Автор Виктор Тихонов задал вопрос в разделе Напитки
Сколько существует сортов винного винограда, есть какая-та статистика? и получил лучший ответ
Ответ от Денис Руденко[гуру]
Ввиду того, что генотип многих сортов винограда еще не исследован и того, что возможно, некоторые сорта являются клонами других сортов с проявлениями модификационной изменчивости, точное число сортов винограда в мире назвать вряд ли возможно, но по общепринятой оценке - не менее 5000. Это дикие сорта, столовые сорта, сорта двойного назначения и чисто винные сорта. Если же говорить о сортах, которые сравнительно активно используются для виноделия, то тут речь идет о 50-100 сортах.
Ответ от Medok pjolkin[гуру]
один сорт на разных почвах освещёности и влажности обладает разными качествами.
один сорт на разных почвах освещёности и влажности обладает разными качествами.
Ответ от Дубльдиез Оттетер-Кванц[гуру]
Вообще сортов винограда несколько тысяч (то ли 3, то ли 5 ...точно не помню) . Из них технических (то есть винных) сортов - больше половины.
Но, активно используются в современном виноделии чуть более 300 сортов.
Я как-то тоже задался таким вопросом и полез смотреть винные интернет-магазины.... там обычно указано из каких сортов сделано вино. Легко насчитал более 200 сортов.
Самая большая коллекция технических сортов винограда находится в Национальной высшей школе сельского хозяйства SupAgro- INRA, г. Монпелье, Лагнедок, Франция.
Вообще, абсолютно точный подсчет количества сортов произвести очень сложно.
При подстчете сортов необходимо учитывать, что многие сорта являются клонами ...например Траминер Розовый и Гевюрцтраминер (известный сорт Эльзасских белых вин) .
Или например, никто сегодня не может установить родительские сорта, для знаменитых токайских сортов Хершлевелю и Фурминт ...а ведь они где-то есть.
Вообще сортов винограда несколько тысяч (то ли 3, то ли 5 ...точно не помню) . Из них технических (то есть винных) сортов - больше половины.
Но, активно используются в современном виноделии чуть более 300 сортов.
Я как-то тоже задался таким вопросом и полез смотреть винные интернет-магазины.... там обычно указано из каких сортов сделано вино. Легко насчитал более 200 сортов.
Самая большая коллекция технических сортов винограда находится в Национальной высшей школе сельского хозяйства SupAgro- INRA, г. Монпелье, Лагнедок, Франция.
Вообще, абсолютно точный подсчет количества сортов произвести очень сложно.
При подстчете сортов необходимо учитывать, что многие сорта являются клонами ...например Траминер Розовый и Гевюрцтраминер (известный сорт Эльзасских белых вин) .
Или например, никто сегодня не может установить родительские сорта, для знаменитых токайских сортов Хершлевелю и Фурминт ...а ведь они где-то есть.
Ответ от Italiano84[гуру]
в мире всего 26 сортов винограда...
в мире всего 26 сортов винограда...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Сколько существует сортов винного винограда, есть какая-та статистика?