Автор Ирина Пирогова задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Подскажите, как сделать шаурму дома. Дешево и сердито? и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна Иванова[гуру]
рецепт сына -заверни в лаваш все что найдешь в холодильнике залей майонезом или маслом и ешь
Ответ от RomaXa[гуру]
Ингредиенты для рецепта шаурмы в домашних условиях:
лаваш армянский – 2 шт;
мясо любое;
лук салатный;
помидоры свежие – 2 шт;
огурец – 1 шт;
петрушка;
чипсы картофельные;
майонез;
сметана;
чеснок – 2 зубка;
соевый соус – 4-5 ст. л. ;
масло растительное;
приправа «смесь перцев» – 1 ст. л.
Рецепт шаурмы в домашних условиях:
1. Смешиваем в мисочке 2-3 ст. л. масла, соус и перцы.
2. Промытую мясную мякоть натираем полученной смесью и оставляем для маринования в прохладном месте хотя бы на 1 час.
3. После этого мясо вынимаем, режем тонкими пластинками и обжариваем.
4. Очищенный огурец, помидор и лук-репку крошим кусочками произвольной формы.
5. На свежий тонкий армянский лаваш выкладываем поочередно кусочки мяса, овощи, зелень.
6. Поливаем сверху соусом, приготовленным из равного количества сметаны, майонеза и раздавленных зубчиков чеснока.
7. Раскладываем равномерно и сворачиваем шаурму трубочкой, как при фаршировке блинов.
Все, домашняя шаурма готова, и нужно сразу ее кушать пока, не размок лаваш, который, если прокараулить, начинает рваться. Соус для шаурмы можно использовать любой – чесночный, томатный, – какой вы больше всего предпочитаете, это дело вкуса.
Ингредиенты для рецепта шаурмы в домашних условиях:
лаваш армянский – 2 шт;
мясо любое;
лук салатный;
помидоры свежие – 2 шт;
огурец – 1 шт;
петрушка;
чипсы картофельные;
майонез;
сметана;
чеснок – 2 зубка;
соевый соус – 4-5 ст. л. ;
масло растительное;
приправа «смесь перцев» – 1 ст. л.
Рецепт шаурмы в домашних условиях:
1. Смешиваем в мисочке 2-3 ст. л. масла, соус и перцы.
2. Промытую мясную мякоть натираем полученной смесью и оставляем для маринования в прохладном месте хотя бы на 1 час.
3. После этого мясо вынимаем, режем тонкими пластинками и обжариваем.
4. Очищенный огурец, помидор и лук-репку крошим кусочками произвольной формы.
5. На свежий тонкий армянский лаваш выкладываем поочередно кусочки мяса, овощи, зелень.
6. Поливаем сверху соусом, приготовленным из равного количества сметаны, майонеза и раздавленных зубчиков чеснока.
7. Раскладываем равномерно и сворачиваем шаурму трубочкой, как при фаршировке блинов.
Все, домашняя шаурма готова, и нужно сразу ее кушать пока, не размок лаваш, который, если прокараулить, начинает рваться. Соус для шаурмы можно использовать любой – чесночный, томатный, – какой вы больше всего предпочитаете, это дело вкуса.
Ответ от * *[мастер]
Лаваш, курочка копченая, помидоры, огурцы, корейская морковка, майонез, кетчуп.
Все, что режется, нарезаем длинненькими кусочками, смешиваем с морковкой, майонезом и кетчупом, заворачиваем в лаваш и едим)) )
Если положить в холодильник на несколько часов, то лаваш, пропитавшись соком, размякнет, и его станет проще кусать)) ) Но это уже кому как нравится
А есть совсем сердитый вариант:
Лаваш намазать майонезом, завернуть как вздумается и трескать)))
Лаваш, курочка копченая, помидоры, огурцы, корейская морковка, майонез, кетчуп.
Все, что режется, нарезаем длинненькими кусочками, смешиваем с морковкой, майонезом и кетчупом, заворачиваем в лаваш и едим)) )
Если положить в холодильник на несколько часов, то лаваш, пропитавшись соком, размякнет, и его станет проще кусать)) ) Но это уже кому как нравится
А есть совсем сердитый вариант:
Лаваш намазать майонезом, завернуть как вздумается и трескать)))
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите, как сделать шаурму дома. Дешево и сердито?