рулеты с лавашом рецепт
Автор Ирина Зайцева задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Напишите плиз рецепт рулета с лавашом какой-нибудь и получил лучший ответ
Ответ от Azzurro07[гуру]
Для приготовления вкусного рулета из лаваша важно дать ему пропитаться, если начинка суховата. Вот три проверенных варианта. Первый, с крабовыми палочками: возьмите два тонких лаваша. Первый смажьте плавленым сыром Янтарь, а второй майонезом с чесноком. Посыпьте второй лист мелко рубленной зеленью и тертыми крабовыми палочками. Наложите листы со смещением, сверните и оставьте на 3 часа. Второй, горячий кавказский: обжарьте луковицу с 500 г печеночной колбасы. Остудите, намажьте на половину лаваша, сверните, нарежьте кружками по 2 см. Выложите на смазанный маслом противень, посыпьте 50-100 г тертого сыра и запеките до расплавления. Третий, с красной рыбой: взбейте в блендере 300-400 г филе соленой рыбы с 0,5 л жирных сливок или сметаны до состояния нежного крема. Смажьте этой массой лаваш, сверните и нарежьте сразу, так как он пропитывается мгновенно.
А еще можно с творогом, в который вмешать укропчик =)
с ветчиной и сыром
в 1 слой можно добавить икру мойвы.
Сыр плавленный и любая красная рыба кусочками. Все свернуть
Очень люблю: завернуть в лаваш сыр и листья пекинской капусты и полить их яблочным уксусом.
1 лаваш плавленый сыр+зелень
2 славаш майонез, кр палочки на терке
3 лаваш майонез+грибы жареные с луком
оч. вкусно
или 1-паштет
2 -майонез+ яйцо
3- майонез+сыр
в майонез очень вкусно с чесноком
Рулетики из лавашей.
Первый - с крабовыми палочками и зеленью.
Берем 2 тонких лаваша. Первый смазываем тонким слоем плавленого сыра, мне для этого хватает 200-граммовой баночки "Янтаря". Второй лаваш смазать майонезом с чесноком. Мелко порубить зелень и крабовые палочки. Крабовых палочек - одна упаковка, а зелень может быть любая, и ее должно быть много! Посыпать смесью из крабовых палочек и зелени второй лаваш. Наложить второй лаваш на первый с небольшим смещением и свернуть рулет. Дать пропитаться не меньше 3х часов и порезать на маленькие рулетики.
Второй - с красной рыбой. Его я тоже делаю из двух лавашей. Для того чтобы приготовить начинку, нужно грамм 300-400 филе соленой или копченой красной рыбы и 0,5 л жирных сливок или деревенской не кислой сметаны. Причем рыба подойдет любая, и поэтому стоит взять самую простую, например, горбушу. Взбить филе рыбы со сливками в блендере до состояния крема. Крем получается очень нежный и вкусный, потрясающе нежного розового цвета. Смазать оба лаваша кремом, наложить один на другой с небольшим смещением и свернуть рулет. Лаваш в этом случае пропитывается мгновенно и нарезать маленькие рулетики можно сразу.
Третий -
лаваш
3-4 солёных огурчика
200 г зернистого творога
200 г кукурузы
1 луковица
200 г ветчины
петрушка
соль
перец
Для начинки всё измельчить, разложить на лавашики, завернуть рулетиками, накрыть целлофаном и оставить на 1 час. Затем нарезать на кусочки под углом.
Четвёртый - лаваш, брынза Фетаки, зелень, чеснок, можно яйца.
Пятый - плавленый сыр Виола, консервы лосось, яйцо, майонез.
Рулет из лаваша тонкий лаваш всевозможная начинка
Я уже делала несколько раз мне очень нравится.
Сделайте рулет из тонкого лаваша и порежьте его на кусочки. А начинка любая:
паштет + сыр ломтиками
сыр тертый (или мягкий) + зелень + редиска
икра + масло
ветчина + сыр тонкими ломтиками
лаваш, паштет и зелень, тоже вкусненько 🙂
1. свежий огурец+слабосоленая семга+зелень+плавленный сыр
2. авокда+крабовые палочки+майонез
3. шпроты+мякоть лимона+укроп
4. колбаса+свежий огурец+майонез
5.сыр+чеснок+майонез
6. паштет+вареный желток
Много зелени разной, зелёный лучок, майонез... Лучшая закуска!! !
Легко, вкусно и с наименьшими потерями для фигуры 😉
Майонез с чесноком + крабовое мясо на терке + сыр на мелкой терке + мелко рубленная зелень
Так готовят на Кавказе!
1/2 тонкого лаваша, 500г печеночной колбасы, 1 большая луковица, 50~100г сыра
Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета.
Печеночную колбасу очистить от оболочки, положить к луку и обжаривать 2~3 мин.
Печеночную смесь остудить до комнатной температуры и намазать тонким ровным слоем на лист лаваша. Оставшуюся ненамазанной часть лаваша обрезать.
Свернуть рулетом.
Порезать на кружки высотой 2см.
Противень смазать сливочным маслом и выложить нарезанные кружки.
Сверху посыпать натертым сыром.
Поставить в горячую духовку до расплавления сыра.
Есть лучше слегка остывшим или комнатной температуры
Какую начинку можно сделать для тонкого лаваша ?)
Для тонкого лаваша идеальны начинки, которые готовятся за пару минут и не текут. Универсальная
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепт простого недорогого салата на Новый год. Желательно с крабовыми палочками или колбасой
Салат Мимоза с крабовыми палочками
яйцо (вареное) - 4-6 шт.
крабовые палочки -
подробнее...
Какую можно приготовить закуску из лаваша?
Из лаваша можно приготовить множество вкусных и быстрых закусок. Популярный вариант — сырные
подробнее...
Подскажите рецепты рулета из лаваша (кроме рыбы)
1.Рулет с крабовыми палочками.
Беру лаваш листовой (в упаковке 3листа) .
Все листы
подробнее...
Как делать рулеты из лаваша?
Для приготовления вкусного рулета из лаваша используйте тонкий армянский лаваш. Каждый лист
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепты ваших любимых начинок для рулета из лаваша
Самый беспроигрышный вариант — это классический рулет из лаваша с сыром и зеленью. Для основы
подробнее...
ну рассказывайте самый вкусный рецепт рулета из лаваша. только не сладкий.
Кулинарное творчество - это проявление фантазии! Блюда, приготовленные с душой и с хорошим
подробнее...
рулет из лаваша, ваши рецепты
Рулет с крабовым мясом.
Ингредиенты:
Лаваш Армянский 3шт. , яйца 3шт., зелень (петрушка,
подробнее...
подскажите рецепт рулета из лаваша, или дайте ссылочку.
рулет из лаваша
Необходимые продукты:
лаваш - 3 шт.
салат зеленый листовой - 1
подробнее...
нужны рецепты с лавашом
Закуска из лаваша с мясным фаршем
Состав
лаваш армянский (тонкий) - 3 листа,
мясной
подробнее...