ингредиенты для роллов филадельфия



роллы филадельфия как готовить

Автор ARTARTART задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов

Из какой именно рыбы делаются роллы Филадельфия например? Из копченой, или сырой? и получил лучший ответ

Ответ от Inna K.[гуру]
и из сырой, и из копченой. Но новичкам не советую брать первый вариант. Потому что сырую рыбу для суши нужно брать в специальных магазинах. да и то нет гарантии, что она свежая.
Делай с копченой. тоже вкусно.
А вот рецепты суши, очень доступно и просто описано:

Ответ от Ўлия[гуру]
да обычная семга с/с.

Ответ от Марийка[гуру]
Для приготовления роллов Филадельфия нам понадобятся такие ингредиенты:
* 6 листов нори
* 100 г копченого лосося (можно купить даже в не очень крупных супермаркетах)
* 100 г сливочного сыра (конечно желательно именно сорта Филадельфия, но если не сможете найти — подойдет любой сливочный сыр)
Как готовим:
1. Готовим рис для суши
2. Режем филе лосося тонкими полосками шириной примерно 1 см
3. Такими же тонкими полосками режем сыр
4. Крутим роллы, используя сыр и филе лосося в качестве начинки (как это сделать — читаем здесь, либо смотрим на видео здесь)
5. Подаем с соевым соусом, васаби, зеленым луком и маринованным имбирем.

Ответ от Cokolate[новичек]
Я знаток суши и роллов
Сейчас почти вся рыба в роллах копченая

Ответ от Lussinda[гуру]
из сырой

Ответ от Павел Юрасов[эксперт]
мдяааааа уж.. . сорт Филадельфия =)) "нарезать тонкими полосками" =)) не сорт, а марка мягкого сливочного сыра.. . знатоки блин =)... Рыба ТОЧНО сырая, а "почти вся копченая" только в Крыжопле может быть =)) (извините не удержался)
А рецепт вааащеее.. . ну очень содержательный =)) хочу картинки

Ответ от Henriette[эксперт]
Малосольной или копчёной.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Из какой именно рыбы делаются роллы Филадельфия например? Из копченой, или сырой?
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*