сколько варить куриную голень
Автор Елена Клименко задал вопрос в разделе Вторые блюда
Люди, подскажите сколько варить и жарить голень курицы (я уже в процессе) и получил лучший ответ
Ответ от Наталья Баландина[гуру]
Минут через 20-25, проткните в самом толстом месте куска острым ножом, если сок выльется прозрачным- готово, если с кровью- доготовьте еще минут 5. Это касается и жареной и вареной курицы.
Ответ от Анна Смирнова[гуру]
варить минут 20! а жарить зачем?? ? еслим собираетесь жарить сырую, то мин 10 на маленьком огне, а потом 15 на большом интенсивно переворачивая!
варить минут 20! а жарить зачем?? ? еслим собираетесь жарить сырую, то мин 10 на маленьком огне, а потом 15 на большом интенсивно переворачивая!
Ответ от суся сусиева[гуру]
если при протыкивании курицы ножом будет выделяться прозрачный сок, значит готова. если кровь или мутный сок, значит еще не готова.
если при протыкивании курицы ножом будет выделяться прозрачный сок, значит готова. если кровь или мутный сок, значит еще не готова.
Ответ от Анна Беляева[гуру]
Жарка до золотистой корочки, варка если курица быстро вариться то 45мин. , главное чтоб кровь не текла, когда протыкаешь и мясо белое.
Жарка до золотистой корочки, варка если курица быстро вариться то 45мин. , главное чтоб кровь не текла, когда протыкаешь и мясо белое.
Ответ от Ilana moses[гуру]
20 минут варки и столько жа примерно жарки
20 минут варки и столько жа примерно жарки
Ответ от Ђанечка[гуру]
варить не больше получаса, жарить также
варить не больше получаса, жарить также
Ответ от 0 ??????? ??[гуру]
не более 20-25 минут.
не более 20-25 минут.
Ответ от Єилипп Полуянов[новичек]
214 часов
214 часов
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Люди, подскажите сколько варить и жарить голень курицы (я уже в процессе)