шишкоягода это

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Можжевельник, точнее его семена. Шишкоягоды обычного можжевельника J. communis добавляется в пищевые продукты для аромата и в алкогольные напитки, особенно джин, который назван по его французскому имени genievre. Шишкоягоды можжевельника имеют пряный аромат и легкий сладко-горький вкус. Положенные в дичь они устраняют ее резкий специфический вкус, а также отбивают вкус жира, придавая легкий запах хвои. Они входят в соусы и маринады для грубого мяса. Незаменим можжевельник и для очистки плохой водки от сивушных масел для чего достаточно пяти ягод на одну бутылку и недельной выдержки в темном прохладном месте. В фармацевтике он применяются как обеззараживающее средство и для возбуждения аппетита.