шумовка это
Автор Mersedes задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Что такое шумовка и где она используется ? и получил лучший ответ
Ответ от Darkman[гуру]
Шумовка представляет собой распространенную кухонную принадлежность в виде большой плоской или слегка вогнутой ложки с длинной ручкой и множеством отверстий или прорезей на рабочей поверхности. Основное назначение этого инструмента заключается в извлечении твердых продуктов из жидкости с одновременным стеканием этой жидкости обратно в посуду. Чаще всего шумовку используют для снятия пены с поверхности кипящего бульона или воды, что делает отвар чистым и прозрачным. Также она незаменима при варке пельменей, вареников, мяса или рыбы, помогая легко выловить их из кипятка, чтобы в тарелке не осталось лишней воды. Помимо варки, шумовку активно применяют при жарке во фритюре. С ее помощью удобно и безопасно доставать готовые изделия из большого количества раскаленного масла, позволяя жиру стечь через отверстия перед подачей.
Типа плоского черпачка с дырочками, и длинной ручкой. Используется для обжарки разный изделий во фритюре к примеру и выемки продукта из кипящей воды, к примеру пельменей.
Ну, девушка.... Это есть на каждой кухне... Ваша мама ей пену с борща или супа, или бульона снимает....
Шумовка - это ложка с дырочками, используется для приготовления различных блюд.
Очень удобна в семейных драках
Это такая поварешка с дырками, ей достают из бульона пельмени и прочие вещи.
mi pelmeni dostaem obichno shymovkoi
шумовка-большая ложка с дырками, для извлечения мяса, пельменей, рыбы и др. варенных продуктов, а также для сбора пены во время варки бульона
А я ей креветки и кальмары достаю - их надо быстро варить.
Ложка с дырками. Я ей в основном снимаю пену при варке мяса
большая, плоская ложка с отверстиями для съемки пены, для вынимания из бульона мяса и рыбы и проч
шумовка это типа поврешка но только с дырочками)) ) ей можно пелемени вылавливать к примеру что бы в тарелке воды не было)
Не может быть, чтобы Вы хоть раз в жизни не пользовались шумовкой - приспособлением для съёма пены, вылавливания пельменей, вареников, мяса или других продуктов из бульона, воды в виде поварешки или большой ложки с дырочками.
Скажите пожалуйста Почему ковш с дырками называется дуршлаг, а ложка с дырками называется шумовка?
Слово шумовка – «большая ложка с частыми дырочками» – до сих пор нередко объясняют как производное
подробнее...
Меня интерисует соус «Деми-Глас»
Деми-глас (дми-гляс) - густой коричневый соус.
Его готовят из соуса еспаньол, который вначале
подробнее...
Жена купила на улице посуду марки Haus Muller zepler за 9 000
На улице посуду фирмы ZEPTER не продают. Это раз. Название Haus Muller Zepter- уже говорит о
подробнее...
Что означает ручной привод? Что означает ручной привод?
человеком управляется это значит... его ручками....
Владимир
(242982)
Когда в плов добавлять зиру? В начале или в конце?
Зиру и барбарис лучше всего добавлять в плов в два этапа для максимального аромата. Основной объем
подробнее...
Приготовление куриной печени. Знаете ли вы какие-нибудь интересные необычные рецепты из куриной печенки? Спасибо
Печень в сметане
Печень очистить, помыть, обсушить, нарезать, посолить, поперчить, обжарить с
подробнее...
Чего бы такого приготовить из куриной печени (не паштет) ?
Ну, например, блинчатый домик ( блинчики, фаршированные печенью, овощами, куриным окорочком. Рецепт
подробнее...
Как называется такая ложка с дырками? Готовлю и пользуюсь этим предметом...и вот задумалась..эм...
Такой кухонный предмет называется шумовка. Это большая ложка с плоским широким черпаком, в котором
подробнее...