При копчении рыбы (сала) используют. стружку (ветки) ольхи яблони вишни груши Что лучше? И что они дают при 30.05.2013 Прочее кулинарное.. … Узнать ответ
Как приготовить сырный суп-крем без картофеля с копченостями (не из плавленных 27.05.2013 Первые блюда.. … Узнать ответ
Как вам копченый СОМ на вкус? Костлявый? Есть привкус 12.05.2013 Покупка и выбор продуктов.. … Узнать ответ
Копченное сало. Дайте пошаговый рецепт варено-копченного 03.04.2013 Прочее кулинарное.. … Узнать ответ
Подскажите рецепт вкусного салата с копченой колбасой, пожалуйста! 26.02.2013 Закуски и Салаты.. … Узнать ответ
Как долго можно хранить рыбу холодного копчения, и где хранить в холодильнике или в 21.02.2013 Вторые блюда.. … Узнать ответ
Как приготовить рассол для рыбы для дальнейшего ее горячего 10.12.2012 Прочее кулинарное.. … Узнать ответ
Помогите приготовить вкусный салат. Есть рыба горячего копчения. Что можно приготовить из неё?Заранее 28.11.2012 Закуски и Салаты.. … Узнать ответ
как приготовить рыбу на костре(карп)получается вроде как горячего 06.04.2012 Прочее кулинарное.. … Узнать ответ
Посоветуйте салат! Есть фасоль,копченая курица,сыр,шампиньоны в банке.Что из этого можно 24.03.2012 Закуски и Салаты.. … Узнать ответ
купил скумбрию горячего копчения,она еще веревочкой обмотана,и когда беру ее то она такая мягкая и 09.02.2012 Вторые блюда.. … Узнать ответ
Как правильно подготовить рыбу к копчению? Средний размер рыбы где то 20-30 см. (толстолобик, 09.02.2012 Прочее кулинарное.. … Узнать ответ
Поделитесь рецептом салата с копченой курицы и ананасов консервированных? Хочется попробовать на Новый 30.11.2011 Закуски и Салаты.. … Узнать ответ
подскажите рецептик салата с копченым лососем (горячее коп) ел в гостях очень 29.11.2011 Закуски и Салаты.. … Узнать ответ
Рецепт солянки на копченной колбасе. Подскажите пожалуйста рецепт солянки на копченной колбасе с оливками 02.10.2011 Первые блюда.. … Узнать ответ
подскажите рецепты салатов куда входит копченая курица и болгарский 31.08.2011 Закуски и Салаты.. … Узнать ответ
Где в Москве можно купить вкусную рыбу горячего копчения 27.08.2011 Покупка и выбор продуктов.. … Узнать ответ
в нашем городе не найти копченого угря..(может подскажете,чем похожим его можно заменить?(для 15.08.2011 Прочее кулинарное.. … Узнать ответ
Привет! Как приготовить камбалу холодного копчения? Нужен процесс в деталях. Люблю вкусно 08.08.2011 Вторые блюда.. … Узнать ответ
салатик со скумбрией. напишите вкусный салатик со скумбрией горячего 09.04.2011 Закуски и Салаты.. … Узнать ответ
Подскажите рецепт салата с копченой курицей (желательно быстрогов 24.02.2011 Закуски и Салаты.. … Узнать ответ
Какая рыба вкуснее и полезнее(если такое вообще возможно:)) - холодного или горячего 19.02.2011 Покупка и выбор продуктов.. … Узнать ответ
Из какой именно рыбы делаются роллы Филадельфия например? Из копченой, или 05.11.2010 Покупка и выбор продуктов.. … Узнать ответ
как приготовить леща горячего копчения в домашних условиях при наличии "жидкого дыма" 05.11.2010 Прочее кулинарное.. … Узнать ответ
Подскажите пожалуйста рецепт копчения салаки в домашний 01.11.2010 Прочее кулинарное.. … Узнать ответ
подкажите пожалуйста рецептик салата из копченой куринной 31.10.2010 Закуски и Салаты.. … Узнать ответ
Гороховый суп на курином бульоне можно сварить? Копчености - это какие в него 26.06.2010 Первые блюда.. … Узнать ответ
Кто знает рецептики салатов с кетой горячего копчения?Только не с 06.06.2010 Прочее кулинарное.. … Узнать ответ
Холодное или горячее копчение, какое лучше, продуктивнее, рациональнее в конце концов и 23.04.2010 Консервирование.. … Узнать ответ
Как правильно приготовить рыбу горячего копчения??? Коптильня 13.04.2010 Вторые блюда.. … Узнать ответ
В чём отличие между приготовлением продуктов горячего копчения и холодного 04.12.2009 Прочее кулинарное.. … Узнать ответ
Посоветуйте проверенный рецепт горячего копчения свиной грудинки в домашней 02.09.2009 Закуски и Салаты.. … Узнать ответ
Про каптильню вопрос??? Как правиильно готовить рыбу перед 12.07.2009 Охота и Рыбалка.. … Узнать ответ
Подскажите пжста рецепт супа с копченой курицей или ветчиной /кроме горохового и фасолевого/,чтоб вкусный и 25.04.2009 Первые блюда.. … Узнать ответ
Пожалуйста напишите рецепт горохового супа с копченым беконом. 20.08.2007 Еда, Кулинария.. … Узнать ответ
Сколько примерно Ккал в отварной рыбе и сколько в копченой(соленой) и 15.01.2007 Еда, Кулинария.. … Узнать ответ