Автор Полина соколова^.^ задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
пожалуйста дайте рецепт твороженный запеканки) и получил лучший ответ
Ответ от Людмилка[гуру]
Для приготовления классической творожной запеканки возьмите 600 г творога жирностью 6–9%, 250 мл молока, 2 яйца, 50–100 г сахара, 50 г манной крупы или крахмала, 2 чайные ложки ванильного сахара и 100 г изюма. Замочите изюм в горячей воде на 10 минут, затем тщательно промойте и обсушите. Творог взбейте до однородности, добавьте яйца, сахар, ванильный сахар, манку и молоко. Перемешайте массу и оставьте на 15 минут для набухания манки. Для особой воздушности можно отдельно взбить яичные белки со щепоткой соли до мягких пиков и аккуратно вмешать их в творожную основу. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, выложите смесь, разровняйте и выпекайте при 180 градусах около 45 минут до появления золотистой корочки. Подавайте готовую запеканку теплой со сметаной или вареньем.
Ответ от Непроста Я[новичек]
САМАЯ ВКУСНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, рецепт нашла в нете, сама пекла на выходных. СУПЕР!! ! 500 г творога 3 яйца (разделить желтки и белки) 5 ст. л. манной крупы 3 ст. л. сахара 1 ч. л. ванильной эссенции 1 ст. л. разрыхлителя изюм или сушеная клюква - по вкусу. Нагреть духовку до 180 гр. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазаную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем.
САМАЯ ВКУСНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, рецепт нашла в нете, сама пекла на выходных. СУПЕР!! ! 500 г творога 3 яйца (разделить желтки и белки) 5 ст. л. манной крупы 3 ст. л. сахара 1 ч. л. ванильной эссенции 1 ст. л. разрыхлителя изюм или сушеная клюква - по вкусу. Нагреть духовку до 180 гр. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазаную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем.
Ответ от Ирина Мирная[гуру]
я делаю все на глаз, творог пачка или 2, яйца (2или 3) взбиваю венчиком чтобы пышнее было, вливаю в творог, перемешиваю, тоже как взбивается, потом ваниль+сахар (ну по вашему усмотрению, пару ложек столовых хватит, а то стакан вам пишут это слишком! ) + соль ну на кончике чайной примерно, потом муку добавляю до нужной густоты (на пару пачек ложек 4-5 не больше, а то будет слишком крутой, еще можно сухофрукты порезать курагу или изюм, я иногда и чернослив кладу (поэтому сахара много не надо) и укладываю в форму, и в разогретую духовку!
я делаю все на глаз, творог пачка или 2, яйца (2или 3) взбиваю венчиком чтобы пышнее было, вливаю в творог, перемешиваю, тоже как взбивается, потом ваниль+сахар (ну по вашему усмотрению, пару ложек столовых хватит, а то стакан вам пишут это слишком! ) + соль ну на кончике чайной примерно, потом муку добавляю до нужной густоты (на пару пачек ложек 4-5 не больше, а то будет слишком крутой, еще можно сухофрукты порезать курагу или изюм, я иногда и чернослив кладу (поэтому сахара много не надо) и укладываю в форму, и в разогретую духовку!
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Запеканка творожная
Все компоненты тщательно смешать. Сначала взбивают творог, затем яйцо, соль, сахар, соду, манку, сливочное масло и ванилин. В массу можно добавить замоченный изюм или мелко рубленую курагу (если она жесткая, то ее вымачивают в воде, портвейне, бренди) . В смазанную форму выкладывают массу, сверху смазывают сметаной. Запекают в жарочном шкафу полчаса при 200°, пока верх не подрумянится. Можно жарить и на сковороде под крышкой.
Творог 400 г, ½ ст. манки или крахмала, ½ ст. сахара, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 пакет ванилина
Фильм
Фото
Запеканка творожная
Все компоненты тщательно смешать. Сначала взбивают творог, затем яйцо, соль, сахар, соду, манку, сливочное масло и ванилин. В массу можно добавить замоченный изюм или мелко рубленую курагу (если она жесткая, то ее вымачивают в воде, портвейне, бренди) . В смазанную форму выкладывают массу, сверху смазывают сметаной. Запекают в жарочном шкафу полчаса при 200°, пока верх не подрумянится. Можно жарить и на сковороде под крышкой.
Творог 400 г, ½ ст. манки или крахмала, ½ ст. сахара, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 пакет ванилина
Фильм
Фото
Ответ от Оксана Радченко[гуру]
Запеканка из творога на 1 порцию. творог 1 пачка, манка 1 ч. ложка или мука, сахар по вкусу, раст. масло для выпекания, сухари панировочные, сметана. Творог протереть через сито, смешать с мукой или манкой (предварительно заваренной в воде и охлажденной), яйцами, сахаром. Подготовленную массу выложить в смазанную раст. маслом и пасыпанную сухарями сковороду или форму слоем 3-4 см. Разравнять, смазать сметаной и запекать в духовке 20-30 мин до образования румяной корочки.
Запеканка из творога на 1 порцию. творог 1 пачка, манка 1 ч. ложка или мука, сахар по вкусу, раст. масло для выпекания, сухари панировочные, сметана. Творог протереть через сито, смешать с мукой или манкой (предварительно заваренной в воде и охлажденной), яйцами, сахаром. Подготовленную массу выложить в смазанную раст. маслом и пасыпанную сухарями сковороду или форму слоем 3-4 см. Разравнять, смазать сметаной и запекать в духовке 20-30 мин до образования румяной корочки.
