Автор тихоокеанец задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как по и с чем пожарить картошку чтобы было необычно и очень вкусно??? и получил лучший ответ
Ответ от Евгешка[гуру]
Чтобы пожарить картошку необычно и очень вкусно, сочетайте классические и неожиданные ингредиенты. Отличный вариант для сковороды — копченый бекон или традиционное сало с большим количеством репчатого лука или лука-порея и чеснока. Для изысканного аромата добавьте розмарин: одну-две чайные ложки сухого или одну свежую веточку. При готовке в духовке разложите картофель в один слой, сбрызните растительным маслом и посыпьте розмарином. Главный секрет: не солите картофель в начале, иначе он развалится. Добавьте соль только в самом конце перед подачей. Переворачивайте ломтики нечасто, достаточно всего одного раза. Также можно сделать блюдо интереснее, если за пару минут до готовности залить картошку взбитыми яйцами или потушить ее со сметаной. Такие простые приемы превращают обычный гарнир в настоящее кулинарное лакомство.
картофель в карамели. не пробовал, но говорят вкусно.
Необычно:0 Ну все таки с салом и с зеленью очень вкусно!)
КОРОЧЕ...КПИТЕ "Магги на второе для жульена", колбаски, потом молока...и рецепт сзади на магги...я так уже 3-й месяц жарю...вот!
на сливочном масле, а в конце бросить раздавленую дольку чеснока, очень вкусно и не обычно
С салом ,грибы,лучек,яичко,или просто накидать кусочков мяса ,можно обжарить фарш
попробуй просто пожарить на сковородке
С салом - будет вкусно и обычно , очень вкусно , добавь луку. И под огурчик .немного ...водочки. Приятного апетита Антон.
Добавь немного розмарина,1-2 чайных ложки(если сухого),или 1 веточку,если свежий(свежий сильнее).Очень вкусно!Особенно,если ты разложишь картошку в один слой на протвине в духовке,НЕ СОЛИ,а то развалится!(только в самом конце перед подачей на стол),посыпь розмарином побрызгай раст.маслом сверху и оставь жарится! Слишком часто не переворачивай,достаточно 1 раза! Из обычной картошки выйдет лакомство!(мы так в Италии жарим картошку-сказка!)
С чесночком, луком, салом. Можно запечь с сыром. Еще вкусно со сметанкой потушить. Можно залить взбитыми яйцами. Вообще картошку можно готовить с бесконечными вариациями
С мясом всё вкусно!
с поджарочкой: в масле жариш морковь,лук,чеснок, через 5 мин на ету поджарку выкладываеш картошку.
с луком)а потом в блюде добавить как соус сметану)я извращенка...
жаренный или вареный картофель с чем хорошо сочетается ?
Вареный картофель идеален с ароматным подсолнечным маслом и укропом или в виде пюре с молоком.
подробнее...
Подскажите пожалуйста как засолить грузди.
Подготовка груздей для соления.
Основной способ подготовки груздей для соления - это
подробнее...
с чем лучше пожарить картошку - с морковкой или помидоркой?
Жареная картошка с морковкой получается очень вкусной, если правильно соблюсти технологию. Морковь
подробнее...
Как пожарить картошку на сковороде?
Чтобы пожарить картошку с золотистой корочкой, очистите клубни и нарежьте их соломкой толщиной 5-7
подробнее...
Как правильно пожарить картошку с луком?
Чтобы жареная картошка с луком получилась с золотистой корочкой и не развалилась, нарежьте
подробнее...
как пожарить картошку? ) вкусно и быстро)
Чтобы пожарить картошку вкусно и быстро, важно удалить лишнюю влагу. Очистите картофель и нарежьте
подробнее...
Как бюджетно питаться? Что готовить? Посоветуйте!
Основой бюджетного питания является отказ от полуфабрикатов вроде сосисок и лапши в пользу
подробнее...