Автор Екатерина Саблина задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Конфета трюфель и гриб трюфель как-то связаны? (название одинаковое это я и сама догадалась) и получил лучший ответ
Ответ от Elm Wing[гуру]
Трюфель (фр. truffe) — шоколадная конфета округлой формы с начинкой из ганаша. Эти конфеты были названы в честь одноименного гриба благодаря схожему внешнему виду. [1]
Классические трюфели представляют собой круглую конфету из ганаша (крем из шоколада, сливок и сливочного масла) , которую глазируют расплавленным шоколадом и затем обваливают в порошке какао, молотых орехах или вафельной крошке или украшают узорами из шоколада. В ганаш часто добавляют различные вкусовые добавки, в том числе алкогольные напитки (коньяк, ром, ликёры).
Источник: википедия
Не а!
Все родом из Франции
Внешне похожи, цвет и форма.
ну конфеты названы в честь гриба, по форме схожи но только в России
Внешне поожи, в России точно. Про другие страны не знаю.
Конфеты схожие внешне с грибами придумал француз Сироден аж в 1850 году,
Ценой отличаются! Конфеты дорогие, а грибы вообще заоблачной цены!
Посоветуйте самую вкусную шоколадку???
Dave с грецким орехом и грильяжем.. . Муж все время угощает, очень вкусно) Приятного аппетита и не
подробнее...
Как сделать шоколадные конфеты в домашних условиях ?
Ингредиенты для "Конфеты из кураги"
Плитка шоколада — 1 шт
Курага — 1 пач.
Грецкие
подробнее...
Какие самые известные мировые шоколадные бренды?
MICHEL CLUIZEL – более 60 лет на шоколадной службе
Les Grandes Teneurs en Cacao – гамма
подробнее...
Почему шоколадные конфеты называются "трюфеля!?
Трюфели возвращают молодость
В Древнем Риме трюфели считались «пищей богов» , многие из-за них
подробнее...
Посоветуйте пожалуйста, как сделать вкусные шоколадные конфеты в домашних условиях?
А я предлагаю - МЕДОВЫЕ КОНФЕТЫ с фруктами.
Курагу и орехи берем в равных частях и измельчаем
подробнее...
из чего делают конфеты? кто видел своими глазами? и зефир с мармеладом из чего? кто работает на кондитерке??
Из чего делают желейные конфеты? вот посмотрим состав
Сахар, патока. какао-тертое, желе
подробнее...