салат с шампиньонами и фасолью

Ответ от For_liliy[гуру]
Нежный салат из красной фасоли
1 большая банка резаных грибов в собственном соку, 1 банка красной фасоли, 1 упаковка (240 грамм) крабовых палочек или крабового мяса, 0,5 пачки майонеза.
Мясо крабовых палочек порезать и перемешать с фасолью и грибами. Заправить майонезом, посолить и поперчить.
------------------
Фасолевый салат
Фасоль - 1 банка
кориандр (кинза) , укроп
помидоры - 2 шт
сладкий перец - 1 шт
чеснок
лимон
Берем банку консервированной красной фасоли (можно обычную или в томате) , кладем в салатник.
Нарезаем мелко зелень и добавляем к фасоли.
--------------
Салат Капа
1 банка красной фасоли в собственном соку. 1 банка сладкой кукурузы. 1-2 пакетика ржаных сухариков с чесноком. 2 дольки чеснока. Майонез по вкусу. Укроп. Петрушка.
В блюдо выложить фасоль, кукурузу, предварительно слить из банок жидкость. Чеснок нарезать мелко-мелко и смешать с фасолью, кукурузой и сухариками. Полученную смесь заправить майонезом. Посыпать укропом и петрушкой.
Совет
Сухарики класть в салат перед подачей на стол, чтобы они не размякли.
-------------
Салат из грибов и фасоли
1 баночка консервированной белой фасоли, 1 баночка маринованных шампиньонов, 3 яйца, 200 г сметаны, зелень укропа, соль и молотый перец по вкусу.
Отварите вкрутую яйца, хорошо остудите и почистите. Нарежьте средними по размеру кубиками. Откройте баночки с фасолью и грибами, выложите отдельно в дуршлаг и дайте стечь соку. Порежьте грибы небольшими кубиками, смешайте с фасолью, яйцами и аккуратно перемешайте. Зелень промойте, отряхните, мелко нарежьте, посыпьте салат. Заправьте солью, перцем, сметаной, вновь перемешайте.
А вот тот первый салат, я делаю очень часто, он получается вкусный и делать его очень просто.