шпинат утеуша фото
Автор Весны Мелодия задал вопрос в разделе Сад-Огород
Знакомо ли вам это растение? Как называется? Какими полезными свойствами обладает? и получил лучший ответ
Ответ от КириллЛещенко[гуру]
Это растение называется шпинат Утеуша, также известный как щавнат или шпинатный щавель. Это многолетний гибрид английского шпината и тянь-шаньского щавеля, выведенный киевским селекционером Ю. Г. Утеушем в 1970-е годы. Культура неприхотлива, зимостойка и растет даже на кислых почвах, давая на второй год к середине апреля до 12–14 кг зеленой массы с квадратного метра. Растение богато легкоусвояемым белком, железом, калием и фосфором. Витамина С в нем в два раза больше, чем в лимонах. Главная ценность в том, что в отличие от обычного щавеля, шпинат Утеуша практически не содержит щавелевой кислоты, поэтому безопасен для людей с заболеваниями почек и желчного пузыря.
Щавель?. .
Если он, то вот:
Щавель родом из Европы и Азии, где он и сейчас обильно произрастает в диком виде. Как дикорастущий овощ щавель известен людям с доисторических времен. В мировой флоре – около 200 видов. В средние века его начали культивировать на огородах. Щавель - растение холодостойкое, теневыносливое, влаголюбивое, предпочитает слабокислые плодородные почвы. На одном месте эту культуру целесообразно выращивать не более 3-4 лет, т. к. в дальнейшем урожайность растений резко снижается. Щавель заготавливают впрок: замораживают, консервируют и засаливают, при этом его нередко комбинируют со шпинатом и крапивой. Щавель очень полезен. Он появляется ранней весной, когда нашему организму особенно не хватает витаминов.
На щавель похоже!
Щавель?
Хрен вроде
хрен. Спошной антебактериальный компонент. И витамин. Естьможно как приправу к мясным и рыбным блюдам (корень тертый с добавками). Солим с ним помидоры, огурцы и т. д.
думается что это хрен.
Свойства - Корень хрена содержит эфирное масло, а из натертого корня выделяется горчичное масло. В нем большое количество витамина С, имеются каротин, минеральные соли. В его состав входят вода, азотные вещества, клетчатка, фитонциды, сахара, ферменты — аспаргин, аргинин, глю-тамин, синигрин, дающие острый запах и вкус.
Сок свежего корня хрена обладает антимикробным действием благодаря наличию в нем дизоина. Соком хрена дезинфицируют раны. Из корня хрена готовят настои, улучшающие аппетит, усиливающие секреторные функции кишечника, способствующие оттоку желчи. Хрен рекомендуют при водянке, так как он обладает мочегонным действием. Полезен при болезнях почек, подагре, ревматизме, радикулите, миозите, воспалении дыхательных путей. Отварами корня лечат дизентерию, гипертонию, заболевания печени. Тертым хреном, разбавленным водой, полощут рот при зубных болях, острых респираторных заболеваниях, ангине. Применяется он и при гриппе. Заменяет горчичники. С древних времен используется при малярии.
В качестве лечебного средства противопоказан лицам с хроническим гастритом, воспалением почек.
щавелек на борщек!
это шпинат!
О целебных свойствах шпината писал еще в XI веке Ибн-Сина, называя растение «королем овощей». Шпинат считался полезным средством при малокровии и при желудочно-кишечных заболеваниях.
Ценность шпината: содержание большого количества белков, каротина, углеводов, органических кислот, богатого комплекса витаминов и минеральных веществ.
Шпинат рекомендуют использовать при малокровии, для возбуждения пищеварительных желез, усиления перистальтики кишечника при запорах, метеоризме, при сахарном диабете, гипертонии и для укрепления нервной системы.
Хрен это... Конечно он полезен. И огурчики когда консервируешь добавить его листок можно, да и сам корень полезен в употребление. только вот одна проблемка - не выведешь его, а если корень достать и мелко порубить, да соседям бросить, вообще от него не избавятся)) ) Живучий он, как сорняк :)) А корни его в глубину от метра достигают. Все бы ничего, да только пятый год избавиться от него не можем, прет и прет и на все ему плевать. Клумбы - цветочки. Он там живет и точка!:))
может это молодые листочки ревеня
Точно хрен молоденький!!
Щавель.
Гигантский кормовой щавель-румекс или шпинат Утеуша кто-нибудь выращивает?++
Юзефа Федорова, правильно написала что это конский щавель и для птицы он не пригоден в зеленой
подробнее...
Шпинат. 4ем он полезен и с чем его готовить?
Шпинат по-каталонски
500 г шпината, 5 ст. ложек оливкового масла, по 3 ст. ложки изюма и
подробнее...
подскажите рецепт пирога со шпинатом
«Пирог со шпинатом и яйцом»
Ингридиенты
* На 10-12 порций:
* масло для смазывания
подробнее...