сколько нужно варить шампиньоны
Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Сколько нужно варить шампиньоны? и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[эксперт]
Время варки шампиньонов зависит от цели их использования. В среднем после закипания их варят 15-20 минут на небольшом огне. Если грибы нужны для салата, лучше варить их 20-25 минут. Если после варки последует дополнительная жарка или запекание, время можно сократить до 10-15 минут. Для безопасности и лучшего вкуса выбирайте небольшие грибы белого цвета и тщательно промывайте их перед готовкой. Свежие шампиньоны можно и не варить. Их часто едят сырыми в салатах с лимонным соком и оливковым маслом, кладут на пиццу или быстро притушивают на сковороде за 3-5 минут. Также их можно приготовить в микроволновке под крышкой около 15 минут, что отлично сохраняет их вкус и аромат. Готовность блюда всегда легко проверить, просто попробовав один гриб.
шампиньоны едят или сырыми с салатом или с соком лимоном и оливковым маслом. а жарятся они очень быстро!!!!а чтоб их варили я ни разу не слышала(
Поставьте в СВЧ без всего, только вымытые, под крышкой, 15 мин.--она сохранит вкус и аромат грибов.
Далее Вы всё знаете....
самый лучший способ узнать, когда готовы грибы- попробовать их. в среднем мунут 25, в зависимости от количества воды, грибов, интенсивности огня... попробуйте и не бойтесь... огни очень вкусны.. и экспериментируйте... можете просто пожарить их сырыми с картошечкой и лучком очень классно выйдет! только гравное на небольшом огне.. и никогда не подливайте масло в уже готовящееся блюдо .. это надо делать до того... Приятного аппетита!
Их вообще не варят, это только русские на такое способны. Во всех цивилизованных странах их или едят сырыми или притушивают 3-5 минут. Если боишся отравиться то покупай небольших размеров грибы и только белого цвета.
не нужно чтоб знать по пробуй сырпыми , потом вори по вкусу, не получились значит не ивоё переходи на лисички
Говорят, их и сырыми едят...
Они не ядовиты,но для профилактики я все-таки отвариваю от силы мин.5....
15 минут, они быстро готовятся
5-10 минут
Для верности минут 40 на медленом огне.
до полной готовности...
зачем из варить? фу...
Они готовы через 20 минут.
консервированные шампиньоны обязательно нужно обжаривать?
Консервированные шампиньоны уже полностью готовы к употреблению, поэтому обжаривать их обязательно
подробнее...
сколько варить резаные свежие шампиньоны?
Резаные свежие шампиньоны варятся очень быстро. Хотя некоторые рекомендуют варить их минимум 20
подробнее...
Подскажите,сколько варить грибы?
Время варки зависит от вида грибов. Молодые грибы достаточно варить 5–10 минут с момента закипания.
подробнее...
КАК и С ЧЕМ можно приготовить свежие ШАМПИНЬОНЫ ??
Свежие шампиньоны универсальны. Главное правило: их лучше не мыть, а протирать влажным полотенцем,
подробнее...
Сколько времени нужно варить шампиньоны?
Время варки шампиньонов зависит от цели их приготовления. Эти грибы можно есть даже сырыми или
подробнее...