шашлык из семги купить

Ответ от The slave of love[гуру]
Шашлык из семги «Объедение»
Семгу 0,5 кг разделать на филе без кожи, промыть в холодной воде. Нарезать наискось на порционные кусочки. Сложитьв эмалированную посудку. Порезать полукольцами (кольцами) репчатый лук, посолить, посыпать приправой для рыбы «Kamis»(1стол. ложка). Кружочками нарезать пол-лимона. Добавить 1 стол. ложку растительного масла, 1 стол. ложку оливкового майонеза. Все перемешать. Рыба семга сама по себе очень вкусная, поэтому приправы ложить по-минимуму, чтобы не перебить аромат. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить на 4 часа в холодное место. Жарить на решетке либо на маленьких специальных шампурах. При подаче на стол шашлык посыпать зеленым лук, петрушкой, укропом.
филе семги - 0,5 кг
лимон - 1/2 шт
лук речатый - 1 большая головка
приправа д/рыбы - 1 стол. ложка
раст. масло - 1 стол. ложка
майонез - 1 стол. ложка
соль - по вкусу
зелень
Приятного аппетита!