Автор Ђатьяна задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Сколько может храниться мед? и получил лучший ответ
Ответ от * СыроеШка * Polly *[гуру]
Гипотетически, настоящий, хороший мёд при правильном хранении может сохранять все свои качества в течении нескольких столетий, это доказано учёными. Но в наше время это вряд ли возможно уже, к сожалению. Думаю в Вашем случае есть вероятность, что мёд сохранился хорошо, но всё зависит от начального качества мёда и условий хранения. Если брали его в проверенном месте и уверены в качестве, и если на вид и вкус мёд сейчас не вызывает подозрения, думаю, всё в порядке.
Ответ от Ёпецстрой[эксперт]
хранить можно до трех лет, но лучше съесть за один, полезнее
хранить можно до трех лет, но лучше съесть за один, полезнее
Ответ от Arximed60[гуру]
Конечно потерял часть свойств. Но съедобен.
Конечно потерял часть свойств. Но съедобен.
Ответ от Ирина Украина[мастер]
Poka ne zasaharitsja.
Poka ne zasaharitsja.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
С этого меда можете испечь коврижки.
С этого меда можете испечь коврижки.
Ответ от Lusi dok[гуру]
если он закрыт, то просто должен засахариться, если крышка пропускает воздух - то может слежаться до плотности сахарной головы. вреда в нем нет, но и пользы не много.
если мёд сильно засахарился, поставь в водяную баню (37-40 градусов) на несколько часов, если слежался - тут два способа - смешать с сиропом или патокой, и на баню, или есть как фруктовый сахар... .
хранить мёд можно очень долго, но не нужно, он со временем просто превращается в сахаристую массу.
если он закрыт, то просто должен засахариться, если крышка пропускает воздух - то может слежаться до плотности сахарной головы. вреда в нем нет, но и пользы не много.
если мёд сильно засахарился, поставь в водяную баню (37-40 градусов) на несколько часов, если слежался - тут два способа - смешать с сиропом или патокой, и на баню, или есть как фруктовый сахар... .
хранить мёд можно очень долго, но не нужно, он со временем просто превращается в сахаристую массу.
Ответ от Ёвета[гуру]
да нет
да нет
Ответ от ВХ[гуру]
Нет!! ! некоторые качества, как сладость осталась!!!!
Нет!! ! некоторые качества, как сладость осталась!!!!
Ответ от НеВера[гуру]
у мну - мало )) я съедаю ))
кста бывала я железнодорожном....
у мну - мало )) я съедаю ))
кста бывала я железнодорожном....
Ответ от ЛАРИСА РОМАНОВА[гуру]
Год, а потом теряет свои лечебные свойства, хотя есть можно, как сладость!
Год, а потом теряет свои лечебные свойства, хотя есть можно, как сладость!
Ответ от Ёергей .[гуру]
Правильно ответил (ла) Полли, мед не портится и даже сам сохраняет другие продукты, например фрукты в меду, очень долго не портятся. Раньше применялся при бальзомировании.
Правильно ответил (ла) Полли, мед не портится и даже сам сохраняет другие продукты, например фрукты в меду, очень долго не портятся. Раньше применялся при бальзомировании.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Сколько может храниться мед?