Ответ от Лилия Халикова[новичек]
Творог, яйца соль. сахар, изюм.
Творог, яйца соль. сахар, изюм.
Ответ от ОО_Оо[гуру]
Мраморная
ссылка
Мраморная
ссылка
Ответ от Miu miu[гуру]
2 пачки сладкой творожной массы (мне нравится с курагой) + сырое яйцо + 2-3 ложки муки. Замешать в однородную массу, выложить в силиконовую форму (из нее вынимается легче) и запечь
2 пачки сладкой творожной массы (мне нравится с курагой) + сырое яйцо + 2-3 ложки муки. Замешать в однородную массу, выложить в силиконовую форму (из нее вынимается легче) и запечь
Ответ от Миссис Августина[гуру]
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА. Очистите яблоки (2 шт. ) натрите на крупной тёрке, сбрызните лимонным соком. Разотрите мягкий творог (150г) с яичным желтком, сахаром, толчёными ядрами грецких орехов (1ч. ложка), манной крупой, добавьте немного пекарского порошка и сбрызните лимонным соком. В эту массу добавьте взбитый белок и яблоки, всё размешайте, выложите в смазанную жиром и обсыпанную сухарями форму, сверху сбрызните растопленным сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Запекайте в духовке в течение 1 часа. Готовую запеканку подайте с фруктовым сиропом или со сметаной.
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА. Очистите яблоки (2 шт. ) натрите на крупной тёрке, сбрызните лимонным соком. Разотрите мягкий творог (150г) с яичным желтком, сахаром, толчёными ядрами грецких орехов (1ч. ложка), манной крупой, добавьте немного пекарского порошка и сбрызните лимонным соком. В эту массу добавьте взбитый белок и яблоки, всё размешайте, выложите в смазанную жиром и обсыпанную сухарями форму, сверху сбрызните растопленным сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Запекайте в духовке в течение 1 часа. Готовую запеканку подайте с фруктовым сиропом или со сметаной.
Ответ от Nesushi.net nesushi.net[мастер]
Рецепт классической творожной запеканки и других интересных блюд с творогом:
А также сладкие соусы к Вашей запеканке:
И все получится 😉
Рецепт классической творожной запеканки и других интересных блюд с творогом:
А также сладкие соусы к Вашей запеканке:
И все получится 😉
Ответ от Анастасия[гуру]
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА. Нужно взять полкило творога, три столовые ложки тростникового сахара (или обычного), три яйца, 4 столовые ложки манки, изюм, курагу, яблоки, персики или нектарины и ванильный сахар. Смешать яйца с сахаром, добавить творог, манку и ванильный сахар. Промыть изюм и курагу, замочить в горячей воде на 10 минут. Ещё раз промыть. Порезать курагу мелкими кусочками. Нектарины и яблоки также измельчить. Все фрукты добавить в творог и перемешать. Смазать форму для выпечки сливочным маслом, вылить в неё творожную массу и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Печём 20 минут, затем убавляем температуру до 150градусов и выпекаем до готовности ещё 20-30 минут.
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА. Нужно взять полкило творога, три столовые ложки тростникового сахара (или обычного), три яйца, 4 столовые ложки манки, изюм, курагу, яблоки, персики или нектарины и ванильный сахар. Смешать яйца с сахаром, добавить творог, манку и ванильный сахар. Промыть изюм и курагу, замочить в горячей воде на 10 минут. Ещё раз промыть. Порезать курагу мелкими кусочками. Нектарины и яблоки также измельчить. Все фрукты добавить в творог и перемешать. Смазать форму для выпечки сливочным маслом, вылить в неё творожную массу и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Печём 20 минут, затем убавляем температуру до 150градусов и выпекаем до готовности ещё 20-30 минут.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: пожалуйста дайте рецепт твороженный запеканки)
Товарищи, помогите! Нужен простой рецепт творожной запеканки, Мишаня просит, сын, 4 года ему.
500 гр. творога;
100 гр. сахара;
100 гр. манки;
50 гр. молока;
50 гр.
подробнее...
Как очень вкусно приготовить творожную запеканку?
#yaimg149645# Творожная запеканка
Ингредиенты
Творожная запеканка. Ингредиенты
как приготовить запеканку творожную?
Чтобы приготовить вкусную творожную запеканку, возьмите 500 г творога, 2 яйца, 3 столовые ложки
подробнее...
твороженная запеканка не сладкая! рецепт проверенный-)
Добавьте яйцо, обжареныке грибы, немного разрыхлителя, манки, дайте немного постоять, чтобы манка
подробнее...
спросили в Запеканка
Как приготовить правильно творожную запеканку как в детском саду?
Творожная запеканка
Состав
творог - 500г,
яйцо - 1шт,
сахар - 3ст. л,
подробнее...
Как приготовить правильно творожную запеканку как в детском саду?
Творожная запеканка
Состав
творог - 500г,
яйцо - 1шт,
сахар - 3ст. л,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Дайте рецепт вкусной творожной запеканки
Самый надежный вариант для детей — запеканка «3 на 5». Ее секрет в простых пропорциях: почти все
подробнее...
спросили в Запеканка
подскажите простой рецептик творожной запеканки , какой творог необходимо брать ( жирный или нет )
Запеканка
500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст. л. манной крупы
подскажите простой рецептик творожной запеканки , какой творог необходимо брать ( жирный или нет )
Запеканка
500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст. л. манной крупы