сколько градусов в микроволновке

Ответ от Вадим мальков[новичек]
ссылка

Ответ от Анатолий Бондарь[гуру]
Вода, которая присутствует в продуктах, является проводником и в ней возникают токи высокой частоты, которые доводят её до кипения. А кипение воды -100 градусов. Но если прикрыть плотно крышкой, чтобы пар не уходил, можно поднять температуру немного выше. Но при этом резко растет и давление, которое может взорвать баночку вместе с микроволновкой. Слой жира так же задерживает испарение воды и температура немножко повышается. А металлы которые случайно попадают в микроволновку, могут разогреться и до 4 000 градусов и выше до температуры кипения и испарения (если выдержит печка)

Ответ от Антон[гуру]
Совершенно верно! Соглашусь с Николкой. Микроволны температуры не имеют!Немного расскажу. Я работал на заводе, выпускающем микроволновые печи. Насмотрелся разного невероятного.В микроволновой печи можно легко превартить пищу в горящие угольки. Например если долго греть ржаной хлеб на большой мощности, то он превращается в горящие угольки. Причем снаружи хлеб как хлеб, а если его разломить, то увидишь светящиеся угли!Другой был случай, который я особо отмечу. Микроволновки российские были без вращающегося стеклянного поддона, а сверху над крышкой камеры вращался так называемый рассеиватель микроволн (диссектор) . Как то раз он остановился. В это время мы запекали картошку в мундире и всё время проверяли не готова ли она. Но картошка почему-то не хотела готовится. К нашему изумлению, открыв в очередной раз дверку, мы увидили как на керамическом поддоне ярко светится расплавленная точка!! !Для справки. Температура плавления керамики более 2000 градусов

Ответ от О Н[гуру]
то что больше 451 градуса по фаренгейту это точно! Сунь бумагу загорится нафиг. Ваще то неограничена температура, мона и до 10 000 догнать. С помощью высокой частоты даже вольфрам плавят. Но всё зависит от мощи магнетрона, а в бытовой микроволновке предохранитель раньше сгорит.

Ответ от Анатолий розет[гуру]
Сердцем любой микроволновой печи является так называемый магнитрон. Он действует по принципу передатчика, преобразуя электроэнергию в микроволновую энергию. В микроволновке микроволны передаются магнитроном и «принимаются» пищевыми продуктами. Микроволны вызывают колебание молекул воды, содержащейся в пищевых продуктах, а возникающее при этом трение влечет за собой повышение температуры, вода испаряется, поднимается вверх в виде паре, что, в свою очередь, и способствует приготовлению пищи. Поэтому, очень важно, будете ли вы готовить под крышкой или без нее. Если вы готовите под крышкой, то пар останется внутри, блюдо удается быстрее подать на столНетермостойкая посуда из пластмассы может легко деформироваться. Поэтому при использовании следите за тем, чтобы на ней стояла надпись «термоустойчивость до 140 градусов» .температура не может стать больше 100 градусов (воздействие идет только на воду!!)

Ответ от Ирина Дмитриева[мастер]
я только знаю, что выше 100 и всё...

Ответ от Николай Панкратов[эксперт]
микра волны температуры не имеют.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]