Автор Naduchone задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
люблю салаты с морской капустой! знаю много рецептов! может , что новенькое подскажите!? и получил лучший ответ
Ответ от Иришка[мастер]
Салат из морской капусты.Морскую капусту смешать с мелко нарезанными отварными яцами, добавить немного чеснока, заправить майонезомМорская капуста, кальмары, крабовые палочки, яйца, картошка. Чеснок и соль по вкусу. Заправить майонезом.Морская капуста, краб. палочки (креветки) , свежие помидоры, зелень, специи, запрввить кефиром.Морскую капусту, сушеную, залить кипятком, дать постоять 30 минут, промыть в проточной воде, залить холодной водой и варить минут 15-20 (если она не резаная, то ее надо порезать) . В это время берем нежирный фарш (лучше сделать самим из нежирного мяса, предпочтительно свинина, но большой роли не играет) , добавляем мелко нарезаный лук, солим и обжариваем в небольшом кол-ве растительного масла, на сильном огне до готовности. Капусту промываем, откидываем на дуршлаг и даем стечь воде, смешать с шарфем, добавить уксус по вкусу, перец тоже по вкусу, молотые семена корриандра (кинза) , йяними (глютамат натрия) , чеснок пропустить через пресс, добовить в капусту. Все перемешать, дать остыть и настояться в течении 30 мин.Морская капуста (консервированная) 1 банка, яйца 3 шт. , картофель 5 шт. , лук 1 шт. , соль, майонез.Картофель и яйца сварить, остудить, мелко порезать. Смешать со слегка порезанной морской капустой посолить и заправить майонезом.Моряк1банка морской капусты, 1сырая морковь, 2вареных яйца, майонез, 200гр. крабовые палочки, соль.Слоями:морковь на крупной теркеполовина морской капустымайонезкрабовые палочкиморская капустамайонезяйца мелко порубить
морская капуста+тунец (или рыбные консервы) +вареное яйцо
Салат из морской капустыМорская капуста (консервированная) 1 банка, яйца 3 шт. , картофель 5 шт. , лук 1 шт. , соль, майонезКартофель и яйца сварить, остудить, мелко порезать. Смешать со слегка порезанной морской капустой посолить и заправить майонезом.-----------Морской салатМорская капуста 1 банка, рис 200 г. , лук 1 шт. , яйца 2 шт. , майонезРис и яйца отварить. Яйца, лук, морскую капусту мелко порезать. Продукты перемешать и добавить майонез. По вкусу можно добавить нарезанное мелкими кубиками крабовое или креветочное мясо.------------Салат «Приятное с полезным»Свекла 2 шт. (крупные) , морковь 2 шт. , лук 1 шт. , фасоль 300 г. , морская капуста 2/3 банки.Свеклу, морковь, фасоль отварить. Лук, свеклу и морковь почистить, мелко порезать, перемешать, добавить консервированную морскую капусту и фасоль. Заправить подсолнечным маслом. Можно дополнительно добавить порезанные яблоки, консервированный сладкий перец.
Мне нравится с маринованным огурчиком и майонезом.
Салат с морской капустойБанка морской капусты, вареное яйцо, луковица, яблоко, майонез.Открыть банку морской капусты, слить рассол, выложить в салатник, добавить яйцо, мелко порезанный лук, порезанное соломкой яблоко, заправить майонезомСалат "Встреча" с сухариками:1 банка морской капусты; 100 г крабовых палочек; 3 яйца; 1 пакетик сухариков со вкусом сыра; майонез по вкусу. . Яйца сварить вкрутую, и мелко нарезать. Крабовые палочки разморозить и нарезать маленькими кусочками. Морскую капусту измельчить. 2. Яйца, крабовые палочки, морскую капусту соединить, заправить майонезом по вкусу и хорошо перемешать. Перед подачей на стол посыпать салат сухариками
Ингредиенты: морская капуста (свежая или консервированная) - 0.5 кгкрабовые палочки - 2 упаковкияйца - 5 штмайонезсольИнструкции: Полезно, очень просто, доступно, рекомендуется подавать с отварным картофелем. Морскую капусту отварить (около 3 мин) , если свежая; если консервированная - то промыть водой (чтобы удалить масло) . Нарезать яйца и крабовые палочки. Все перемешать, заправить майонезом и посолить по вкусу.-------------------------Вам потребуются: сушеная морская капуста - 50г; лук репчатый - 2-3 луковицы; яйцо (сваренные вкрутую) - 6 шт. ; несколько зубчиков чеснока, соль, майонез - по вкусу Морскую капусту заливаем горячей водой, и варим после закипания 40 минут.Откидываем на дуршлаг и промываем холодной водой. Готовую капусту нарезаем на полоски длиной 2-3 сантиметра.Режем полукольцами репчатый лук, солим и немного разминаем, что бы появился сок.Яичный белок режем кубиком, измельчаем чеснок, смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.Выкладываем в салатник, и украшаем желтками протёртыми на мелкой тёрке.-------------------------Салат картофельный с морской капустой и рыбой На 300 г филе (без костей) морского окуня -- 4 вареные картофелины, 1 стакан маринованной морской капусты, 2 соленых огурца, 2 сваренных вкрутую яйца, 0,5 стакана заправки провансаль, польской или майонеза. Морскую капусту смешать с нарезанными ломтиками картофеля, огурцами, рыбой и яйцами и заправить. Украсить салат дольками яиц.---------------------1 банка консервированной морской капусты, 1/2 банки консервированной сладкой кукурузы, 2 вареных яйца, 1 свежий помидор, 1 маленький свежий огурец, 1 средняя луковица, 1/2 лимона, чеснок по вкусу, майонезМелко нарезанный лук обжарить до прозрачной мягкости. Порезать помидор, огурец и яйца.Все смешать. Выдавить лимонный сок. Добавить чеснок по вкусу (можно не добавлять) . Перемешать и заправить майонезом.
с вареным яйцосоленый огурецрыбные консервы в масломзеленый горошекморская капустазаправить майонезом
1. Морская капуста ламинария – 1 кг.2. Лук репчатый – 1 головка.3. Чеснок – 5 зубчиков.4. Соевый соус – 1 с. л.5. Соль по вкусу.6. Перец черный молотый – 0,5 ч. л.7. Перец красный молотый – 2 ч. л.8. Масло растительное – 4 ст. л.9. Уксусная кислота (70%) – 2 ч. л. 200 г сухой морской капусты, 30 г чеснока, 80 г соевого соуса, 40 г растительного масла, 10 г кунжутного семени, 100 г лука, черный перец, уксус, соль по вкусу. Сухую морскую капусту замочить в теплой воде, отварить до мягкости, хорошо промыть в холодной воде. Нарезать кусками длиной 15 - 20 см, каждую часть свернуть по длине трубочкой и нарезать очень тонкой соломкой. Чтобы капуста была менее скользкой, соломку обрабатывают уксусом, снова промывают и сцеживают. Смешать нарезанную капусту с обжаренным в растительном масле луком, добавить соевый соус, перец, чеснок, сахар, кунжутное семя.