съедобные грибы ростовской области фото и название

Ответ от Peregrine[гуру]
Как-то это странно. Все сваливать на незнание грибов людьми... .
Что точно, это то, что грибы аккумулируют с огромной скоростью вредные в-ва, главным образом тяжелые металлы.
"По информации управления Роспотребнадзора по Ростовской области, в последнее время в регионе значительно участились случаи отравлений дикорастущими грибами. Так, в поселке Коксовом Белокалитвинского района одновременно зарегистрировали сразу три случая отравления, пострадало в общей сложности шесть человек. Все они были госпитализированы. Позже молодая женщина скончалась в токсикологическом отделении областной больницы №2, остальные пострадавшие до сих пор находятся в тяжелом состоянии. Причиной отравления стали жареные зеленушки и опята, которые местные жители собирали в лесу, неподалеку от своего поселка. Еще один случай грибного отравления зарегистрирован уже в Чертковском районе - пострадали три человека, среди которых пятилетний ребенок.
Предупреждения о том, что не стоит собирать дикорастущие грибы и покупать их на рынках или вдоль трасс, особого действия пока не возымели.
По словам специалиста управления Роспотребнадзора по Ростовской области Маргариты Родионовой, количество пострадавших в этом году уже превысило показатель прошлого: 11 человек против восьми за аналогичный период 2006 года оказались в больничных палатах. И это только те случаи, когда люди обратились за медпомощью, а ведь многие не торопятся с первыми симптомами отравления обращаться к врачу, занимаясь самолечением. В 85 процентах случаев люди просто не знают видовой принадлежности грибов и тем не менее собирают их.
- Микологи кафедры ботаники Ростовского государственного университета провели экспертизу 30 видов растущих на территории области грибов. Так вот, только 10 процентов их них являются условно съедобными! А это значит, что их употребление в пищу довольно опасно, тем более для тех, кто не знает, как их правильно готовить. Тем не менее, наши жители не только сами едят эти грибочки, но еще и кормят ими детишек, в рационе которых такого блюда вообще быть не должно, - добавила Маргарита Родионова. "
А!!! Все понятно!!! Экологическая обстановка в Ростовской области!
"В пыли зафиксированы анамально высокие содержания цинка, свинца,
хрома, ванадия, никеля, меди, кобальта, и др. Максимальная нагрузка
выпадающего из атмосферы цинка наблюдается в районе "Эмпилса", в центре
города; свинца - на Сельмаше, Военведе, в районе ГПЗ-10; хрома - в зоне
влияния завода "Агат", ГПЗ-10," Эмпилса". Аномально высокое содержание
сульфидов, нитратов, аммиака отмечены в Кировском районе (
Мясокомбинат, "Рубин","Эмпилс"); в Ворошиловском ( в зоне влияния свалки и
ТЭЦ-2); в старом центре города.
Зафиксированное превышение ПДК для почв по свинцу, цинку, хрому, меди
и другим тяжёлым металлам свидетельствует об уровнях загрязнения природной
среды в Ростове. Загрязнённые почвы сами являются опасными вторичными
источниками загрязнения атмосферы при подъёме ветром или транспортом почвы
в воздух, или при выращивании на этих почвах овощей и фруктов.
Впервые в Ростове была определена интенсивность загрязнения дождевых
и талых вод, оценены масштабы загрязняющих вещест в Дон. Только с
территории Ленинского района ежегодно поверхностными водами в Дон выносится
12 тыс. тонн взвесей, 457 тонн хлоридов, 740 тонн сульфатов, 5,4 тонн
железа, 1,2 тонн свинца, 16,3 тонн нефтепродуктов, 10 тонн аллюминия,... "
Вот чем надо властям заниматься, а не головы людям дурить с условно-съедобными грибами!! !
Спасибо за вопрос. Задумаешься тут... Ученые тоже хороши.... Они-то понимать должны!
Источник: Пресса