общий синонимы

Ответ от Alexey Khoroshev[гуру]
Общий и основной обмен не являются синонимами.
Основной обмен веществ — это количество энергии, затрачиваемое организмом при полном отсутствии умственной и мышечной деятельности, натощак (через 12—16 ч после принятия пищи) , при нормальной температуре тела и температуре окружающей среды +18... +20°С.
Для каждого человека основной обмен является относительно постоянной величиной и находится в прямой зависимости от возраста, пола, состояния нервной системы, деятельности желез внутренней секреции (например, при увеличении функции щитовидкой железы основной обмен повышается) , от климатических условий (в жарком климате основной обмен веществ на 10—20% ниже, чем в холодном) . У детей величина основного обмена на 1 кг массы тела больше, чем у взрослых. Наивысшего уровня основной обмен достигает у детей 4—5 лет. В период полового созревания он несколько повышается, а затем постепенно уменьшается. Основной обмен измеряется в килоджоулях и равен примерно 4,2 кДж в 1 ч на 1 кг массы тела человека.
процессы в клетке. html
Общий обмен энергии это сумма основного обмена, рабочей прибавки и энергии специфически-динамического действия пищи. Рабочая прибавка это энергозатраты на физическую и умственную работу. По характеру производственной деятельности и энергозатратам выделяют следующие группы населения:
1.Лица умственного труда (преподаватели, студенты, врачи и т. д. ) . Их энергозатраты 2200-3300 ккал/сут.
2.Работники занятые механизированным трудом (сборщики на конвейере) . 2350-3500 ккал/сут.
3.Лица занятые частично механизированным трудом (шофера, токари, слесари) . 2500-3700 ккал/сут.
4.Занятые тяжелым немеханизированным трудом (грузчики) . 2900-4200 ккал/сут.
Специфически-динамическое действие пищи это энергозатраты на усвоение питательных веществ. Наиболее выражено он у белков. Меньше у жиров и углеводов. В частности белки повышают энергетический обмен на 30%, а жиры и углеводы на 15%.