сколько калорий в сырой картошке

Ответ от Elm Wing[гуру]
80 ккал на 100 грамм.
и это все потому, что содержит много крахмала. если мелко нарезать и промыть, то калорийность можно понизить.
Сам по себе картофель не содержит растительных жиров, и скорее вызывает чувство сытости, а не располагает к полноте. Именно поэтому отварной картофель – низкокалорийное блюдо, и может даже помочь поддерживать стройную фигуру без истязательных голоданий. Следует также учесть, что картофель склонен накапливать углеводы в виде крахмала. Таким образом, долго хранившийся картофель содержит калории в гораздо большем количестве, чем молодая картошка.