Автор Katrin задал вопрос в разделе Консервирование
Полезна ли черноплодная рябина?Какие витамины в ней содержатся? и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна[гуру]
Черноплодная рябина способна накапливать йод, забирая его из почвы. Конечно, в регионах, расположенных далеко от моря, содержание йода в ее плодах будет сниженным, но все равно большим, чем в других плодах. Кроме этого важнейшего микроэлемента, ягоды черноплодной рябины накапливают железо, молибден, марганец, медь и бор.
Ягоды черноплодной рябины содержат рекордные количества витамина Р и других веществ, обладающих Р-витаминной активностью. Кроме этого витамина в ее ягодах есть витамины С, В1, В2, Е, РР и К.
Вяжущий вкус черноплодки напоминает о том, что она содержит много дубильных веществ, органических кислот и пектинов, а значит, прекрасно влияет на пищеварение.
Черноплодная рябина содержит сорбит, а это значит, что ее ягоды можно есть при сахарном диабете не опасаясь сильного повышения уровня сахара в крови.
Благодаря уникальному составу, ягоды черноплодной рябины помогают при многих заболеваниях. Уже установлено, что ягоды и сок черноплодной рябины при регулярном применении помогают контролировать уровень артериального давления. Причем повышенное давление стабилизируется, а нормальное — не снижается.
Черноплодная рябина нужна всем, кто живет в условиях города, поскольку она защищает организм от радиоактивного облучения.
Полезна эта ягода при кровотечениях, заболеваниях почек, аллергии (экзема, нейродерматит) и гастрите.
Черноплодная рябина содержит большое количество органических кислот, поэтому при гиперацидном гастрите и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки ее нужно употреблять умеренно и только вне обострений. В таких ситуациях могут помочь специальные растительные препараты, содержащие черноплодную рябину.
Черноплодная рябина (арония) — ценная плодовая культура, получившая в последние десятилетия широкое распространение в нашей стране, особенно в районах Нечерноземной зоны России.
Черноплодная рябина обладает многими ценными свойствами. Ее отличают зимостойкость, скороплодность, ежегодное плодоношение, высокая урожайность, неосыпаемость плодов при созревании и их лежкость, устойчивость против вредителей и болезней, легкость сбора плодов. Сравнительно позднее цветение растений рябины обеспечивает их меньшую повреждаемость весенними заморозками.
Плоды черноплодной рябины обладают хорошим вкусом, сладкие, содержат 74—83% воды, 6,2—10,8% сахароз, 0,7— 1,3% органических кислот, 0,63—0,75% пектиновых веществ, 0,35—0,6% дубильных веществ, разнообразные витамины. Количество витамина С составляет 30—167 мг%, Р — 1200—4000, каротина — 3,6, В2 — 0,6—0,8, Е — 0,5—1,5, К — 0,8, РР — 03—0,8, фолиевой кислоты — 0,10 мг%. По содержанию витамина Р черноплодная рябина близка к шиповнику и терну и значительно превосходит все остальные плодовые и ягодные культуры.
После ответа АА и отвечать-то уже нечего
полезна при гипертонии
У кого проблемы с давлением употреблять надо осторожно в любом случае! Моя мама при высоком давлении выпила полстакана сока аронии и упала в обморок. После этого она мне прислала для потребления одну банку сока, чтобы я её использовала очень осторожно.
Зимой я сварила очень концентрированный компот из замороженных ягод и выпив двух пару стаканов этого компота я не смогла встать, т. к. давление упало дальше некуда.
Что можно приготовить из черноплодной рябины? Расскажите, кто что делает?
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Черноплодная рябина уже завоевала репутацию отличного сырья для
подробнее...
Посоветуйте, пожалуйста, как сварить вкусное варенье из черноплодной рябины. Спасибо!
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Черноплодная рябина уже завоевала репутацию отличного сырья для
подробнее...
Что можно приготовить из черноплодной рябины кроме компота и вина ?
ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ
Черноплодная рябина уже завоевала репутацию отличного сырья для
подробнее...
Что такое плоды рябины? Кустарник или дерево?
плоды рябины - не ягоды, а ЯБЛОКИ (с ботанической точки зрения, а не с обывательской). А сама она -
подробнее...
Подскажите рецепт варенья из черноплодной рябины
Для рецепта Вам потребуются:
- черноплодная рябина - 1кг
- сахар - 1кг
- вода - 1
подробнее...
Чем полезна черноплодная рябина?
«Чем полезна черноплодная рябина?»
Рябина культивируется у нас в стране как пищевое,
подробнее...
Черная рябина.
во-первых, самое замечательное - варенье с черноплодкой и антоновкой
(ну это классика, рецепт
подробнее...
Можно ли вырастить черноплодную рябину на штамбе???
можно.
Как вырастить в форме дерева
Чтобы вырастить эту культуру в форме дерева, ее
подробнее...
Что можно сделать из черноплодной рябины? Чтобы не особо заморачиваться и вкусно было?
Перекрути с сахаром 1х1 и в холодильник. Но учти, что она сильно понижает давление и вяжет, поэтому
подробнее...
Какие ягоды растут в лесу
Боярышник
Брусника
Виноград амурский
Вороника
Голубика
Ежевика
подробнее...
Что такое род и вид покрытосеменных? Приведите примеры.
например-редька дикая, рябина черноплодная
Здесь первые слова означают-род, а
подробнее...
Мне 56 лет. У меня высокое артериальное давление 200-120. Какие препараты вы мне рекомендуете для поддержания давления
Боярышник - проверенное народное средство от гипертонии:
От гипертонии поможет хорошее
подробнее...
Как улучшить аппетит ребенка помогите пожалуйста
#yaimg192493#Средства повышающие аппетит у детей.
подробнее...