Автор Прикол Иваныч задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Cколько может храниться магазинный фарш в морозилке? и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна[гуру]
Срок хранения магазинного фарша в морозилке зависит от температуры и свежести продукта. Всегда изучайте информацию на заводской упаковке, особенно если фарш вакуумирован, так как там указаны точные условия и сроки годности. Замораживать продукт нужно сразу после покупки, не нарушая цепь охлаждения, лучше всего в специальных пакетах для заморозки. При температуре от минус 16 до минус 18 градусов срок хранения составляет от 3 до 6 месяцев. Если температура в камере держится на уровне минус 5 градусов, максимальный срок сокращается до двух недель. При длительном хранении мясо вымораживается, теряет влагу и вкусовые качества, становясь сухим, поэтому использовать его лучше как можно скорее.
Магазинный фарш по сан. нормам должен быть расфасован в вакуумную упаковку. На ней есть условия и сроки хранения. Читайте....
Главное- фарш должен быть свежим. Желательно не прервать цепь охлаждения при транспортировке. Заморозить нужно сразу в специальном пакете для замораживания. При температуре -16-18градусов срок хранения -- от 3х до 6и месяцев.
В мовзолее спросите, там знают
смотрите срок годности. или месяц если сами заморозили.
Хранить то можно долго, но лучше не есть уже через пару недель 🙁
Вообще на магазинном должно быть написано. А так, чем меньше хранить - тем лучше. Вы, конечно, можете и через несколько месяцев его съесть, но вот будет ли он вкусным? Мясо в морозилке вымораживается и становится как бумага.
Смотря какая морозилка, я долго не храню
Вечно, потому что в нем нет мяса.
У меня хранился больше года, слопали-нормально.
Максимум 2 недели, потом его лучше не есть.
Сколько можно хранить фарш в холодильнике? Котлеты не люблю делать на несколько дней, люблю свежие. Сделала фарш, но
Срок хранения фарша из свежего мяса в холодильнике составляет 2–3 дня. Если он лежит без упаковки,
подробнее...
мясной фарш сколько хранится в замороженом виде?
Срок хранения мясного фарша в морозилке зависит от температуры и подготовки продукта. Оптимальный
подробнее...
как долго хранится фарш с луком в морозильнике? теяет ли качество фарш?
Можно, конечно, заморозить такой фарш, и ничего с ним не случится за несколько дней( недель) при
подробнее...
Сколько может храниться вареный рис в холодильнике
Смотря какой холодильник и в какую емкость Вы его положили, у меня один раз рис простоял целую
подробнее...
Сколько можно хранить в морозилке свежие грибы?
У меня мама при глубокой заморозке (-18) и по два года хранила. Как новенькие.
а замораживать
подробнее...
Хранение мяса
сроки хранения мяса и мясопродуктов в морозильной камере: Мясной фарш – 4 месяца; Целая птица
подробнее...
как правильно делать вкусное тесто на пирожки жареные и печеные
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г
подробнее...
как приготовить ребенку тефтельки?
Тефтели для детей – приготовление:
Мясо нарезать на кусочки и превратить его в фарш с помощью
подробнее...