Автор КОДЕР задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как приготовить дома самогон без дрожжей???? и получил лучший ответ
Ответ от Ангелина Черная[активный]
Приготовить самогон без дрожжей можно, используя естественное брожение. Для закваски подходят изюм, рис или ягоды с сизым налетом, например рябина. Также используют старое забродившее варенье, но процесс займет гораздо больше четырех дней. Один из рецептов заменяет дрожжи и сахар запаркой и солодом. Для запарки в двух литрах воды заваривают пригоршню свежего или две пригоршни сухого хмеля, настаивают, процеживают и в теплом отваре размешивают пригоршню муки. Через 30-40 минут запарка готова. Солод делают из пророщенных, высушенных и смолотых зерен ржи. В основное сырье, такое как картофель, свекла, яблоки или груши, добавляют запарку и солод, разводят водой до полужидкого состояния и оставляют бродить в теплом месте. Расход на указанный объем запарки составляет 3 килограмма солода и 5-6 литров основного продукта. Выход готового продукта составляет около 3 литров. Натуральное брожение всегда требует значительно больше времени.
В принципе, культуру дрожжей можно плучить из куска хлеба, винограда, изюма, немытых ягод и фруктов, непастеризованного пива, и т. п. если повезет.
Сахара добовь....
я опоздал с советом много времени ушло друг наверно окочурился!
Доброго времени суток, главное в самогоноварении хороший самогонный аппарат ссылка а рецептов самогона в интернете очень много . Я новый самогонный аппарат приобрела и вкус самогона с этим рецептом уже другой
Вообще-то во времена студенчества мы делали брагу из старого варенья, лучше если оно успело забродить. Наливаешь в банку, а сверху резиновую перчатку, потом когда она надуется, можно иголочкой дырку сделать, чтобы не улетела перчатка. Но это конечно гораздо большие сроки нужны, нежели 4 дня.
Заквасить можно измом или рисом, но за один день ничего не получится. Посмотри рецепты и поймешь.
Самогон сахарный
6 кг сахара, 200 г дрожжей залить 30 л теплой воды и хорошо перемешать, добавить пучок сухого укропа и листьев смородины для запаха. Настаивать в теплом месте 6—7 дней, затем перегнать. Выход — 6л.
Распространено мнение, что из 1 кг сахара получается 1 л самогона. Если использовать эффективные аппараты, 10 л хорошего самогона получаете из 7 кг сахара. Лишний сахар в этом случае не требуется, так как он все равно уйдет в отходы.
Самогон крахмальный
10 кг крахмала развести 20 л воды и заварить, как кисель, добавить 500 г дрожжей и 1 кг сахара. Настаивать 3—5 дней. Затем перегнать. Выход — 11л.
Самогон сиропный
6 л любого сиропа развести в 30 л воды и добавить 200 г дрожжей. Настаивать 7 дней. Выход — 7л.
придется те сидеть на сухую раз не хочешь в окно вылезать. ваще то бражка для самогонки должна выстояться дней 15.
Элементарно. Для этого подойдёт: Томатная паста, Рябина, любые ягоды имеющие сизый (дрожжевой налёт). , картофель, свекла и пр. Но за четыре дня этого не сделать.
Говорят, что ведро воды заменяет 100г водки. Попробуй, может поможет.
Дак это тоже самое, что приготовить компот без фруктов. 22-ой просьба, если кто ответит на твой вопрос с реальным рецептом- перешли.
сколько бродит сахарная брага для самогона. Как ускорить процесс.
Скорость брожения СИЛНО зависит от дрожжей.
1. От культуры дрожжей - спиртового брожения в
подробнее...
как гнать самогон? что для этого нужно? как сделать самогонный аппарат?
Чтобы приготовить самогон в домашних условиях, нам понадобятся - обязательно дрожжи, много воды и
подробнее...
как прально чистить самогон марганцовкой (пропорции, сколько выдерживать, взбалтывать-ли несколько дней?)?
Ну, вот... неделю назад про брагу спрашивал... Теперь про очистку. Стало быть выгнал. Какой-то
подробнее...
А вы уже сделали самогонный аппарат?
Многие сейчас предпочитают не изготавливать оборудование самостоятельно, а приобретать готовые
подробнее...
как делать брагу для самогонки? (пропорции)
Для закваски браги необходимо обзавестись емкостью 10-50 литров (для этой цели хорошо подходят
подробнее...
Скажите простой рецепт браги на яблоках
яблоки помой и порежь - добавь сахара и воды - одень перчатку или гидрозатвор если хочешь
подробнее...
Как поставить брагу на ягодах?
Самое простое 1)переработать ягоды в блендере (или промустить через мясорубку) 2)залить холодной не
подробнее...
Кто знает рецепт белого деревенского кваса Очень нужно!
Итак, привожу рецепт «городского» варианта белого деревенского кваса.
Берем свежую
подробнее...
НУ скажите народные умельцы)) вопрос внутри))
извини но у теьбя какая то путаница в голове в вопросах самогоноварения. C2H5OH это формула
подробнее...
как изготовить самогон в домашних условиях
#yaimg114652# Чтобы приготовить самогон в домашних условиях, нам понадобятся - обязательно дрожжи,
подробнее...