шницель из куриной грудки

Ответ от МИХАсь[гуру]
Пищевая ценность на 100 г: Калорийность куриная паровая котлета — 130 ККал Калорийность рубленые куриные котлеты на 100г - 167ккал Котлеты куриные панированные жаренныена 100г -248ккал Калорийность пюре картофельное — 160 ккал _____________________________ Куриная котлета натуральная: Состав куриная грудка (филе) - 1 шт, сыр - 100 г, маслины, соль, перец Приготовление Куриную грудку вымыть, обсушить, разрезать каждую половинку грудки на 2-4 части и отбить филе с двух сторон, посолить, поперчить. На разогретую с маслом сковороду уложить отбитое куриное филе, сверху каждый пласт филе покрыть пластинками сыра и украсить разрезанными на половинки маслинами. Жарить котлеты, не накрывая крышкой, 25-30 минут на среднем огне. За 5 минут до готовности огонь уменьшить и, накрыв крышкой, довести до готовности. На гарнир можно подать отварной рис или картофель. жарить только с одной стороны - под крышкой котлета дойдет до готовности.