует начинка и способ приготовления!. Делитесь своими рецептами?
Тонкий армянский лаваш идеален для холодных рулетов и горячих закусок. Секрет мягких рулетов:
подробнее...
Что завернуть в лаваш?
Рулеты из лаваша.
Лаваш смазываем сливочным плавленным сыром, а потом слой икры мойвы с
подробнее...
Начинки для тонкого лаваша. поделитесь... спасибо
"Рулет из лаваша "Рыбка моя"
Лаваши (2 листа)
Красная рыба (малосольная или подкопченная)
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
рулет из лаваша, ваши рецепты
Рулет с крабовым мясом.
Ингредиенты:
Лаваш Армянский 3шт. , яйца 3шт., зелень (петрушка,
подробнее...
Напишите плиз рецепт рулета с лавашом какой-нибудь
Для приготовления вкусного рулета из лаваша важно дать ему пропитаться, если начинка суховата. Вот
подробнее...