Автор Зайка задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Какие салаты приготовить к шашлыкам на природе? и получил лучший ответ
Ответ от Лё Ша Шаров[гуру]
Для летних пикников готовьте салаты без майонеза и сметаны во избежание порчи на жаре. Используйте растительное масло и уксусные маринады. Попробуйте маринованные овощи. Нашинкуйте капусту, перец, морковь и лук. Уложите слоями с чили, лавровым листом, укропом и тмином, залейте горячим маринадом из воды, яблочного уксуса, сахара и соли. Салат настаивается сутки. Для свежести смешайте соломкой капусту, огурцы, зеленый лук и зелень. Заправьте маслом, добавьте соль, сахар, перец и уксус. Быстрая закуска – маринованный лук с солью, сахаром и перцем, залитый уксусом, к свежим помидорам. Также подойдет салат из запеченных баклажанов, перцев и помидоров. Снимите кожицу в холодной воде, измельчите и смешайте с чесноком, зеленью и солью.
к шашлыку больше всего подходят просто овощи
Помидоры, огурцы, слива, лук, растительное масло, соль-перец по вкусу.
Мне кажется любые, на что хватит фантазии, но только с маслом ( подсолнечное, оливковое) , НИКАКОГО майонеза и сметаны. Анна.
с шашлыками не удобно есть салаты)
Баклажаны в карри на шампурах. Баклажаны кольцами посыпать солью и карри, испечь. Сняв с шампура, подавить вилкой.
Салат из капусты белокачанной нарезанной тоненькой соломкой, свежих огурчиков, тоже нарезанных тоненько соломкой, лук-лучше зеленый, укропчик и петрушка. Добавляем соль, немножко сахара, масло растительное, перчик молотый и обязательно уксус. Это не только к шашлыку, но и к водочке. Приятного !
само вкусно -это маринованный лук и свежие помидоры лук нарезается посыпается соль, сахар немного перец красный изалить уксусом, периодически перемешивать лучок обалдеть
А мы запекаем баклажаны, перец, помидоры. Всё в холодную воду, чтоб снять кожицу. Измельчаем, добавить чеснок, зелень, соль. Супер!!!
помидоры+чеснок +сыр+майонез+зелень. У нас всегда на Ура!
В мае день рождение, будем отмечать на природе. Помогите пожалуйста с меню на 20 человек.
Для 20 человек оптимально взять 8 кг мяса: свинину, курицу и говядину в равных долях. На гарнир
подробнее...
Как лучше День Рождения,если денег мало???
Отметить день рождения с небольшим бюджетом можно ярко, сделав акцент на общении и креативе.
подробнее...
подскажите рецепты салатов летом, на день рождения
1. По этому рецепту приготовьте ко дню рождения вкусный праздничный салат из куриного мяса. Рецепт
подробнее...
Какие существуют современные виды застолья (фуршет и т. д.) ? Какие вы знаете?
Банкет.Banquet [франц.] мы давно уже привыкли к такому обозначению званых обедов.Различные виды
подробнее...
сочинение на тему "Моё любимое блюдо" 5 класс. сочинение на тему "Моё любимое блюдо" 5 класс
Стас, ты же мужчина.. . Мужчины любят мясо.. . Вот и напиши про шашлык. . Как ты летом с родителями
подробнее...
Как вы думаете, глупо ли будет отмечать первый день свадьбы на турбазе?))
Отмечать свадьбу на турбазе вовсе не глупо, а часто даже удобнее, чем в ресторане. Главные плюсы:
подробнее...