сколько нужно варить куриную грудку
Автор Елена Ермолина задал вопрос в разделе Первые блюда
сколько нужно варить грудку куриную для супа прежде чем туда добавить картошку и тд и получил лучший ответ
Ответ от Нинель де Монсоро[гуру]
в зависимости от размера этой грудки и интенсивности горения конфорки.
небольшую грудку на среднем огне (когда тороплюсь) я варю 25-35 мин. , большую - 40 мин.
а вообще, готовность куриного мяса можно проверить вынув из бульона и проткнув его вилкой - если вытекший сок красного или розового цвета - мясо еще недоварилось, а если сок прозрачный - оно готово, тогда и закидывайте картошечку.
Ответ от ЛЕВ[гуру]
сполчасика.
сполчасика.
Ответ от ЁВЕТА марина[активный]
минут 15 не менее а дальше по вкусу
минут 15 не менее а дальше по вкусу
Ответ от Динара Сабитова[эксперт]
30 минут достаточно
30 минут достаточно
Ответ от Svetlanka[гуру]
Знаете, я бы Вам не советовала варить куриную грудку именно для супа. ее лучше запекать. жарить. суховатое мясо у нее, и от бульона на ней сваренного прока никакого! если Вам действительно надо сварить суп на курином бульоне. то лучше используйте бедрышки или голени например (предварительно отдерите кожу) а так у Вас в супе никакого нвара и сухая волокнистая грудка получится...
Знаете, я бы Вам не советовала варить куриную грудку именно для супа. ее лучше запекать. жарить. суховатое мясо у нее, и от бульона на ней сваренного прока никакого! если Вам действительно надо сварить суп на курином бульоне. то лучше используйте бедрышки или голени например (предварительно отдерите кожу) а так у Вас в супе никакого нвара и сухая волокнистая грудка получится...
Ответ от Олег росляков[новичек]
Привет! Если Вы хотите сделать первое или второе блюда диетического приготовления,
то с грудки куры нужно снять кожу, промыть и варить в кипящей воде, постоянно сни -
мая пену в течении минут десяти. Затем слить эту воду и налить свежую и варить ещё
25 минут. Картофель можно закладывать, когда закипит вода при повторной варке, та -
ким образом Вы сделаете себе первое или второе блюда диет. приготовления и блюдо
не будет пахнуть курой. Приятно кушать !
Привет! Если Вы хотите сделать первое или второе блюда диетического приготовления,
то с грудки куры нужно снять кожу, промыть и варить в кипящей воде, постоянно сни -
мая пену в течении минут десяти. Затем слить эту воду и налить свежую и варить ещё
25 минут. Картофель можно закладывать, когда закипит вода при повторной варке, та -
ким образом Вы сделаете себе первое или второе блюда диет. приготовления и блюдо
не будет пахнуть курой. Приятно кушать !
Ответ от Маруся Кошкина[мастер]
около 20 минут будет предостаточно. но если вы хотите ее достать, то 30-40 минут
около 20 минут будет предостаточно. но если вы хотите ее достать, то 30-40 минут
Ответ от Наталья[гуру]
после закипания и снятия накипи минут 25(если крупные кусочки, а если мелкие то 15 достаточно) не больше, а то суховатое мясо получится
после закипания и снятия накипи минут 25(если крупные кусочки, а если мелкие то 15 достаточно) не больше, а то суховатое мясо получится
Ответ от Елена Лях[гуру]
Как закипит вода, варите пол часа, за это время почистите, нарежете картофель !
Как закипит вода, варите пол часа, за это время почистите, нарежете картофель !
Ответ от Ёнежана Николаевна[активный]
я варю около часа, чтобы наверняка
я варю около часа, чтобы наверняка
Ответ от Марина[гуру]
минут 40
минут 40
Ответ от Виктория @@@[гуру]
20 минут хватит... .
20 минут хватит... .
Ответ от Ilana moses[гуру]
класть вместе. куриная грудка варится 15 минут после закипания. после этого она будет становиться все более и более сухой! если в супе есть морковь - то сначала пережарьте ее с луком, а потом залейте водой. когда вода закипит положите грудку и картошку. дайте закипеть и поварите на небольшом огне 15 минут. все готово! для пущего вкуса можно положить в конце варки лаврушку перец и лимонный сок.
класть вместе. куриная грудка варится 15 минут после закипания. после этого она будет становиться все более и более сухой! если в супе есть морковь - то сначала пережарьте ее с луком, а потом залейте водой. когда вода закипит положите грудку и картошку. дайте закипеть и поварите на небольшом огне 15 минут. все готово! для пущего вкуса можно положить в конце варки лаврушку перец и лимонный сок.
Ответ от Елена Белякова[новичек]
От 25 до 50 минут. Лучше всего варить её 40 минут, так как и не много и не мало .
От 25 до 50 минут. Лучше всего варить её 40 минут, так как и не много и не мало .
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: сколько нужно варить грудку куриную для супа прежде чем туда добавить картошку и тд