сколько варить лисички
Автор Алексей Клименко задал вопрос в разделе Конвертация
сколько варить лисички и получил лучший ответ
Ответ от Анджела[гуру]
Лисички необходимо варить 20 минут в подсоленной воде.
ссылка
Как варить суп с лисичками
Ингредиенты супа с лисичками
Полкило лисичек, 300 гр картофеля, 3 моркови, 2 луковицы, сливки, петрушка, лавровый лист, перец, соль.
Рецепт супа с лисичками
Предварительно вымытые и порезанные лисички прогреть в воде, при закипании поменять воду, - и варить 15 минут. Картофель почистить, порезать ломтиками, добавить в кастрюлю с кипящей водой. Тонкими полукольцами порезать лук, натереть на крупной тёрке морковь - и жарить на маленьком огне с 1 столовой ложкой муки и сливками пару минут, затем добавить в суп. Добавить соль, перец и варить ещё 10 минут. Посыпать зеленью, настаивать 10 минут.
Лисички моварить не долго (10 мин.), но грибы есть грибы. Добавь воды после выкипания, и еще повари пока не выкипит. хуже не будет
минут 15 варю