Бжу шампиньонов
Автор Kokoss задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
сколько белков в грибах и в часности в шампиньонах ?? спасибо за ответ !!!" и получил лучший ответ
Ответ от Ptenchik 777[гуру]
Состав шампиньонов
В 100 г шампиньонов в среднем содержится:
Вода – 92.1 г
Белки – 2.5 г
Жиры – 0.1 г
Углеводы – 3.5 г
Пищевые волокна (клетчатка) – 0.6 г
Зола – 1.0 г
Витамины в шампиньонах :
Витамин В1 (тиамин) – 0.09 мг
Витамин В2 (рибофлавин) – 0.49 мг
Ниацин (витамин В3 или витамин РР) – 3.8 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота) – 1.5 мг
Витамин В6 (пиридоксин) – 0.11 мг
Фолиевая кислота (витамин В9) - 14 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин) – 0.1 мкг
Витамин Е (токоферол) – 0.11 мг
Макроэлементы в шампиньонах :
Калий – 447 мг
Кальций - 18 мг
Магний - 9 мг
Натрий – 6 мг
Фосфор - 120 мг
Микроэлементы в шампиньонах :
Железо – 0.4 мг
Марганец - 141 мкг
Медь – 0.5 мг
Селен – 26 мкг
Цинк – 1.1 мгИсточник:
Белков там навалом, но поправится с них нельзя. Усваиваются мене 2 % Поэтому и травятся практически всеми грибами. Типа приправы и вкусовой добавки. Микроэлементы тоже выводятся ввиду полной чуждости белка. а если укого другое мнение поеште их без ничего. Хотя бы пару дней .Желудок вполне ведётся на наполнение . но только два дня. , потом резко умнеет. Вы узнаете как много вам не хватает в жизни,
Подскажите как называется салат и его ингридиенты.Из состава помню : Ветчина,шампиньоны,свежий огурец.
Салат с ветчиной, курицей и грибами “Удовольствие”
Ингредиенты:
Ветчина 150 гр.
Куриная
подробнее...
подскажите рецепт суп-каппучино из шампиньонов
Суп-капучино из белой фасоли.
На 6 порций:
250 г белой фасоли,
1 луковица,
подробнее...
Поделитесь рецептом крем-супа с шампиньонами!!!
СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ-СУП С ШАМПИНЬОНАМИ.
ИНГРЕДИЕНТЫ
200г шампиньонов
2 ст ложки
подробнее...
при какой температуре растут шампиньоны ?
Шампиньон (лат. Agaricus) — род пластинчатых грибов семейства Шампиньоновые (Агариковые) (лат.
подробнее...
сколько варить резаные свежие шампиньоны?
Шампиньоны можно есть и сырыми, поэтому долгой варки они не требуют. Хватит и 5
подробнее...
Крем-суп из шампиньонов. Нужен рецепт крем-супа из шампиньонов, но без муки..
Для рецепта вам потребуется:
* шампиньоны - 400г
* лук репчатый - 1 шт.
*
подробнее...
Как вкусно приготовить шампиньоны в аэрогриле???
Нафаршировать грибы (начинка по вкусу).
Шампиньоны с курицей (в аэрогриле).
БЫЛА В ШОКОЛАДНИЦЕ, ЗАКАЗАЛА СУП-ПЮРЕ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ, очеень вкусно. а не подскажите рецепт ну или хотя бы похожий?
Рецепт этого супа настолько прост, что его сможет приготовить даже человек, никогда не обременяющий
подробнее...
как приготовить суп с плавленными сырками,копченой курицей и шампиньонами?
ИНГРЕДИЕНТЫ
3-4 шт. куриных бедра
4-5 картофелин
8-9 шт. больших шампиньонов,
подробнее...
как запечь шампиньоны с сыром в духовке? подробно плиз!
шляпки шампиньонов отрежьте от ножек, мелко порежьте ножки, смешайте с фаршем, луком, , можно
подробнее...