Автор Елена задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Напишите рецепт вкусного салата. и получил лучший ответ
Ответ от Диля[активный]
Делала сегодня "Княжеский", очень понравился (смотри ниже)
Салат «Завалинка»
(ветчина, фасоль, огурцы конс. , морковь, лук, майонез, зелень)
Салат-коктейль «Фантазия»
(ветчина, сыр, огурцы конс. , яйцо, майонез, зелень)
Салат «Дачный»
(ветчина, перец болг. , помидоры свеж. , лук зел. , майонез, горчица, масло оливк. , соевый соус, чеснок, зелень)
Салат «Питерский»
(ветчина, фасоль стручковая, яичный блин, лук маринованный, майонез, соевый соус, зелень)
Салат «Летний»
(помидор свеж. , перец болг. , груша свежая, сыр, майонез, сметана)
Салат «Княжеский»
(помидоры свеж. , огурцы свеж. , морковь по-корейски, сыр, лук, майонез)
Салат «Мезе» греческий
(помидоры свеж. , огурцы свеж. , маслины, лук, сыр, масло оливк. )
Салат «Русский вкус»
(фасоль, морковь, чеснок, сыр, майонез)
Салат «Жемчужина»
(крабовые палочки, кукуруза, огурец свеж. , яйцо, майонез)
Салат «Тройка»
(говядина, курица, шейка, сыр, горошек, чеснок, майонез)
Салат «Былина»
(говядина, язык, огурец, горошек, яйцо, чили, майонез)
Салат «Пикантный»
(говядина, помидоры свеж. , огурцы свеж. , лук маринованный, майонез, зелень)
Салат «Ярославна»
(говядина, лук, морковь свеж. , перец болг. , огурец конс. , чеснок, майонез, зелень)
Салат «Деревенский»
(говядина, картофель, огурцы марин. , помидоры свеж. , сметана, горчица, зелень)
Салат «Покров»
(говядина, яичный блин, лук, майонез, зелень)
Салат «Мясной»
(язык, картофель, яйцо, огурцы конс. , лук, майонез, зелень)
Салат «Барыня»
(печень гов. , огурцы марин. , лук, горошек, майонез, зелень)
Салат «Чародейка»
(сельдь, яблоко, свекла, орех грецкий, картофель, майонез)
Салат «Элегия моря»
(крабовые палочки, кальмары, яичный белок, красная икра)
Салат «Шанталь»
(кириешки, сыр, курица, грецкие орехи)
Салат «Волжский»
(сельдь, яичный блин, огурец свеж. , майонез)
Салат «Сельдь по-русски»
(сельдь, яйцо, картофель, лук, огурец, майонез, сметана)
Салат «Нептун»
(семга, сыр, огурец свеж. , яйцо, маслины, масло оливк. , лимон, зелень)
Салат «Дары моря»
(кальмары, яйцо, лук, горошек конс. , майонез, зелень)
Салат «Королевский»
(креветки, помидоры свеж. , огурцы марин. , картофель, горошек консерв. , майонез)
Салат «Черноморский»
(креветки, помидоры свеж. , огурцы свеж. , фасоль стручковая, сыр, масло оливк. , горчица, лимон)
Салат «Праздничный»
(курица, крабовые палочки, зеленый горошек конс. , лук, яблоко, майонез, зелень)
Салат «Очарование»
(курица, грибы марин. , картофель, яйцо, лук, майонез, лук, майонез, зелень)
Салат «Столичный»
(курица, картофель, яйцо, огурцы конс. , майонез)
Салат «Русская красавица»
(курица, ветчина, помидоры свеж. , огурцы свеж. , яйцо, сыр, майонез, зелень)
Салат «Вечерний»
(курица, папоротник сол. , яйцо, горошек, лук, майонез, зелень)
Салат «Юбилейный»
(курица, яблоко, яйцо, сыр, лук, майонез, зелень)
Салат «Загадка»
(курица, яйцо, помидоры св. , лук, грибы конс. , майонез)
Салат «Людмила»
(курица, огурцы конс. , морковь отварн. , яблоко, картофель, лук, майонез)
Салат «Провинция»
(грудки куринные, лук, сыр, помидоры свеж. , грибы, сметана, майонез)
Салат «Нежный»
(мясо криля, крабовые палочки, помидоры свеж. , яйцо, майонез)
Салат «Деликатный»
(курица, грибы, сыр, огурец свеж. , майонез)
Салат «Колбасный»
(сыр, лук зел. , колбаса п/копч. , колбаса вар. , огурцы свеж. , майонез)
вы же на диете))) салат и огурцы))))
Набери в интернете тэг: гранатовый браслет. Просто обалдеешь. Он и красивый и вкусный.
Салат из курицы с сыром и маринованными грибами
Для рецепта вам потребуется:
курица - 250г
сыр - 200г
горошек -по вкусу
маринованных грибов - 100г
сметана - 100г
хрен - по вкусу
зелень - по вкусу
соль
специи - по вкусу.
Курицу разделать, отобрать наиболее нежные кусочки и отварить их в слегка соленой воде со специями. После мясо охладить и нарезать кубиками. Взять сыр, натереть на крупной терке. Маринованные грибы промыть дать воде стечь и мелко нарезать. Приготовленные таким образом продукты перемешать, добавить зеленый горошек, соль и все заправить смесью сметаны с тертым хреном. Готовый салат украсить зеленью.
Салат Летний бум
Потребуется:
2 куриных филе
500 г слив
1 яблоко
полстакана грецких орехов рубленых
150 г майонеза
листья зеленого салата
соль
Приготовление:
Филе отварите, нарежьте мелкими кубиками.
Листья салата крупно нарвите. Сливы разрежьте пополам, удалите косточки.
Яблоко нарежьте кубиками.
Осталось все смешать, заправить майонезом и посолить по вкусу.
Калорийность - средняя
Готовить - 40 минут
Рассчитано на 8 порций
Чем полезно?
Сливы укрепляют центральную нервную систему и улучшают мозговую деятельность. Они полезны при малокровии, общей слабости организма и появлении физической усталости.
В сливах содержатся яблочная и лимонная кислоты, большое количество клетчатки, поэтому они выводят из организма продукты обмена, токсины, обладают хорошим послабляющим действием и улучшают работу желудочно-кишечного тракта и печени.
Приятного аппетита!
Салат ТИФФАНИ (ОТ ТИФФАНИ)
--------------------------------------------------------------------------------
А вот вариант очень праздничного и изысканного салата
Куриная грудка обжаривается с добавлением карри . Когда остынет - мелко нарезать (это первый слой) . Затем:
- тертый сыр
- тертые яйца
Слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов. А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз.
Рецепт Салат с помидорами, курицей и сыром
Состав рецепта блюда
Куриное филе - 1 шт (крупное)
4 сочных грунтовых помидора
100г сыра (среднего по твердости)
Лук репчатый - 1 шт
По 1 ч. л. - хрен, горчица, соль
По 1 щепотке - паприка, черный молотый перец
1 ст. л. бальзамического уксуса
Способ приготовления блюда: как приготовить Салат с помидорами, курицей и сыром.
1. Замариновать куриное филе. Промыть его, "обмазать" горчицей, хреном, солью и пряностями.
2. Оставить мариноваться минимум на 12 часов.
3. Затем обжарить до готовности. Остудить до комнатной температуры, крупно нарезать.
4. Помидоры порезать ломтиками, а лук - полукольцами.
5. Слегка присолить, влить бальзамический уксус, размешать.
6. Выложить в салатник часть помидорной смеси, сюда же мясо курицы и кубики сыра. Поверх выложить слой помидоров. Размешивать не нужно. Украсить салатик зеленью.
капусту нарезать, перетереть с солью, сах, добавить помидоры, пучок петрушки,
майонез
Салат "Мужской каприз"
400 гр. куриного филе, 1 небольшая луковица, 200 гр. консервированные опята или маслята, 4 яйца, майонез
Отварить куриное филе, можно заменить куриным окороком, в подсоленной воде. Нашинковать мелко репчатый лук и на 5 мин. опустить в слабый уксусный раствор. Отварить яйца и нашинковать, грибы откинуть на дуршлаг, чтобы стек маринад и тоже нашинковать. На дно кладем куриное филе, смазываем майонезом, потом лук, затем грибы, потом яйца, промазываем майонезом и повторяем еще раз заново.
Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов (Я беру и сырые и сразу их обжариваю) .
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу.
1 отварное куриное филе
1 банка конс. шампиньонов
1 уп. крабовых палочек,
1 маленькая банка кукурузы
3 яйца, 3-4 картофелины
1-2 маринованых огурца, 1 луковица
майонез, соль, перец
1) Картофель, грудку - небольшими кубиками
2) яйца взбить с солью - испечь тонкие омлеты, затем свернуть и нарезать
3) режем крабовые палочки, лук, огурцы.
4) все перемешиваем, заправляем!
«Черепаха»
Ингредиенты: 200г. куриного филе, 4 яйца, 250г. яблок, 150г. лука, 100г. сыра, 100г. грецких орехов, соль, майонез
Рецепт приготовления: Такой салат украсит любой стол. Если вы готовите салат на детский праздник, вместо майонеза лучше использовать сметану. Из указанного количества ингредиентов получается 7-8 порций. Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) . Остудить. Мелко нарезать. Лук мелко нарезать. Залить его кипятком, оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил) . Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. Яблоко натереть на терке. Грецкие орехи измельчить. Несколько орешек оставить целыми. На плоское блюдо выложить белки в форме овала, немного посолить, смазать майонезом. На белки выложить филе, разровнять, смазать майонезом. На филе выложить лук. На лук выложить яблоко, смазать майонезом. Столовую ложку тертого сыра отложить, остальной сыр выложить на яблоко, смазать майонезом. На сыр выложить желтки, смазать майонезом. Посыпать орешками. Сделать из целых орешек лапки, из сыра-голову черепахи. Глаза-горошины черного перца. Я вокруг черепахи выложила нарезанную зелень и сделала цветочки из белка и сыра.
«Подсолнух»
Ингредиенты: 300г. куриного филе, 400г. консервированной кукурузы. 3 яйца, 200г. маринованных шампиньонов, 200г. моркови, лук порей или репчатый, маслины (по желанию) , чипсы (овальной формы) , соль, майонез, растительное масло
Рецепт приготовления: Салат в виде подсолнуха станет ярким украшением любого стола. Таким образом можно украсить любой слоеный салат. Я еще украсила салат"Божьей коровкой",сделанной из половинки помидорки черри. Голова и точки на спинке-маслины. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Морковь отварить до готовности, остудить, почистить. Куриное филе мелко нарезать. На растительном масле пожарить филе до готовности (около 10 минут) , посолить. Морковь натереть на мелкой терке. Яйца натереть на мелкой терке. Грибы мелко нарезать. Лук нарезать полукольцами. Если Вы используете репчатый лук, его необходимо мелко нарезать, залить кипятком на 10 минут, затем воду слить. На дно тарелки выложить филе, смазать майонезом. На филе выложить морковь, смазать майонезом. На морковь выложить грибы, смазать майонезом. На грибы выложить лук. На лук выложить яйца, смазать майонезом. На яйца выложить кукурузу. По кругу воткнуть чипсы. Как вариант, салат можно украсить половинками маслин.